Τι πρέπει να τρώει η έλλειψη βιταμίνης Β6; Κορυφαίες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β6

Η βιταμίνη Β6 είναι μια απαραίτητη βιταμίνη για τον οργανισμό. Ποια είναι λοιπόν τα σημάδια της έλλειψης βιταμίνης Β6; Τι πρέπει να τρώει η έλλειψη βιταμίνης Β6; Μάθετε μέσα από το παρακάτω άρθρο!

Η βιταμίνη Β6 γνωστή και ως πυριδοξίνη είναι μια απαραίτητη βιταμίνη για το σώμα, όπως η διατήρηση ενός αποτελεσματικού μεταβολισμού, η διασφάλιση του νευρικού συστήματος και πολλών άλλων οργάνων. Ποια είναι λοιπόν τα σημάδια της έλλειψης βιταμίνης Β6; Τι πρέπει να τρώτε η έλλειψη βιταμίνης Β6 ; Ας το μάθουμε στο παρακάτω άρθρο!

Ποια είναι τα σημάδια της έλλειψης βιταμίνης Β6;

Στο ανθρώπινο σώμα, η βιταμίνη Β6 συμμετέχει σε ενζυμικές αντιδράσεις για να βοηθήσει το σώμα να διασπάσει πρωτεΐνες, άμυλα και λίπη. Επιπλέον, η βιταμίνη Β6 είναι επίσης ένα σημαντικό συστατικό στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος σε έμβρυα και μικρά παιδιά. 

Ποια είναι τα σημάδια της έλλειψης βιταμίνης Β6;

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β6 μπορεί να οδηγήσει σε πολλά σοβαρά προβλήματα υγείας. Ποια είναι λοιπόν τα σημάδια της ανεπάρκειας βιταμίνης Β6; Όταν το σώμα έχει έλλειψη σε βιταμίνη Β6 μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από συμπτώματα όπως έλλειψη ενέργειας, ξηρά και σκασμένα χείλη, εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, εξανθήματα, μούδιασμα χεριών και ποδιών, ακόμη και καρκίνο. Επιπλέον, σε έγκυες γυναίκες και παιδιά, η ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 μπορεί να προκαλέσει ορισμένα συμπτώματα όπως πρωινή ναυτία, κλάμα μωρών. 

Ποια είναι η αιτία της έλλειψης βιταμίνης Β6;

Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να πάρουν αρκετή βιταμίνη Β6 μέσω της καθημερινής τους διατροφής. Αλλά η έλλειψη άλλων βιταμινών του συμπλέγματος Β, όπως το φυλλικό οξύ (Β9) και η Β12, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ανεπάρκεια βιταμίνης Β6. Επιπλέον, άτομα με ηπατικά, νεφρά, πεπτικά ή αυτοάνοσα νοσήματα... ή όσοι καπνίζουν τακτικά, πίνουν αλκοόλ, είναι παχύσαρκα , είναι έγκυες γυναίκες διατρέχουν υψηλό κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης Β6.

Ποια είναι η αιτία της έλλειψης βιταμίνης Β6;

Ο λόγος είναι ότι το σώμα δεν απορροφά θρεπτικά συστατικά από τις τροφές, άρα δεν μπορεί να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού. Αυτό οδηγεί σε ελλείψεις σε βασικές βιταμίνες και μέταλλα. Ειδικά, το γυναικείο σώμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει υψηλότερες διατροφικές ανάγκες από το κανονικό.

Άλλωστε, άτομα με ασθένειες που σχετίζονται με τα πεπτικά όργανα όπως γαστρίτιδα , κολίτιδα .... Όλοι θα είναι ευαίσθητοι σε ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 επειδή η σύνθεση των θρεπτικών συστατικών που λαμβάνει χώρα εδώ δεν είναι πλέον αποτελεσματική.

