Söök ja jook

Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade

Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.

Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.

Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.

Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]

Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]

Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]

Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]

Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]

Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]

Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]

Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]

Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]

Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]

Astma ja happe refluks käivad sageli käsikäes, kuigi täpset seost nende kahe vahel on arstidel olnud raske kindlaks teha. Tegelikult kogevad ligikaudu 75 protsenti astmat põdevatest inimestest sagedasi kõrvetisi või neil on diagnoositud gastroösofageaalne reflukshaigus (GERD). Inimesed, kellel on astma, on rohkem kui kaks korda […]

Enamik inimesi ronib voodist välja, tormavad kööki ja potsatavad leiba rösterisse või valavad kaussi teravilja – ka gluteenivabad sööjad saavad seda teha. Peate lihtsalt veenduma, et teie leib ja teraviljad oleksid gluteenivabad. Hommikusöök on palju enamat kui lihtsalt leib ja hommikusöögihelbed. Kui aga sulle meeldib […]

Dieet Dieet Approaches to Stop Hypertension (DASH) ei ole mõeldud ainult täiskasvanutele, kellel on hüpertensioon või kellel on selle oht. See on toitumisviis, mis on tervislik ka enamiku laste jaoks. Miks rääkida DASHist ja lastest? Mõelge asjaolule, et alates 1970. aastatest on Ameerika lapsed vanuses 6–11 aastat […]

Taimsed dieedid on tõhusad vähi vastu, kuna need on täis fütotoitaineid – taimedes leiduvaid kemikaale, mis aitavad haigusi ja nakkusi ennetada. Mida rohkem neid sööte, seda paremini tunnete end ja seda rohkem aitate endal vähiriski ületada. Levinud haigused, nagu vähk, diabeet, südamehaigused ja osteoporoos, on kõik […]

Oluline on mõista erinevaid süsivesikuid ja nende tuvastamist. Lihtsad on need, mida soovite minimeerida, et saaksite kompleksile keskenduda. Vaata. Lihtsad süsivesikud Lihtsaid süsivesikuid on kahte tüüpi: monosahhariidid ja disahhariidid. Monosahhariidid koosnevad ainult ühest suhkrust ja näiteks […]

Siin on kokkuvõte põhilistest näpunäidetest, mis aitavad teil tagada, et tarbite rasvu viisil, mis aitab, mitte ei kahjusta, taimse dieedi puhul: Valige head kvaliteetse rasva allikad, nagu oliivid, kookospähklid, seemned ( eriti lina), avokaadod ja toored orgaanilised pähklid. Valige alati ohutute rasvade jaoks mahetoit, kuna paljud tööstuskemikaalid […]

Inimesed on tänapäeval liikuvamad ja aktiivsemad ning peavad igasse päeva rohkem sisse toppima kui kunagi varem, mis tähendab, et jätkamiseks on vaja rohkem kütust. Proovige mõnda järgmistest taimsetest suupistetest, et pakkuda vajalikku energiat. Šokolaadi-banaani supersmuuti Valmistamisaeg: 4 minutit Saagis: 2 portsjonit 2 tassi vett 3 […]

Kui sööte õigeid asju tasakaalus, saavutate loomulikult tervisliku kehakaalu. Nagu öeldud, aitab teatud toiduainete valimine teiste asemel teil oma eesmärke veidi kiiremini saavutada. Tabelis on toodud mõned kergemad taimse toidu valikud. Kaalulangetamise söögikava Hommikusöök (retseptid leiate jaotisest Kergete taimse hommikusöögi retseptid) Lõunasöök ([…]

Ärge piirake oma Itaalia piletit gluteenivaba pastapõhiste menüüdega. Paljud traditsioonilised Itaalia toidud on pastavabad. Mõelge igale maitsele juustud, grillitud köögiviljad, värsked mereannid, soolaliha ja kastmed. Serveerige seda maitsvat suure salatiga ja saate täieliku õhtusöögi. Krediit: iStockphoto.com/nilsz Ettevalmistusaeg: 20 minutit Küpsetusaeg: 20 […]

Need searibid imavad endasse terava kuivhõõru maitse. Nad on täiesti oivalised. Enne praadimist võid aga ribisid mõne grillikastmega üle määrida. Krediit: iStockphoto.com/HHLtDave5 Saagis: 4 portsjonit Valmistamisaeg: 15 minutit; 2 kuni 24 tundi marineerimisaeg Küpsetusaeg: 1-1/4 tundi Vürtsmõõtur: Mõõdukalt vürtsikas kuni tuline ja vürtsikas […]

Kuigi marineerimisaeg on pikk, on neid ribisid lihtne valmistada. Neid saab osaliselt enne tähtaega küpsetada ja lõpetada vahetult enne serveerimist. Need on minu pere toidulaual alati menuki olnud. Krediit: iStockphoto.com/ASIFE Saagis: 4 portsjonit Valmistamisaeg: 15 minutit; Marineerimisaeg 6-24 tundi Küpsetusaeg: […]

Chia on täis looduslikult esinevaid antioksüdante, mis annavad sellele tõeliselt eelise toitainete pakkimisel väikestesse ruumidesse. Antioksüdandid kaitsevad õrnu asendamatuid rasvhappeid oksüdatsiooni eest. Erinevalt teistest taimsetest oomega-3 allikatest, nagu linaseemned, ei vaja chia värskena püsimiseks kunstlikke antioksüdante. Seega jäävad chia seemned värskeks […]

Eelroad peaksid olema kerged (et ei täidaks sind), kuid maitsvad. Pole põhjust, miks te ei võiks nendele maitsvatele suupistetele lisada väga toitvaid chia seemneid, et oma eineid õigesti alustada. Vürtsikad ingverkrevetid Krediit: ©iStockphoto.com/Amandaliza Valmistamisaeg: 10 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit Saagis: 4 portsjonit Üks 4-tolline tükk […]

1950. aastate ja 1960. aastate alguse Ameerika õhtusöökide raev – crêpes suzette’i valmistamine on peaaegu sama lihtne kui karbikoogisegu, eriti kui valmistate krepid päeva alguses ja valmistate magustoidu kokku vahetult enne serveerimist. Hoiatus: need apelsinimaitselised võised kreemjad on sõltuvust tekitavad! Krediit: ©iStockphoto.com/Dirk Richter Ettevalmistusaeg: […]

Lihtsus on selle hautise puhul kasulik väga aeglasest küpsemisest, mis muudab lambavõi pehmeks ja luust lahti sulavaks. Paluge oma lihunikul lõigata lambaliha võrdseteks tükkideks. Krediit: ©iStockphoto.com/JoeGough Valmistamisaeg: 15 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi Saagis: 6–8 portsjonit 2 supilusikatäit oliiviõli 3–3–1⁄2 naela lambaliha […]

Soojendavat, kosutavat ingverit on pikka aega kasutatud iivelduse, hommikuse iivelduse ja liikumishaiguse ravivahendina. See tee toimib ka külmetuse ja gripi raviks. Krediit: ©TJ Hine Photography Valmistamisaeg: 20 minutit Saagis: 4 tassi Üks 2-tolline tükk värsket ingverit 4 tassi vett 1 sidrun 1 tl pruuni riisi siirupit või […]