Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, το σώμα σας είναι πολύ επιρρεπές σε ακμή, ζέστη, τα παιδιά είναι ανορεξικά. Μπορείτε να ανατρέξετε στα παρακάτω 4 καλοκαιρινά πιάτα για να δροσίσετε αποτελεσματικά το σώμα.
Ο καλοκαιρινός καιρός κάνει το σώμα να ιδρώνει πολύ, να κουράζεται εύκολα, να χάνει νερό, να χάνει την όρεξη κ.λπ. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τροφές που έχουν ως αποτέλεσμα να καθαρίζουν τη ζέστη, να θρέφουν το γιν, να αναζωογονούν μόνο τη δίψα, να διασφαλίζουν επαρκή διατροφή, να βοηθούν το σώμα αντέχει σε θερμές συνθήκες. Ας γίνουμε μέλος του aFamilyToday Blog για να αναφερθούμε στα δροσερά πιάτα αυτή την καυτή εποχή!
1. Μαύρη φασολάδα
Ένα από τα δροσερά πιάτα αυτή τη ζεστή καλοκαιρινή μέρα είναι η μαύρη φασολάδα
Το πρώτο πράγμα όταν πρόκειται για δροσιστικά πιάτα αυτή τη ζεστή καλοκαιρινή μέρα είναι η μαύρη φασολάδα. Τα μαύρα φασόλια είναι ένας κόκκος δημητριακών που είναι πολύ θρεπτικός, αρωματικός και εύκολος στην κατανάλωση.
Σύμφωνα με την Oriental Medicine, τα μαύρα φασόλια έχουν δροσερές ιδιότητες, βοηθούν στην απομάκρυνση της θερμότητας και αποτοξινώνονται πολύ καλά. Ο χυμός μαύρου φασολιού θα βοηθήσει στη μείωση της θερμότητας του σώματος τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Αυτό το καλοκαίρι, μην ξεχάσετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμη μαύρη φασολάδα για την οικογένειά σας.
2. Ζελέ καρύδας με άγαρ
Το ζελέ καρύδας είναι μια εξαιρετική επιλογή για να δροσίσετε τα πιάτα αυτή τη ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Το ζελέ ζελέ είναι ένα σνακ που λατρεύουν όλοι, ακόμα και τα παιδιά. Είναι και αυτό ένα καλοκαιρινό πιάτο που ταιριάζει πολύ στις ζεστές μέρες.
Αντί να αγοράζετε έτοιμο ζελέ που δεν είναι υγιεινό και γεμάτο χημικά, ας μάθουμε αμέσως πώς να φτιάξετε το δικό σας ζελέ στο σπίτι, το οποίο δεν είναι μόνο νόστιμο, δροσερό, αλλά και ασφαλές.
Το ζελέ καρύδας είναι μια εξαιρετική επιλογή για να δροσίζετε τα πιάτα μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα
3. Πιάτο τόφου
Το τόφου είναι ένα πολύ δροσιστικό και θρεπτικό πιάτο του καλοκαιριού. Φτιαγμένο από σάλτσα σόγιας, το τόφου περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών, ιδιαίτερα πρωτεϊνών και βιταμινών.
Η κατανάλωση τόφου όχι μόνο βοηθά στην ηρεμία, αλλά είναι επίσης πολύ καλή για το πεπτικό σύστημα. Το πώς να φτιάξετε τόφου δεν είναι δύσκολο, επομένως μπορείτε να επωφεληθείτε από αυτήν την εποχή επιδημίας για να φτιάξετε τα δικά σας μπολ από λευκό, απαλό και ελκυστικό πολύ pho για τα παιδιά και την οικογένειά σας.
Το τόφου είναι ένα πολύ δροσιστικό και θρεπτικό πιάτο του καλοκαιριού
4. Πιάτο με γιαούρτι με φρούτα
Το γιαούρτι τουρσί είναι ένα δροσιστικό πιάτο που δεν πρέπει να χάσετε αυτό το καλοκαίρι! Το γιαούρτι φρούτων φτιάχνει ένα πιάτο που δεν είναι μόνο δροσερό αλλά και πολύ καλό για το πεπτικό σύστημα, παρέχοντας μια άφθονη πηγή βιταμινών και φυτικών ινών που ενισχύουν την αντίσταση του οργανισμού .
Το γιαούρτι με φρούτα είναι ένα δροσιστικό πιάτο που δεν πρέπει να χάσετε αυτό το καλοκαίρι
5. Είδη πεπονιών (Καρπούζι, αχλάδι, πεπόνι,...)