Τι πρέπει να τρώει η έλλειψη βιταμίνης Β6;

Όταν παρατηρήσετε ότι το σώμα έχει συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β6 όπως παραπάνω, τι να κάνετε; Τι πρέπει να τρώνε τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης Β6; Εδώ είναι μερικές τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β6 που μπορείτε να εξετάσετε: 

• Τόνος: Αυτό το ψάρι περιέχει πολύ υψηλές συγκεντρώσεις βιταμίνης Β6, ιδιαίτερα τον κιτρινόπτερο και τον τόνο Albacore. Αυτή είναι λοιπόν η τροφή που πρέπει να εξετάσετε στο μενού ανεπάρκειας βιταμίνης Β6 τι να φάτε.
• Σολομός: Πρόκειται για τροφή για την υγεία της καρδιάς χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη Β6, η οποία βοηθά στην υποστήριξη της παραγωγής σημαντικών ορμονών όπως η κορτιζόλη, η αδρεναλίνη και η αλδοστερόνη. Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στον έλεγχο του διαβήτη. 
• Συκώτι κοτόπουλου: Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Β6, Β12 καθώς και βιταμίνης Α, πρωτεΐνης και φυλλικού οξέος.
• Μοσχαρίσιο κρέας: Αν αναρωτιέστε τι πρέπει να τρώτε με ανεπάρκεια βιταμίνης Β6, αυτή θα είναι μια λογική επιλογή. Αν και πλούσιο σε λιπαρά, το βοδινό κρέας περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα βιταμίνης Β6, πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών συστατικών. Κατά μέσο όρο, 100 γραμμάρια βοείου κρέατος παρέχουν περίπου 0,5 mg βιταμίνης Β6, που ισοδυναμεί με το 28% της ημερήσιας ανάγκης.
• Αυγά: Κατά μέσο όρο, δύο μεσαίου μεγέθους αυγά θα παρέχουν περίπου το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Β6, καθώς και πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά.
• Γλυκοπατάτες: Είναι επίσης ένα τρόφιμο που περιέχει πολλή βιταμίνη Β6, μια μέση γλυκοπατάτα θα παρέχει περίπου το 15% της συνιστώμενης ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Β6.
• Μπανάνες: Όχι μόνο είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, αλλά είναι και πλούσιες σε βιταμίνη Β6. Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα μπορεί να προσφέρει περίπου 0,4 mg βιταμίνης Β6 στον οργανισμό. 
• Ρεβύθια: Αν και αυτό το φαγητό δεν είναι δημοφιλές, περιέχει πολλή βιταμίνη Β6 και φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνη C που βοηθούν στην εξισορρόπηση της χοληστερόλης στο αίμα, μειώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση και προστατεύοντας την υγεία της καρδιάς.
• Αβοκάντο: Αυτό είναι το αγαπημένο φρούτο πολλών ανθρώπων γιατί όχι μόνο έχει νόστιμη γεύση αλλά περιέχει και πολλά θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά. Ένα μέσο αβοκάντο θα περιέχει περίπου 0,5 mg βιταμίνης Β6, που ισοδυναμεί με το 30% της ημερήσιας ανάγκης.

Έλλειψη βιταμίνης Β6 πρέπει να τρώτε γεύματα, τυρί, σπανάκι, καρότα, φιστίκια Αιγίνης...

Επιπλέον, υπάρχουν και άλλες πηγές τροφίμων βιταμίνης Β6 όπως το γάλα, το τυρί, το σπανάκι, τα καρότα, τα φιστίκια, τα πράσινα φασόλια, τα δημητριακά... πλούσια σε βιταμίνη Β6. Μπορεί να φανεί ότι η βιταμίνη Β6 υπάρχει στα περισσότερα τρόφιμα από τα φυτά έως τα ζώα. Ως εκ τούτου, θα έχετε πολλές επιλογές που ταιριάζουν στο γούστο σας.

Παρακάτω παρουσιάζονται κάποιες κοινοποιήσεις σχετικά με το πρόβλημα της ανεπάρκειας βιταμίνης Β6 τι να τρώτε καθώς και κοινά συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β6. Ελπίζω να σας βοηθήσω με περισσότερες χρήσιμες γνώσεις!