Muutke oma beebi maitset nelja lihtsa tofust valmistatud taimetoiduga

Beebil on liha- ja kalaroogadest kõrini, seega tuleb lapse isu tõstmiseks maitset veidi muuta. Kui teil pole huvitavaid ideid, laske aFamilyToday Healthil pakkuda teile maitsvaid tofu taimetoite, mida on lihtne valmistada, tagades, et laste silmad on lummatud.

Tofu (või tofu) on toitev toit. Tegelikult lasid paljud emad oma lapsel selle roaga harjuda just siis, kui beebi oli alles võõrutusfaasis, et puhastada organismi ja kaitsta tervist. Kõige tähtsam on see, et lapsed, kes söövad sageli taimetoite, kujundavad hiljem suurema tõenäosusega tervislikud toitumisharjumused .

Selles artiklis tutvustab aFamilyToday Health 4 võimalust tofu vahetamiseks, et teil oleks oma igapäevases menüüs rohkem valikuid.

1. Juustuga kaetud friteeritud tofu – taimetoit tofust, mis on ühtaegu maitsev ja lihtsalt valmistatav

Kui praetud tofu ei ole piisavalt "võimas", et lapse maitsemeeli äratada, proovige seda rooga muuta veidi parmesani juustupulbriga . Väikeste laste puhul ei tohiks olla liiga range taimetoitlaseks olemise ja loomsete saaduste täielikust hoidumisest. Sest need tagavad lapse paremaks arenguks kaltsiumi, valgu ja vajalike mikroelementide vajaduse .

Selle roa valmistamiseks peate valmistama:

1 karp noort tofut (ostke turult, supermarketist)

1 kana muna

1 pakk praetainast

1 pakk praetainast

Parmesani juustu pulber

Seda taimetoidu tofurooga on üsna lihtne valmistada:

Tofu lõika väikesteks tükkideks, lihtsalt söö

Murra munad kaussi, klopi korralikult läbi, siis kasta tofu, võta see kohe välja ja jätka läbi riivsaia ja fritüürijahu segust rullimist.

Valmistage õlipann ette (pange tähele, et oad küpseksid kiiresti, et oad saaksid kiiresti läbi, koor oleks kuldne), oodake, kuni õli on kuum, seejärel kukutage iga ubade tükk kordamööda.

Prae kuni välimine taignakiht on krõbe, seejärel tõsta oad rasvapaberiga vooderdatud taldrikule, puista üle juustupulbriga ja kasuta kohe.

2. Mochi tofu magushapu kastmega on maitsev

Mõnikord sõltub hea või halb roog suuresti kasutatud kastme tüübist. Nii et laste söögiisu tekitamiseks peaksid emad investeerima magushapu kastmega mochi ubadesse. Seda taimetoidu tofurooga on üsna lihtne valmistada, eriti kastme saab valmis teha eelmisel päeval, nii säästate palju toiduvalmistamise aega.

Valmistatavate materjalide hulka kuuluvad:

Supermarketist ostetud karp mochi tofut (selline tüüp on tavaliselt väliskestaga tofu, seest on mähitud väike kleepuv riisipall)

Tomatikaste, riisiäädikas, suhkur 1 tl

2 tl sojakastet

Sibul, maitseained maitse järgi.

Teeme:

Tofu loputa puhta jooksva vee all, nõruta, lõika hammustusesuurusteks tükkideks. Ka roheline sibul pestakse ja tükeldatakse

Magushapu kastme jaoks sega suures kausis kokku äädikas, ketšup, suhkur, sojakaste, veidi maisitärklist ja soola ning 1 spl vett.

Valmista õlipann, prae tofut mõlemalt poolt kuldpruuniks, seejärel tõsta eraldi taldrikule. Kasutades sama panni nagu enne, lase magushapu kastme segu keskmisel kuumusel keema ja maitsesta

Kui kaste on just mullitama hakanud, pane tofu saarele tõmbama, seejärel puista peale roheline sibul ja keera kuumus maha.

Selle oma beebile taimetoidu valmistamiseks võite lisaks mochi tofule kasutada ka tavalist tofut või noort tofut.

3. Taimetoitlane vetikasupp – Maitsev ja toitev tofuroog beebidele

Rääkides maitsvatest taimetoitudest, mida on lihtne tofust valmistada, ei saa mainimata jätta ka lahedat noort tofu merevetikasuppi. Sellest lähtuvalt võrreldakse merevetikaid "supertoiduga", mis sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid , eriti riboflaviini ja C-vitamiini, mis soodustavad ainevahetust ja tagavad laste tervise.

Selle roa valmistamiseks vajate:

100 grammi noort tofut

10 kuivatatud merevetikat

1 porgand

1 liiter filtreeritud vett

Paar viilu värsket ingverit (merevetika kalalõhna eemaldamiseks)

Teeme:

Rebitud merevetikad, leotatud külmas vees umbes 5-10 minutit õitsema, seejärel loputatud ja nõrutatud

Tofu lõika hammustuse suurusteks ruutudeks.

Porgand kooritakse, pestakse ja tükeldatakse. Ahvatleva osa suurendamiseks võid pilgu püüdmiseks kasutada lillekujulist pügamisnuga

Vetikad pärast nõrutamist võid panna puhtasse kaussi, maitse andmiseks marineerida vähese maitseainega. Kui ei, siis valmista pott vett, pane pliidile, keera tuli põlema, lisa eelnevalt ettevalmistatud porgandid ja keeda pehmeks, seejärel tilguta sisse tofu. Järgmisena tilgutate sisse merevetikad, maitsestage oma maitse järgi. Kui teil on marineeritud merevetikad, peate maitsestamist vähendama, et vältida soolasust

Kui vesi keeb, lisad merevetikad ja paar viilu värsket ingverit, keedad umbes 5 minutit, siis keerad tule maha, kühveldad supi kaussi, lased beebil kasutada, kui supp on jahtunud.

4. Puuviljatofu smuuti – kiire toitev hommikusöök koolilastele

Tofust valmistatud maitsvaid magustoite on tegelikult päris palju! Kiired päevad tööga, saate lapsele hommikusöögiks valida puuviljatofu smuuti. Paljastades, et see jook on nii valgurikas kui ka palju mikroelemente, mis aitavad tugevdada lapse vastupanuvõimet, et aidata haigusi ennetada. Lisaks võite oma lapsele selle taimetoidu valmistamiseks kasutada mis tahes saadaolevaid puuvilju.

Materjalid valmistamiseks:

1 tass värskeid puuvilju (valikuline, tavaliselt maasikad)

Pool kasti noort tofut

2 banaani

1 tass sojapiima

1 tl suhkrusiirupit

Pool tassi jääkuubikuid

Teeme:

Pane valmis tofu ja puuviljad blenderisse, püreesta, seejärel lisa sojapiim ja jätka segu jahvatamist ühtlaseks, seejärel peata.

Lisa siirup, jää ja jätka jahvatamist kohevaks (kui beebile külm ei meeldi, võid selle sammu vahele jätta)

Vala pokaalidesse, kaunista mõne värske maasika või apelsini viiluga.

Ülaltoodud soovitused lastele mõeldud lihtsate tofust valmistatud taimetoitude kohta. Kuid veenduge, et teie laps ei oleks allergiline tofu ega mõne muu ema toidu koostisaine suhtes!