Τα πεπόνια είναι επίσης αναπόσπαστο μέρος αυτού του ζεστού καλοκαιρινού πιάτου. Το καρπούζι, το πεπόνι, το πεπόνι κ.λπ. έχουν το κοινό χαρακτηριστικό ότι περιέχουν πολύ νερό (έως 90%), φρέσκια γεύση, οπότε μπορεί να θεωρηθεί ως το πιο υπέροχο φρούτο αυτές τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Εκτός από την παροχή νερού στον οργανισμό, το πεπόνι έχει επίσης πολλές βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν το σώμα να μείνει ξύπνιο, βελτιώνει την αντίσταση για την πρόληψη ασθενειών που είναι εύκολο να κολληθούν το καλοκαίρι.
Εξάλλου, τα πεπόνια παρέχουν χαμηλές θερμίδες, χωρίς λιπαρά και χοληστερόλη, επομένως είναι πολύ κατάλληλα για άτομα που κάνουν δίαιτα και άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα. Οι φυτικές ίνες στο πεπόνι είναι επίσης πολύ καλές για το πεπτικό σύστημα. Απλά πρέπει να κόψετε σε φέτες τα πεπόνια για ένα σνακ για να βοηθήσετε το σώμα να κρυώσει.
Η δροσερή γεύση του καρπουζιού μπορεί να θεωρηθεί το πιο υπέροχο φρούτο τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
6. Gotu kola
Το Gotu kola είναι ένα πολύ υγιεινό λαχανικό, έχει αρωματική, πικρή, μη τοξική γεύση, δροσερές ιδιότητες για να δροσίζει, να απολυμαίνει, να διουρητικό, να θεραπεύει την ελονοσία, να θερμαίνει πολύ και να θρέφει το συκώτι. Συχνά χρησιμοποιείται για να μαγειρέψει σούπα ή χυμό για να πιει πολύ δροσερό στο σώμα.
Το Gotu kola είναι ένα λαχανικό που κάνει πολύ καλό στην υγεία και βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού
7. Νερό καρύδας
Το νερό καρύδας θεωρείται ότι είναι η καλύτερη φυσική ενυδάτωση ηλεκτρολυτών στη θερμότητα του σώματος αυτή τη ζεστή εποχή. Με φυσική γλυκιά γεύση, το νερό καρύδας περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ηλεκτρολύτες, βοηθώντας στην αναπλήρωση και την εξισορρόπηση του νερού στο σώμα. Μπορείτε να κρυώσετε την καρύδα στο ψυγείο και να τη χρησιμοποιήσετε για να δροσιστείτε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, θα είναι υπέροχο.
Το νερό καρύδας θεωρείται το καλύτερο φυσικό ρόφημα ενυδάτωσης ηλεκτρολυτών σε πιάτα που μειώνουν τη θερμότητα
8. Εσπεριδοειδή
Εσπεριδοειδή όπως πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια... έχουν πολύ νερό, φυτικές ίνες και ιδιαίτερα παρέχουν πολλή βιταμίνη C. Η κατανάλωση πολλών εσπεριδοειδών θα βοηθήσει στην πρόληψη της αφυδάτωσης, στη βελτίωση της αντίστασης του σώματος. Επιπλέον, η βιταμίνη C βοηθά στη διατήρηση υγιούς δέρματος και μαλλιών.
Τα εσπεριδοειδή βοηθούν στη συμπλήρωση της βιταμίνης C τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
Μπορείτε να πιέσετε το νερό για να πιείτε, αλλά είναι καλύτερο να το φάτε απευθείας για να επωφεληθείτε από τις φυτικές ίνες στα γαρίφαλα φρούτων. Η προσθήκη φυτικών ινών είναι πολύ καλή για το πεπτικό σύστημα, βοηθώντας στην απομάκρυνση της χοληστερόλης, κατάλληλη για άτομα που κάνουν δίαιτα. Η κατανάλωση πολλών εσπεριδοειδών βοηθά επίσης στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας έτσι τη θερμότητα στο σώμα.
Εδώ είναι μερικά φαγητά και πιάτα που είναι υπέροχα για να δροσιστείτε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Προσθέστε αυτές τις τροφές στη διατροφή σας για να δροσίσετε το σώμα σας και να κάνετε καλό στην υγεία όλης της οικογένειας.