Siit saate teada, kuidas keeta konnaputru, et teie laps saaks võõrutamiseks süüa, nii maitsvat kui ka suussulavat

Kindlasti teame me kõik kuulsat Singapuri konnaputru, eks? Selgub, et tänapäeval on paljud vanemad lisanud selle maitsva roa oma lapse võõrutusmenüüsse, et beebi saaks terve ja kiiresti kaalus juurde võtta. Huvitav on see, et kodus saab ise putru valmistada nii, nagu soovitame kodus beebile konnaputru keeta.

Konnaliha on meile vietnamlastele mitte väga võõras materjal.Mitte ainult hõrku maitset, imelikku suhu, konnaliha annab ka palju organismile vajalikke toitaineid.

Sellest koostisosast maitsva roa valmistamiseks, eriti konnaliha kõigi eeliste propageerimiseks, et nende lapsed kasvaksid kiiresti ja terved, peavad emadel olema oma saladused konnade valikul ja kombineerimisel muude toorainetega.

Järgmises artiklis, aFamilyToday Health annab teile lihtsat võimalust süüa konn putru beebile. Peame nüüd koos nõu!

Konnaliha toiteväärtus laste tervisele

Selle koostisosa leidmine pole liiga raske. Täna saate valida, kas ostate konni kohalikelt turgudelt, supermarketitest või esmatarbekauplustest.

Põhjus, miks konnaliha on populaarne toit, on selle rikkalik toitainesisaldus. Allpool on välja toodud konnaliha mõju, mis on end tõestanud nii ida kui ka tänapäeva meditsiini järgi.

1. Ida meditsiini kontseptsiooni järgi

Idamaise meditsiini järgi on konnaliha magusa maitsega ja toitva toimega. Vanad inimesed kasutasid seda sageli anoreksia või rahhiidi all kannatavate laste puhul . Mõnele beebile, kellel esineb sageli kuumalöövet , paise, sügelust ja rahutut nutmist, antakse suvel ka konnaliha.

Lisaks on konnalihal ka äsja ärganud inimeste tervist turgutav toime ning samas aitab see toitaineid paremini omastada.

2. Kaasaegse meditsiini järgi

On tõestatud, et konnaliha sisaldab palju toitaineid, näiteks:

Vitamiinid A, B, C, E…

Olulised mineraalid on kaltsium, tsink, raud ja vask

Kõik ülaltoodud koostisosad on olulised lastele, kellel on aeglane kaalutõus , anoreksia, alatoitumus või isegi halb isu.

Konnalihas leiduv kõrge rauasisaldus aitab vältida ka aneemiat. Lisaks aitab konnalihas sisalduv ohtralt valku haavadel kiiremini paraneda.

Millal peaks ema lapsele konnaputru andma?

Enne lapsele konnaputru keetmise õppimist on väga oluline teada, millal toita oma last konnalihaga. Toitumisspetsialistide sõnul võivad seda toitu süüa umbes 10 kuu vanused imikud.

6 kuu vanuselt ja vanemalt võib ema seda veel lapsele anda, kuid ainult proovitasemel. Kui laps on üle 8 kuu vana, võib ema sel ajal suurendada pudrus kasutatava konnaliha kogust. Nõuanne on, et alla 1-aastastele lastele ei tohiks te oma lapsele liiga palju süüa anda, sest selles etapis on beebi vastupanuvõime ja seedesüsteem veel nõrgad.

Veel üks märkus on see, et kuna konnaliha on külm, ei tohiks seda oma lapsele anda, kui tal on külm või palavik!

Mida tähele panna imikutele konnaputru keetmisel?

Konnade töötlemisel imikute pudru valmistamiseks kasutab enamik meist konnareisid. Sest see on osa, kus on kõige rohkem liha, vähe konte ja seda on kõige lihtsam valmistada. Valmistades konnasid lihaks pudru keetmiseks, peavad emad pöörama tähelepanu ka naha eemaldamisele, sisikonna puhastamisele ja kõigi konnareitel olevate veenide eraldamisele (sest seda on lihtne segi ajada lest vastsetega). Samal ajal tuleks seda patogeenide kõrvaldamiseks põhjalikult läbi küpsetada.

Koostisosade valikul veel üks märkus, tuleks osta elusad konnad, seejärel paluda müüjal abi, eemaldada nahk ja eemaldada elundid. Eeltöötlemisel tuleks konnaliha põhjalikult soolaga hõõruda, pesta, eemaldada konna reitelt kõik sooned ja seejärel kasutada pudru keetmiseks.

Paljud emad annavad oma lastele sageli ainult vett ja mitte süüa, kuid see on täiesti vale. Sest osaliselt on teatud toitaineid, mis on lastele kasulikud. Lisaks on lastele nii vett kui riisi sööma õpetamine ka viis tervislike toitumisharjumuste kujundamiseks .

Räägi emale, kuidas imikutele konnaputru keeta

Koos piima kasutamisega aitavad võõrutuspudrud, näiteks konnapuder, rikastada menüüd ja täita lapse toitumisvajadusi. Mõned viisid oma lapsele konnapudru keetmiseks, näiteks:

1. Konnapuder lootoseseemnetega

See puder on tõhus lahendus alatoidetud lastele ning samas on lootoseseemnetel ka rahustav toime, mis aitab beebidel öösel hästi magada .

