Η βιταμίνη Κ παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό και την ανάπτυξη του σκελετικού συστήματος. Σε ποια τροφή περιέχεται λοιπόν η βιταμίνη Κ, μάθετε εδώ!
Για την προστασία της υγείας, κάθε άτομο πρέπει να δώσει προσοχή στην παροχή μιας πλήρους σειράς τροφών για τη συμπλήρωση της κατάλληλης ποσότητας βιταμίνης Κ για να βοηθήσει το σώμα να αναπτυχθεί υγιές.
Παρέχετε επαρκείς τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ ώστε το σώμα να αναπτυχθεί υγιές.
Τι είναι η βιταμίνη Κ;
Το σώμα για φυσιολογική ανάπτυξη πρέπει να εφοδιάζεται με ένα πλήρες φάσμα βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Κ . Αυτή είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που συμμετέχει στην πήξη του αίματος καθώς και στην οικοδόμηση γερών οστών.
Η πήξη του αίματος είναι καλύτερη όταν εμπλέκεται η βιταμίνη Κ, μειώνοντας την αιμορραγία σε ειδικές περιπτώσεις λόγω ηπατικής νόσου, δυσαπορρόφησης ή μακροχρόνιας χρήσης αντιβιοτικών.
Όταν το σώμα έχει σοβαρή ανεπάρκεια σε βιταμίνη Κ , θα οδηγήσει εύκολα σε θάνατο λόγω απώλειας αίματος σε περίπτωση που το αίμα δεν μπορεί να πήξει όταν χρειάζεται.
Επιπλέον, η βιταμίνη Κ υποστηρίζει επίσης μαζί με το ασβέστιο για την οικοδόμηση ενός ισχυρού οστικού συστήματος, έτσι το σώμα είναι ευαίσθητο στην οστεοπόρωση όταν στερείται αυτής της βιταμίνης.
Η πρόληψη της δημιουργίας λίθων στα νεφρά είναι επίσης ένας από τους σημαντικούς ρόλους της βιταμίνης Κ, οι άνθρωποι που απορροφούν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Κ όπως οι χορτοφάγοι σπάνια εμφανίζουν πέτρες στα νεφρά.
Όχι μόνο αυτό, η βιταμίνη Κ βοηθά επίσης το σώμα να απωθήσει πολλές άλλες ασθένειες όπως το πάγκρεας και τις παθήσεις των χοληφόρων.
Σε ποιες τροφές βρίσκεται η βιταμίνη Κ;
Η βιταμίνη Κ απορροφάται εύκολα από τα τρόφιμα μέσω των καθημερινών γευμάτων. Και δεδομένου ότι αυτή η βιταμίνη είναι μόνο λιποδιαλυτή, απορροφάται καλά από το σώμα μόνο όταν η βιταμίνη Κ καταναλώνεται με λίπος.
Η συμπλήρωση των σωστών τροφών που περιέχουν βιταμίνη Κ θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης. Σε ποιες τροφές υπάρχει άφθονη βιταμίνη Κ; Ας μάθουμε τις ακόλουθες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ:
Σπανάκι
Το σπανάκι ή σπανάκι είναι μια τροφή που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Κ. Με αυτό το λαχανικό μπορείτε να το φάτε ωμό ή μαγειρεμένο όπως θέλετε χωρίς να επηρεάζετε τη διατροφή των λαχανικών.
Βασιλικός
Ο βασιλικός είναι μια πολύ πλούσια πηγή βιταμίνης Κ που μπορείτε να προσθέσετε στο καθημερινό σας μενού. Με μόλις 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη βασιλικού την ημέρα, μπορείτε να καλύψετε τις ανάγκες του σώματός σας σε βιταμίνη Κ.
Λάχανο
Σε ποιες τροφές βρίσκεται η βιταμίνη Κ; Είναι το κατσαρό λάχανο, αυτό είναι ένα πράσινο λαχανικό που όχι μόνο παρέχει βιταμίνη Κ αλλά σας βοηθά επίσης να βελτιώσετε προβλήματα υγείας όπως η μείωση της χοληστερόλης , η πρόληψη του καρκίνου.
Το λάχανο είναι μια τροφή που περιέχει πολλή βιταμίνη Κ καθώς και καλή πρόληψη του καρκίνου.
Λάχανο
Μια επιλογή για τη συμπλήρωση της βιταμίνης Κ είναι το λάχανο, αν και αυτή η τροφή περιέχει λιγότερη βιταμίνη Κ από το λάχανο, αλλά αυτή η ποσότητα εξακολουθεί να είναι αρκετή για τον οργανισμό καθημερινά.
Μουστάρδα
Η μουστάρδα είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό που δεν είναι άγνωστο σε πολλές ασιατικές χώρες, λίγη μουστάρδα για καθημερινά γεύματα θα βοηθήσει τον οργανισμό σας να πάρει την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης Κ.
Μαϊντανός
Εκτός από το ότι είναι ένα λαχανικό για γαρνίρισμα ή καρύκευμα, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μόνο δύο κουταλάκια του γλυκού μαϊντανός μπορούν να καλύψουν τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη Κ ενός ενήλικα.
Μπρόκολο
Το μπρόκολο είναι ένα πολύ δημοφιλές φαγητό, έχει πολλές εξαιρετικές χρήσεις για την υγεία μας. Εκτός από την πρόληψη του καρκίνου, την αντιγήρανση και τις ελεύθερες ρίζες. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Κ, μετάλλων και άλλων βιταμινών.
Σπαράγγι
Σε ποιες τροφές βρίσκεται η βιταμίνη Κ; Τα σπαράγγια έχουν αποδειχθεί από πολλές μελέτες ότι η κατανάλωση μόνο μερικών μίσχων σπαραγγιών μπορεί να αυξήσει σημαντικά την ποσότητα βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Κ.
Σέλινο
Σέλινο – εκτός από νόστιμο φαγητό, είναι και εξαιρετικό για την υγεία μας γιατί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και περιέχει πολλή βιταμίνη Κ.
Η διατροφική επιστήμη βοηθά στη συμπλήρωση της βιταμίνης Κ και πολλών άλλων βιταμινών.
Αγγούρι
Τα αγγούρια δεν είναι μόνο εύκολο να βρεθούν, αλλά και εύκολο να καταναλωθούν, η καθημερινή κατανάλωση αγγουριών σας βοηθά να συμπληρώσετε τη βιταμίνη Κ και πολλές άλλες βιταμίνες.
Σαλάτα
Οι σαλάτες περιέχουν πάντα άφθονη ποσότητα βιταμίνης Κ, γι' αυτό τρώτε μια σαλάτα κάθε μέρα για να προσφέρετε βιταμίνη Κ στον οργανισμό.
Καρότο
Τα καρότα είναι επίσης ένα από τα τρόφιμα που περιέχουν πολλή βιταμίνη Κ , είναι εξαιρετικά εύκολο να καταναλωθούν και μπορούν να καταναλωθούν αμέσως χωρίς επεξεργασία.
Ελπίζουμε το παραπάνω άρθρο να σας βοηθήσει να απαντήσετε στο ερώτημα ποιες τροφές περιλαμβάνεται η βιταμίνη Κ. Με μερικές από τις τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ που αναφέρθηκαν παραπάνω, μπορείτε να εμπλουτίσετε τα καθημερινά σας γεύματα. Η βιταμίνη Κ μπορεί επίσης να συμπληρωθεί με συμπληρώματα , αλλά πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για τη σωστή δοσολογία.
Χοάνγκ Μινχ