Αλλεργία στο κοτόπουλο: αιτίες και θεραπεία

Η αλλεργία στο κοτόπουλο είναι αρκετά συχνή και συχνά έχει απρόβλεπτες εκδηλώσεις. Αυτή είναι μια ασθένεια που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές δεν πρέπει να είναι υποκειμενική.

Η αλλεργία στο κοτόπουλο είναι αρκετά συχνή και συχνά έχει απρόβλεπτες εκδηλώσεις. Αυτή είναι μια ασθένεια που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές δεν πρέπει να είναι υποκειμενική.

Γιατί η κατανάλωση κοτόπουλου προκαλεί φαγούρα; Έχετε αλλεργία στο κοτόπουλο;

Το κοτόπουλο είναι ένα από τα τρόφιμα με πολύ υψηλή θρεπτική περιεκτικότητα. Στον τομέα της ανατολίτικης ιατρικής, αυτό το είδος κοτόπουλου έχει γλυκιά γεύση, ζεστές ιδιότητες, ... έχει ως αποτέλεσμα την εξουδετέρωση της εγκυμοσύνης, τη θεραπεία των οστών, τη θεραπεία της κατακράτησης νερού στο σώμα και το μούδιασμα. Επιπλέον, το κρέας κοτόπουλου παρέχει επίσης μια πλούσια πηγή βιταμινών, συμβάλλοντας έτσι στην ηρεμία του κεντρικού νευρικού συστήματος, επομένως χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία της αδυνατίσματος, της χαμηλής παραγωγής γάλακτος, της ζημιάς από τη θερμότητα μετά τη γέννηση.

Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και η ζεστασιά αυτού του κρέατος είναι αρκετά υψηλά, επομένως συχνά οδηγεί σε ερεθισμό του ανοσοποιητικού συστήματος σε μερικούς ανθρώπους, προκαλώντας κόκκινο, κνησμώδες εξάνθημα σε όλο το σώμα. Αν συμβαίνει αυτό, δείχνει ότι το σώμα σας είναι ευαίσθητο στο κοτόπουλο. Παρόμοια με την περίπτωση ορισμένων ατόμων με  αλλεργία στην μπύρα , η αλλεργία στα θαλασσινά... η αλλεργία στο κοτόπουλο θεωρείται επίσης μια μορφή τροφικής αλλεργίας.

Το κοτόπουλο είναι μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, επομένως είναι εύκολο να προκαλέσει αλλεργίες

Είναι επικίνδυνη η αλλεργία στο κοτόπουλο;

Τα κύρια αλλεργιογόνα που υπάρχουν στα τρόφιμα είναι συνήθως πρωτεΐνες ζωικής και φυτικής προέλευσης, οι οποίες είναι συνήθως σταθερές στη θερμοκρασία. Το κρέας κοτόπουλου περιέχει επίσης αυτή την πρωτεΐνη, παρόλο που έχει μαγειρευτεί σε υψηλή θερμοκρασία, το κοτόπουλο εξακολουθεί να διατηρεί τη δομή και την αλλεργιογόνο δράση για τον άνθρωπο. Επιπλέον, αυτές οι πρωτεΐνες δεν διασπώνται από τα πεπτικά ένζυμα και το οξύ του γαστρικού υγρού.

Η αλλεργία στο κοτόπουλο μπορεί να κυμαίνεται από ήπιες μορφές όπως η κνίδωση από μόνη της έως πιο σοβαρή ασθματική βρογχίτιδα στην οποία μπορεί να εμφανιστεί βρογχόσπασμος και οίδημα γλωττίδας που προκαλεί σοβαρές αναπνευστικές δυσκολίες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ασθενείς μπορεί να υποστούν αναφυλαξία (όπως το αντιβιοτικό σοκ) και να οδηγήσουν σε θάνατο εάν δεν αναγνωριστούν και αντιμετωπιστούν έγκαιρα.

Όταν έχετε μια αλλεργία στο κοτόπουλο, μπορεί να έχετε μια κρίση άσθματος

Τι πρέπει να κάνω όταν έχω αλλεργία στο κοτόπουλο;

Θα πρέπει να σημειώσετε ότι όταν αντιμετωπίζετε σημά��ια αλλεργίας στο κοτόπουλο,  δεν πρέπει οπωσδήποτε να λούζεστε ή να σκουπίζεστε με ζεστό νερό γιατί η υψηλή θερμοκρασία μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση, εφαρμόστε μια κρύα πετσέτα στο κατεστραμμένο δέρμα για να απαλύνετε την πληγή. Θα πρέπει επίσης να σημειώσετε ότι πρέπει να φοράτε φαρδιά, αέρινα ρούχα και να δίνετε χρόνο στο σώμα σας να ξεκουραστεί. Εάν η αλλεργία δεν βελτιωθεί, θα πρέπει να επισκεφτείτε έναν ειδικό για έγκαιρη θεραπεία.

Η αλλεργία στο κοτόπουλο μπορεί να εμφανιστεί μέσα σε λίγα λεπτά ή ώρες μετά το φαγητό. Σε ορισμένες ευαίσθητες περιπτώσεις, μόνο το άγγιγμα ή η εισπνοή κρέατος κοτόπουλου ή μερών του σώματος του κοτόπουλου μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα. Υπάρχουν όμως και περιπτώσεις αργών αντιδράσεων, που εμφανίζονται μετά από λίγες ημέρες με ασαφείς εκδηλώσεις όπως ευερεθιστότητα, δυσφορία, εξάνθημα, έμετος, κοιλιακό άλγος, χαλαρά κόπρανα και αιματηρές κενώσεις. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να κάνετε παρακολούθηση για να το ξεχωρίσετε από άλλες ασθένειες.

Εάν έχετε αλλεργία στο κοτόπουλο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας 

Ας ελπίσουμε ότι με τις πληροφορίες που κοινοποιήθηκαν παραπάνω, οι ανησυχίες και οι απορίες σας σχετικά με αυτό το ζήτημα έχουν επιλυθεί. Εύχομαι να είσαι πάντα υγιής και ευτυχισμένος!