Materjalid valmistamiseks :

Värske konnaliha, puhastatud: umbes 100g

Tavaline riis: 2 supilusikatäit

Värsked lootoseseemned: umbes 50 g

Brokkoli: 20 g

Herned: 15 g

Puitkõrv: 1-2 tükki

Mõned sibulad

Porgand: 1/2 keskmise suurusega

Beebiõli võõrutamiseks

Kuidas seda teha :

Konn puhastage, filtreerige liha ja seejärel hakkige see.

Lootoseseemned: võtad lootosüdame välja, pesed ära ja paned keedu- või aurupotti, ootad, kuni valmib, siis võtad välja ja jahvatad.

Puitkõrv leotada soojas vees umbes 15-20 minutit õitsema, seejärel võtta välja, pesta ja hakkida.

Porgand pestakse ja kooritakse.

Brokkoli, roheline sibul, herned tuleb lihtsalt pesta ja kurnata, keeta ja siis pudru sisse panemiseks püreestada.

Järgmisena prae konnaliha koos rohelise sibulaga, kuni liha on küps.

Keedetud riis on tõeliselt pehme, riisiterad on pehmed ja seejärel keedetakse koos praetud konnaliha, püreestatud köögiviljad, lootoseseemned ja seened.

Maitsesta maitseaineid oma maitse järgi, nii et pidage meeles, et lapsed söövad sageli mahedalt, seega ärge andke liiga palju soolaseid maitseaineid.

Kui puder on keedetud, lülitad pliidi välja, lased jahtuda, siis kühveldad kaussi (tassi), lisad 1 spl toiduõli, segad kokku ja annad lapsele kuni puder on veel kuum. .

Märkus: olenevalt beebi jämeda söömise tasemest võib ema putru jahvatada või sõeluda, et lapsel oleks seda lihtsam kasutada.

2. Roheliste ubadega keedetud konnapuder

See imikutele mõeldud konnapudru keetmisviis sobib üsna hästi lastele alates 10. elukuust. Konnaliha kombineerituna roheliste ubadega aitab tõhusalt kaasa laste silmade säramisele, stimuleerides samal ajal seedesüsteemi ja hoides ära ebamugava kõhukinnisuse .

Materjalid valmistamiseks :

Konn valmistatud: 100g

Tavaline riis: 50 g

Kleepuv riis: 50 g

Rohelised oad: 25 g

2 tükki kuivatatud sibulat

Igasugused maitseained

Beebiõli võõrutamiseks

Kuidas seda teha :

Kuivatatud sibul kooritakse, pestakse, purustatakse ja seejärel hakitakse.

Konn filtreeritakse liha jaoks, marineeritakse umbes 15-20 minutit, et tõmmata.

Sega kleepjas riis kleepuva riisiga, seejärel pese see ja pane röstimispannile, et puder muutuks lõhnavaks.

Helerohelised oad eemaldavad lamedad seemned, sügavad, puhtad.

Pane potti vesi, lisa rohelised oad ja riis ning keeda keskmisel kuumusel. Kui puder keeb, koori vaht ära (kui on), hauta puder madalal leegil, et vältida ülevalgumist.

Prae konnaliha lõhnavaks. Oodake, kuni puder on peaaegu küpsenud, seejärel lisage konnaliha, segage 3-5 minutit küpsema, maitsestage veidi maitseaineid, seejärel kühveldage kaussi, oodake, kuni see jahtub, seejärel lisage toiduõli ja laske lapsel naudi.

3. Kõrvitsaga keedetud konnapuder

Veel üks võimalus imikutele konnaputru keetmiseks väga lihtsate koostisosadega. Paljude vitamiinide ja mineraalidega kõrvits aitab lastel tugevdada immuunsüsteemi ning samal ajal aitab hävitada helminte ja soodustada organismi arengut.

Materjalid valmistamiseks :

Kõrvits: 30 g

Konnaliha: 30g

Riis: 20 g

Toiduõli: 5 ml

Vesi: 250 ml

Lilla sibul: 1 tk

Beebiõli võõrutamiseks

Igasugused maitseained

Kuidas seda teha :

Pese riis, pane veega potti ja keeda keskmisel kuumusel, kuni riisiterad on ühtlaselt jaotunud. Aja säästmiseks võite kasutada ka pudru keetmise režiimiga riisikeetjat, et oma beebile süüa teha.

Kõrvits kooritakse, pestakse ja lõigatakse hammustusesuurusteks tükkideks ning seejärel keedetakse pudruga.

Purpurne sibul purustatakse, tükeldatakse, praetakse lõhnavaks ja seejärel praetakse konnaliha. Oodake, kuni konnaliha jahtub, eraldage liha ja seejärel tükeldage. Konnalihale võid lisada 2-3 tilka vett, et see oleks maitsekam.

Kui puder on keedetud, on kõrvits pehme, kühveldage kõrvits kaussi (topsi), püreestage lusikaga ja seejärel pange koos konnalihaga uuesti pudru sisse.

Valage puder kaussi, oodake, kuni puder jahtub, seejärel lisage 1 spl oliiviõli, segage hästi, et laps toita, kuni puder on veel soe.

Kui beebi ei oska toortoitu süüa, võid enne lapsele andmist konnaliha jahvatada või vähese pudruga püreestada.

Loodetavasti on emme ülaltoodud lihtsate beebidele konnapudru keetmise viisidega maitsvamad toidud tasku pannud, et beebi võõrutusmenüü enam igav ei oleks.