Πίνοντας ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ το πρωί σας βοηθά να χαλαρώσετε, να καταπολεμήσετε την υπνηλία και να μειώσετε το άγχος. Για πολλούς ανθρώπους, ο καφές είναι ένα απαραίτητο ρόφημα, πρέπει να πίνει τουλάχιστον ένα φλιτζάνι την ημέρα. Ωστόσο, όταν θηλάζετε, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε καφέ αλλά μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με καφέ χωρίς καφεΐνη.
Ωστόσο, ενώ θηλάζετε, πρέπει να θυσιάσετε πολλά πράγματα, συμπεριλαμβανομένου του καφέ . Αυτό είναι πολύ δύσκολο να το κάνετε, αλλά τα καλά νέα είναι ότι έχετε άλλη εναλλακτική από τον καφέ.
Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε τις επιλογές που έχουν θρεπτική αξία και γιατί η καφεΐνη είναι κακή για εσάς και το μωρό σας ενώ θηλάζετε. Αρχικά, θα μάθουμε γιατί είναι δυνατή η χρήση καφέ χωρίς καφεΐνη (καφές χωρίς καφεΐνη) για να αντικαταστήσει τον κανονικό καφέ.
Επίπεδα καφεΐνης σε κανονικό και ντεκαφεϊνέ καφέ
Η μέση περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε ένα φλιτζάνι βρασμένου καφέ των 237 ml είναι 95 mg, ενώ ο μέσος καφές χωρίς καφεΐνη είναι μόνο περίπου 3 mg. Αυτό σημαίνει ότι ο καφές χωρίς καφεΐνη εξακολουθεί να περιέχει καφεΐνη αλλά λιγότερη από τον κανονικό καφέ. Ο λόγος είναι ότι κατά την επεξεργασία, ο καφές χωρίς καφεΐνη αφαιρείται τουλάχιστον το 97% περίπου της καφεΐνης. Η καφεΐνη αφαιρείται με τη βοήθεια διαλυτών όπως το νερό, το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) ή οργανικοί διαλύτες, στη συνέχεια οι κόκκοι ψήνονται και αλέθονται.
Επιπλέον, το επίπεδο της καφεΐνης εξαρτάται από τον τύπο και το μέγεθος του φλιτζανιού και από τον τρόπο παρασκευής του (φτιάχνοντας τον καφέ). Σύμφωνα με έρευνες, σε ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς καφεΐνη (180 ml) έχει 0–7 mg καφεΐνης, ενώ ένα φλιτζάνι καφέ είναι συνήθως 70–140 mg.
Διατροφική αξία του καφέ χωρίς καφεΐνη
Η θρεπτική αξία του καφέ χωρίς καφεΐνη είναι παρόμοια με αυτή του κανονικού καφέ. Ο ντεκαφεϊνέ καφές περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά, αλλά κάποιο ποσοστό (περίπου 15%) μπορεί να χαθεί κατά τη διαδικασία αποκαφεΐνης. Τα κύρια αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στον καφέ χωρίς καφεΐνη είναι το υδροκινναμικό οξύ και οι πολυφαινόλες. Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένα άλλα συστατικά στον καφέ χωρίς καφεΐνη, όπως 4,8% κάλιο, 2,4% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας μαγνησίου, 2,5% νιασίνη ή βιταμίνη Β3.
Αν και ο κανονικός καφές και ο ντεκαφεϊνέ έχουν σχεδόν την ίδια θρεπτική αξία, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο καφέ χωρίς καφεΐνη, επειδή η περιεκτικότητα σε καφεΐνη στον καφέ είναι συχνά πολύ μεγαλύτερη από τον καφέ χωρίς καφεΐνη, αυτό θα επηρεάσει εσάς και το μωρό σας.
Παρενέργειες της καφεΐνης κατά τον θηλασμό
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής, η μέση κατανάλωση καφεΐνης κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι 2-3 φλιτζάνια ή 300 mg την ημέρα που δεν θα επηρεάσει το μωρό σας.
• Η καφεΐνη είναι πιθανό να συσσωρευτεί στο σώμα του βρέφους κατά τη διάρκεια του θηλασμού, εάν η μητέρα καταναλώνει καφέ σε υψηλό επίπεδο, 750 mg ή περισσότερο την ημέρα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά παιδιά με υψηλή ευαισθησία στην καφεΐνη που μπορεί να είναι ασυνήθιστα ευερέθιστα ή ιδιότροπα ακόμη και σε χαμηλά επίπεδα.
• Τα νεογέννητα αδυνατούν να αφαιρέσουν την καφεΐνη από το σώμα τους μόνα τους, οδηγώντας σε προβλήματα με ευερεθιστότητα, πόνο, αϋπνία και δυσκοιλιότητα .
• Η καφεΐνη προκαλεί διούρηση και αφυδάτωση στις θηλάζουσες μητέρες.
• Οι συνήθειες κατανάλωσης καφέ από τις θηλάζουσες μητέρες μπορούν να μειώσουν την περιεκτικότητα σε σίδηρο στο γάλα.
• Η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να επηρεάσει το αντανακλαστικό απογοήτευσης (γάλα που απελευθερώνεται από το στήθος) μιας θηλάζουσας μητέρας.
Η συγκέντρωση καφεΐνης στον καφέ χωρίς καφεΐνη είναι χαμηλή, επομένως δεν θα βλάψει ένα μωρό που θηλάζει. Ωστόσο, αυτό εξαρτάται από το επίπεδο ανοχής του βρέφους.
Οι μητέρες που θηλάζουν μπορούν να πίνουν καφεΐνη
Όταν θέλετε να πιείτε καφέ, μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιείτε καφέ χωρίς καφεΐνη ενώ θηλάζετε. Αλλά οι μητέρες πρέπει επίσης να γνωρίζουν άλλες πηγές τροφής καφεΐνης όπως η σόδα, η σοκολάτα, το τσάι και άλλες. Εάν ο καφές χωρίς καφεΐνη λαμβάνεται ταυτόχρονα με άλλα προϊόντα που περιέχουν επίσης καφεΐνη, η αυξημένη κατανάλωση καφεΐνης θα επηρεάσει το μητρικό γάλα.