Πρέπει οι παιδικές τροφές να ξαναζεσταθούν στο φούρνο μικροκυμάτων;

Το ζέσταμα του φαγητού στο φούρνο μικροκυμάτων είναι συνήθεια πολλών ανθρώπων, ωστόσο, όταν η οικογένεια καλωσορίζει ένα νέο μέλος, αυτή η συνήθεια μπορεί να προκαλέσει πολλούς ανθρώπους να αναρωτηθούν.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η αναθέρμανση του φαγητού στο φούρνο μικροκυμάτων θα καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά του φαγητού. Αν και αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια, αν έχετε ένα μικρό κατοικίδιο στην οικογένειά σας, θα αναρωτηθείτε πολύ για αυτό. Πρέπει οι παιδικές τροφές να ξαναζεσταθούν στο φούρνο μικροκυμάτων; Ρίξτε μια ματιά στις παρακάτω κοινοποιήσεις του aFamilyToday Health για να βρείτε την απάντηση σε αυτό το πρόβλημα.

Πρέπει να ζεσταίνονται οι παιδικές τροφές στο φούρνο μικροκυμάτων;

Μετά από ψύξη ή επαναθέρμανση, όλα τα τρόφιμα έχουν αλλαγές στις φυσικές τους ιδιότητες, τη χημική δομή και τη διατροφική τους σύνθεση. Αυτός ο λόγος είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι μητέρες αισθάνονται σύγχυση σχετικά με το αν θα χρησιμοποιήσουν φούρνο μικροκυμάτων για να ζεστάνουν τις παιδικές τροφές ή όχι. Δεν υπάρχει ακόμη έρευνα που να αποδεικνύει ότι η θέρμανση του φαγητού στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να βλάψει την υγεία του μωρού σας. Ωστόσο, εάν σκοπεύετε να ζεστάνετε φαγητό με φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένους κινδύνους και σημαντικές σημειώσεις για να εξασφαλίσετε την υγεία του μωρού σας.

Κίνδυνοι από τη θέρμανση των παιδικών τροφών στο φούρνο μικροκυμάτων

Ακολουθούν ορισμένοι πιθανοί κίνδυνοι όταν ξαναζεσταίνετε τις παιδικές τροφές στο φούρνο μικροκυμάτων:

Τα μικροκύματα θερμαίνουν άνισα τα τρόφιμα. Η θερμοκρασία σε ορισμένα σημεία μπορεί να είναι μέτρια υψηλή, ενώ σε άλλα θα είναι πολύ υψηλή. Επομένως, μετά τη θέρμανση, εάν δεν ελεγχθεί προσεκτικά πριν από το τάισμα, το μωρό μπορεί να καεί .

Εάν αποθηκεύετε τρόφιμα που πρόκειται να ξαναζεσταθούν σε φθηνά πλαστικά δοχεία, όταν τα ξαναζεσταίνετε, αυτά τα πλαστικά δοχεία θα παράγουν πολλές τοξικές ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία του μωρού σας.

Η ακτινοβολία που εκπέμπεται κατά το μαγείρεμα ή το ζέσταμα του φαγητού σε φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.

Προσοχή όταν χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων για να ζεστάνετε τις παιδικές τροφές

Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να κάνουν οι γονείς όταν χρησιμοποιούν το φούρνο μικροκυμάτων για να ζεστάνουν τις παιδικές τροφές:

Χρησιμοποιήστε δοχεία κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων ή γυάλινα δοχεία ανθεκτικά στη θερμότητα για να ζεστάνετε ξανά τα τρόφιμα. Αποφύγετε τη χρήση πλαστικών δοχείων.

Καλύψτε το φαγητό με ένα γυάλινο καπάκι ενώ το ξαναζεσταίνετε για να συγκρατήσει το νερό.

Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία είναι αρκετά υψηλή για να σκοτώσει όλα τα βακτήρια και να αποφύγετε τη δηλητηρίαση .

Μην ζεσταίνετε φαγητό ενώ είστε απασχολημένοι με τις δουλειές του σπιτιού για να αποφύγετε το κάψιμο των τροφίμων.

Αφού ζεσταίνετε, πρέπει να μεταφέρετε το φαγητό σε άλλο μπολ ή μπολ (κύπελλο), ανακατέψτε καλά, αφήστε το να κρυώσει για να αποφύγετε εγκαύματα.

Συμβουλές για εσάς σχετικά με ορισμένες συμβουλές ασφάλειας κατά το ζέσταμα των παιδικών τροφών στο φούρνο μικροκυμάτων

Μια κοινή ερώτηση που κάνουν οι περισσότερες μαμάδες είναι ότι είναι δυνατόν να ζεστάνετε το βρεφικό γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων; Η απάντηση είναι ναι εάν αποθηκεύετε το γάλα σας σε ένα μπουκάλι κατασκευασμένο από ασφαλή υλικά. Επίσης, θυμηθείτε να το ζεστάνετε για όχι περισσότερο από 10-15 δευτερόλεπτα. Πριν το δώσετε στο μωρό σας, ανακινήστε το καλά και ελέγξτε το προσεκτικά για να αποφύγετε την υπερθέρμανση που μπορεί να προκαλέσει το μωρό σας να καεί:

Χρησιμοποιείτε πάντα δοχεία ασφαλή για τρόφιμα όταν ξαναζεσταίνετε παιδικές τροφές για να αποφύγετε προβλήματα υγείας.

Μην χρησιμοποιείτε οπωσδήποτε πιάτα με πολλά σχέδια, με σιδερένιες ή μεταλλικές άκρες για να τα βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων γιατί μπορεί να παράγουν τοξίνες ή ακόμα και να προκαλέσουν έκρηξη στον φούρνο μικροκυμάτων.

Είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη λειτουργία μαγειρέματος πριν χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων. Ακολουθεί ο χρόνος που χρειάζεται για το μαγείρεμα του φαγητού. Μην βράζετε οπωσδήποτε τα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων γιατί θα εκραγεί ο φούρνος.

Διαβάστε και ακολουθήστε τις οδηγίες χρήσης του φούρνου μικροκυμάτων για να αποφύγετε τυχόν κινδύνους.

Η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που χάνονται κατά το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων εξαρτάται από τον τύπο του φαγητού. Μερικοί τύποι διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά καλύτερα από το βράσιμο στον ατμό, αλλά άλλοι χάνουν πολλά θρεπτικά συστατικά, για παράδειγμα το μπρόκολο (μπρόκολο) είναι ένα λαχανικό που χάνει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά του αν μαγειρευτεί σε φούρνο μικροκυμάτων. . Επομένως, κατά την προετοιμασία αυτών των φαγητών, θα πρέπει να μαγειρεύετε με ηλεκτρική κουζίνα ή ηλεκτρική κουζίνα αντί να χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων.

Όταν το φαγητό ζεσταίνεται ξανά, η θερμοκρασία θα είναι υψηλή στις άκρες και χαμηλή στο κέντρο. Επομένως, πρέπει να ανακατεύετε για να ζεσταθεί ομοιόμορφα το φαγητό.

Πάντα να ανακατεύετε καλά και να ελέγχετε τη θερμοκρασία του φαγητού πριν το δώσετε στο μωρό σας για να αποφύγετε εγκαύματα.

Θυμηθείτε να ξαναζεσταίνετε τις παιδικές τροφές μόνο μία φορά, μην τις ξαναζεσταίνετε πολλές φορές γιατί το φαγητό είναι εύκολο να μολυνθεί με βακτήρια που μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση.

Για να ξεπαγώσετε τα τρόφιμα, πρέπει να θέσετε το φούρνο μικροκυμάτων σε λειτουργία απόψυξης για 30-40 δευτερόλεπτα.

Μετά την απόψυξη, θα πρέπει να ξαναθερμανθεί αμέσως για περίπου 5 – 15 δευτερόλεπτα διαφορετικά τα βακτήρια θα αρχίσουν να ευδοκιμούν.

Αφήστε το ζεστό φαγητό στην άκρη μέχρι η θερμοκρασία να είναι κατάλληλη για το μωρό σας.

Πώς να ζεστάνετε το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Το κατεψυγμένο μητρικό γάλα ή η ψυχρή φόρμουλα θα πρέπει να ξαναθερμανθούν πριν από το τάισμα. Το γάλα μπορεί να ζεσταθεί σε μια κατσαρόλα με νερό στη σόμπα ή να ρίξει σε ένα μπολ με ζεστό νερό. Για πιο γρήγορο και βολικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων:

Αρχικά, πρέπει να ρίξετε το γάλα σε ένα πλαστικό (γυάλινο, κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων) δοχείο. Αφαιρέστε τις θηλές και τα καπάκια του μπουκαλιού, εάν υπάρχουν.

Τοποθετήστε το μπουκάλι στο φούρνο μικροκυμάτων και ανάψτε το φούρνο για 20 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε ή ανακινήστε το μπουκάλι για να διασκορπιστεί η θερμότητα σε όλο το μπουκάλι. Αφού ζεσταθεί, βάζεις 2-3 σταγόνες γάλα στον καρπό σου για να ελέγξεις τη θερμοκρασία του γάλακτος, το γάλα είναι ελαφρώς ζεστό.

Αν χρειαστεί, ξαναζεστάνετε το γάλα, για 10 δευτερόλεπτα, μέχρι να βρείτε το γάλα στη σωστή θερμοκρασία. Εάν η δοκιμή διαπιστώσει ότι το γάλα είναι πολύ ζεστό, ψύξτε το γάλα βυθίζοντας το μπουκάλι σε ένα μπολ με ζεστό νερό.

Όταν ταΐζετε το μωρό σας, ανακινήστε καλά το μπιμπερό πριν το ταΐσετε. Το ζεστό γάλα από το φούρνο μικροκυμάτων είναι συνήθως πολύ καυτό εσωτερικά και φαίνεται κρύο εξωτερικά.

Όταν ζεσταίνετε γάλα ή οποιαδήποτε παιδική τροφή στο φούρνο μικροκυμάτων, θα πρέπει να το σκεπάζετε και μετά να πατάτε το κουμπί έτοιμο. Υγρά όπως γάλα, αραιός χυλός κ.λπ., όταν ξαναζεσταθούν σε φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει επίσης να τοποθετηθούν σε κουτί με πλατύ στόμιο, με ανοιχτή επιφάνεια και το υγρό να είναι χαμηλότερα από το τοίχωμα του δοχείου για να αποφευχθεί το ράγισμα.

Μη χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων για να ζεστάνετε το μητρικό γάλα γιατί αυτό θα χάσει βιταμίνες και μέταλλα στο γάλα. Για να ζεστάνετε το μητρικό γάλα σε ένα μπουκάλι, απλώς μουλιάστε το μπιμπερό σε ένα μπολ με ζεστό νερό για λίγα λεπτά. Μην χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων για να απολυμάνετε τα μπιμπερό.

Αν και δεν υπάρχει καμία έρευνα που να αποδεικνύει ότι το φαγητό που ζεσταίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων είναι επιβλαβές για την υγεία του μωρού σας, καλό είναι να μην το παρακάνετε.