Τις ζεστές μέρες, το παγωτό είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή για πολλούς ανθρώπους, ειδικά για τα παιδιά.
Υπάρχουν πολλές απόψεις ότι η κατανάλωση παγωτού δεν θα κάνει καλό στην υγεία του μωρού σας. Είναι αλήθεια αυτό και πότε μπορούν τα μωρά να τρώνε παγωτό; Το παρακάτω άρθρο του aFamilyToday Health θα απαντήσει σε αυτήν την ερώτηση καθώς και θα μοιραστεί συμβουλές όταν δίνετε παγωτό στα παιδιά.
Τα μωρά μπορούν να τρώνε παγωτό μετά την ηλικία των 12 μηνών γιατί και το παγωτό είναι γαλακτοκομικό προϊόν. Παρόλο που το παγωτό παρασκευάζεται από πλήρες γάλα και η φρέσκια κρέμα έχει παστεριωθεί για να απομακρύνει τα βακτήρια, τα μικρά παιδιά μπορεί να είναι ακόμα ευαίσθητα στις πρωτεΐνες του γάλακτος και σε άλλα συστατικά.
Η ηλικία του ενός έτους είναι η εποχή που τα παιδιά καταναλώνουν συνήθως γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί, γάλα, βούτυρο και συμπεριλαμβανομένου του παγωτού. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Αυστραλιανό Οδηγό για Υγιεινή Διατροφή, τροφές όπως το παγωτό και η ζαχαροπλαστική δεν είναι συχνά καλές για τα μικρά παιδιά επειδή δεν έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά.
Οι πρώτοι 12 μήνες μετά τη γέννηση είναι η στιγμή που δίνετε στο μωρό σας θρεπτικές τροφές . Επομένως, δεν πρέπει να δίνετε στο μωρό σας παγωτό αυτή τη στιγμή.
Ακολουθούν τέσσερις λόγοι για να περιορίσετε τα παιδιά σας κάτω των 12 μηνών από το να τρώνε παγωτό:
Τα περισσότερα παγωτά στην αγορά περιέχουν υψηλά επίπεδα συντηρητικών, λιπών, σακχάρων, αρωμάτων και χρωστικών. Ο καλύτερος τρόπος είναι να δώσετε στο μωρό σας παγωτό όταν είναι 1 έτους.
Κρέμα από πλήρες γάλα. Επομένως, όταν το μωρό σας είναι μικρότερο του ενός έτους, δεν πρέπει να του δίνετε πλήρες γάλα ή προϊόντα από πλήρες γάλα, γιατί μπορεί να είναι ευαίσθητο στα συστατικά του γάλακτος.
Το παγωτό μπορεί να περιέχει βακτήρια είτε το αγοράζετε από το κατάστημα είτε το φτιάξετε στο σπίτι. Η έκθεση σε βακτήρια μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε λοιμώξεις επειδή το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού είναι ακόμα αδύναμο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η μόλυνση απαιτεί επείγουσα ιατρική φροντίδα.
Το πλήρες γάλα και άλλα συστατικά του παγωτού μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία, μετεωρισμό στα μωρά και στομαχικές διαταραχές ή κολικούς.
Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν δώσετε στο μωρό σας παγωτό για πρώτη φορά. Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου:
Οι περισσότερες επώνυμες κρέμες που κυκλοφορούν στην αγορά έχουν παστεριωθεί, ώστε να διασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων. Ωστόσο, θα πρέπει να προσέξετε τις συνθήκες υγιεινής του τόπου πώλησης. Εάν δεν αποθηκευτεί σωστά, τα βακτήρια στο παγωτό μπορούν να αναπτυχθούν. Όσον αφορά τις πλωτές κρέμες, η πηγή νερού για την παραγωγή παγωτού ενδέχεται να μην υποστεί επεξεργασία. Η κακή ποιότητα του νερού μπορεί να προκαλέσει κοινές γαστρεντερικές παθήσεις στα παιδιά.
Διαβάστε προσεκτικά τα συστατικά της κρέμας πριν τη δώσετε στο παιδί σας γιατί υπάρχουν κάποια συστατικά που θα προκαλέσουν αλλεργίες στο μωρό. Τα κοινά συστατικά που προκαλούν αλλεργίες στο παγωτό περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, φιστίκια και συντηρητικά. Αποφύγετε τις κρέμες που παρασκευάζονται με νωπό γάλα καθώς μπορεί να περιέχει βακτήρια. Επιπλέον, θα πρέπει να επιλέξετε απλές κρέμες χωρίς πολλά επιπλέον συστατικά.
Μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε στο μωρό σας παγωτό από μικρά κομμάτια. Μόλις το παιδί σας αρχίσει να τρώει παγωτό, μην το ταΐσετε υπερβολικά μόνο και μόνο επειδή το βρίσκετε νόστιμο. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο παγωτό μπορεί να είναι επιβλαβής για τα παιδιά, επειδή η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης θα οδηγήσει σε τερηδόνα και υπέρβαρο μακροπρόθεσμα. Σημειώστε, θα πρέπει να δίνετε στο παιδί σας μόνο 1-2 κουταλιές της σούπας παγωτό τη φορά και δεν πρέπει να τρώει περισσότερο από μία φορά σε 1-2 εβδομάδες.
Αν στο παιδί σας αρέσει το παγωτό, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με σπιτικά smoothies φρούτων, γιαούρτι, παγωτό φρούτων, φρέσκα φρούτα, παγωμένους πουρέδες φρούτων, καραμέλες και ζελέ. Επιπλέον, τα βάζετε στο ψυγείο πριν τα δώσετε στο παιδί σας για να νιώσει ότι τρώει παγωτό.
Το σπιτικό παγωτό για μωρά είναι γενικά πιο ασφαλές από τις κρέμες που διατίθενται στο εμπόριο. Μπορείτε να εξασφαλίσετε τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην κρέμα, ώστε το παιδί να μην έχει αλλεργική αντίδραση.
Συστατικά:
1 ξεφλουδισμένη ώριμη μπανάνα?
5 φράουλες, πλυμένες και ψιλοκομμένες.
1 αβοκάντο ψιλοκομμένο?
80 ml γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη.
1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας?
1 κουταλάκι του γλυκού αιθέριο έλαιο βανίλιας (προαιρετικά).
Κατασκευή:
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα κάνουμε πουρέ.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη για μία ώρα. Στη συνέχεια, το βγάζετε από την κατάψυξη και αδειάζετε το προϊόν από το κουτί.
Επαναφέρετε τον καταψύκτη μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό σημείο πήξης.
Σημείωση:
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις φράουλες με κάποιο άλλο φρούτο όπως το μάνγκο. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συστατικά φτιαγμένα εξ ολοκλήρου από μπανάνες ή άλλα συστατικά για να κάνετε το παγωτό πιο θρεπτικό. Δοκιμάστε να προσθέσετε μερικά λαχανικά με γλυκιά γεύση ή λαχανικά με φλούδα όταν είναι μαγειρεμένα, όπως πουρέ πατάτας, βραστά καρότα και γλυκό καλαμπόκι.
Υλικό:
1 παγωμένη ώριμη μπανάνα?
1 κουταλάκι του γλυκού κακάο σε σκόνη.
Κατασκευή:
Τοποθετήστε τις κατεψυγμένες μπανάνες στο μπλέντερ, προσθέστε τη σκόνη κακάο και τον πουρέ.
Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αμύγδαλο ή φυστικοβούτυρο για επιπλέον γεύση στο γλυκό.
Σημείωση:
Οι κατεψυγμένες μπανάνες βοηθούν τα παιδιά να ανακουφίσουν τον πονόδοντο.
Υλικό:
720 ml γιαούρτι;
12 κουταλιές της σούπας και 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.
1 κουταλάκι του γλυκού αιθέριο έλαιο βανίλιας.
Κατασκευή:
Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το γιαούρτι και το αιθέριο έλαιο βανίλιας σε ένα μπολ. Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο.
Τοποθετήστε το κρύο μείγμα στην παγωτομηχανή και συνεχίστε την ψύξη μέχρι να σχηματιστεί απαλός αφρός.
Μεταφέρετε σε πλαστικό δοχείο με καπάκι.
Υλικό
8 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη.
12 κουταλιές της σούπας και 2 κουταλάκια του γλυκού καστανή ζάχαρη.
8 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη.
180 ml κρέμα γάλακτος;
360 ml κρέμα;
1,5 κουταλάκι του γλυκού αιθέριο έλαιο βανίλιας.
Λίγο αλάτι.
Κατασκευή:
Ανακατεύουμε τη σκόνη κακάο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Προσθέστε το γάλα σιγά σιγά και συνεχίστε το ανακάτεμα για 5 λεπτά.
Προσθέστε κρέμα, αιθέριο έλαιο βανίλιας, αλάτι στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.
Βάλτε το μείγμα σε μια παγωτομηχανή και χτυπήστε το για περίπου 20 λεπτά.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει.
Μπορείτε να προσθέσετε μερικά άλλα υγιεινά συστατικά στο παγωτό για να προσφέρετε πλήρη διατροφή και να το κάνετε πιο εύγευστο.
Ας ελπίσουμε ότι οι παραπάνω συμβουλές θα βοηθήσουν εσάς και τα παιδιά σας να απολαύσετε το παγωτό σωστά και με ασφάλεια!
Τις ζεστές μέρες, το παγωτό είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή για πολλούς ανθρώπους, ειδικά για τα παιδιά. Ωστόσο, και οι μητέρες πρέπει να είναι προσεκτικές όταν δίνουν παγωτό στα παιδιά τους.
Το Thimerosal είναι ένα συντηρητικό που βρίσκεται συνήθως στους καταλόγους συστατικών των εμβολίων. Αν και αυτή η ένωση υδραργύρου έχει αποδειχθεί ότι είναι αβλαβής για τον άνθρωπο, οι επιστήμονες εξακολουθούν να την αφαιρούν από τη διαδικασία παραγωγής εμβολίων.
Προκειμένου το μωρό να αναπτυχθεί ολοκληρωμένα, να είναι υγιές και να πάρει ομοιόμορφα βάρος, οι μητέρες πρέπει να μάθουν μερικούς τρόπους να μαγειρεύουν χυλό για ένα μωρό 8 μηνών που είναι θρεπτικό και επιστημονικό.
aFamilyToday Health - Όταν το μωρό σας αλληλεπιδρά πολύ με τον κόσμο γύρω. Η όσφρηση του μωρού σας θα αναπτυχθεί αργά. Γονείς, μάθετε να φροντίζετε τα παιδιά σας!
Για να βοηθήσουν το μωρό να αναπτυχθεί φυσιολογικά, οι γονείς θα πρέπει να αφιερώνουν περισσότερο χρόνο στη φροντίδα του μωρού. Το aFamilyToday Health μοιράζεται με τους γονείς τι πρέπει να γνωρίζουν όταν το μωρό τους είναι 32 μηνών.
Όταν το μωρό σας αρχίζει να τρώει καλά, είναι πολύ σημαντικό να εισάγετε στερεές τροφές. Το aFamilyToday Health προσφέρει 10 πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν ταΐζετε το μωρό σας στερεά, ώστε το μωρό σας να έχει πάντα αρκετή ενέργεια για να παίξει!
Είναι πραγματικά τόσο καλό να δίνετε στα παιδιά πολύ χυμό όσο νομίζετε; Στην πραγματικότητα, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε 8 κινδύνους που θα απαριθμήσει παρακάτω το aFamilyToday Health.
Εγγραφείτε στο aFamilyToday Health για να μάθετε για τα μη ασφαλή τρόφιμα για παιδιά κάτω των 3 ετών και συμβουλές για την πρόληψη του πνιγμού του μωρού.
Το μωρό σας πίνει αρκετό γάλα; Ακούστε την κοινή χρήση από το aFamilyToday Health για να μάθετε τη διατροφή του παιδιού και την κατάλληλη στιγμή να εισαγάγετε στερεές τροφές.
Η κοινή χρήση από ειδικούς του aFamilyToday Health θα σας βοηθήσει να ελέγξετε την ανάπτυξη του μωρού σας μέσα από 9 αναπτυξιακά ορόσημα για να φροντίσετε καλύτερα το μωρό σας.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Είτε το μωρό σας θηλάζει είτε τρέφεται με γάλα, μάθετε για τη σωστή φόρμουλα για μωρό 1-3 μηνών για να έχει την καλύτερη φροντίδα.
