Δυσανεξία στη λακτόζη στα παιδιά

Τα παιδιά με δυσανεξία στη λακτόζη έχουν πρόβλημα στην πέψη της λακτόζης, μιας ζάχαρης που βρίσκεται στο γάλα και στα γαλακτοκομικά. Τα μωρά που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη δεν εκκρίνουν αρκετό ένζυμο λακτάση στο λεπτό έντερο. Χωρίς το ένζυμο λακτάση, το σώμα δεν θα ήταν σε θέση να αφομοιώσει τις τροφές που περιέχουν λακτόζη, κάτι που με τη σειρά του θα μπορούσε να οδηγήσει στο παιδί σας να αναστατωθεί αφού πίνει γάλα, τυρί, παγωτό ή οτιδήποτε άλλο περιέχει λακτόζη.

Συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη

Τα κοινά συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη περιλαμβάνουν:

Πόνος στο στομάχι;

Πρησμένη κοιλιά?

Μετεωρισμός ;

Διάρροια ;

Ναυτία.

Αυτά τα συμπτώματα συνήθως ξεκινούν περίπου 30 λεπτά έως 2 ώρες αφού το παιδί σας πίνει ή φάει τροφές που περιέχουν λακτόζη.

Θεραπεία δυσανεξίας στη λακτόζη

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η μείωση ή η αποφυγή τροφικών πηγών λακτόζης και η αντικατάστασή τους με τρόφιμα χωρίς λακτόζη είναι αρκετή για τον έλεγχο της νόσου. Οι ακριβείς αλλαγές στη διατροφή ενός παιδιού εξαρτώνται από το πόσο ευαίσθητο είναι το παιδί στη λακτόζη. Μερικά μωρά μπορούν να ανεχθούν τη λακτόζη στη διατροφή τους χωρίς σοβαρά προβλήματα, ενώ άλλα μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα της νόσου αμέσως μετά την κατανάλωση πολύ μικρών ποσοτήτων λακτόζης.

Το να τρώτε λιγότερο ή να αποφεύγετε εντελώς τα προϊόντα που περιέχουν λακτόζη μπορεί να σημαίνει ότι το παιδί σας χάνει ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή του. Επομένως, θα πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας λαμβάνει αρκετά θρεπτικά συστατικά από τροφές χωρίς λακτόζη ή από συμπλήρωμα.

Τι πρέπει να αποφεύγουν τα μωρά όταν έχουν δυσανεξία στη λακτόζη;

Τα τρόφιμα με λακτόζη που μπορεί να χρειαστεί να περιορίσετε ή να αποφύγετε περιλαμβάνουν:

Γάλα

Οι πλουσιότερες πηγές τροφής σε λακτόζη είναι όλα τα είδη γάλακτος, συμπεριλαμβανομένου του αγελαδινού, του κατσικίσιου και του πρόβειου γάλακτος. Ανάλογα με το πόσο δυσανεξία στη λακτόζη έχει το παιδί σας, μπορεί να χρειαστεί να διαφοροποιήσετε την ποσότητα γάλακτος στα γεύματα του μωρού σας.

Προιοντα γαλακτος

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το βούτυρο, η κρέμα γάλακτος και το τυρί, μπορεί επίσης να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη και μπορεί να πρέπει να αποφεύγονται εάν το παιδί σας έχει δυσανεξία στη λακτόζη. Ωστόσο, το μωρό σας μπορεί ακόμα να φάει μερικά γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη, όπως σκληρό τυρί και γιαούρτι.

Θα πρέπει να προσπαθήσετε να δώσετε στο μωρό σας μια ποικιλία τροφών για να μάθετε ποια γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να φάει γιατί ακόμα μεγαλώνει και χρειάζεται το άφθονο ασβέστιο που βρίσκεται σε αυτά τα προϊόντα.

Άλλα τρόφιμα και ποτά

Εκτός από το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, υπάρχουν ακόμα άλλα τρόφιμα και ποτά που μερικές φορές μπορεί να περιέχουν λακτόζη, όπως:

Μαγιονέζα;

Μπισκότα;

Σοκολάτα;

Επεξεργασμένη ζάχαρη;

Κέικ κρέμας?

Ορισμένα είδη ψωμιού και πίτας.

Ορισμένα δημητριακά.

Πατάτες και στιγμιαίες σούπες.

Μερικά επεξεργασμένα κρέατα, όπως ζαμπόν σε φέτες.

Η λακτόζη που βρίσκεται σε ορισμένα τρόφιμα δεν θα αναγράφεται απαραίτητα ξεχωριστά στις ετικέτες των τροφίμων, επομένως θα πρέπει να ελέγξετε τη λίστα με τα γαλακτοκομικά συστατικά, την πρωτεΐνη γάλακτος σε σκόνη, το τυρόπηγμα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως: τυρί, βούτυρο, κρέμα γάλακτος.

Φάρμακο

Ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα, φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή και συμπληρώματα μπορεί να περιέχουν μικρές ποσότητες λακτόζης. Αν και αυτή η μικρή ποσότητα λακτόζης δεν είναι συνήθως αρκετή για να προκαλέσει συμπτώματα στους περισσότερους ανθρώπους, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα εάν η ασθένεια του παιδιού σας είναι σοβαρή ή εάν παίρνει πολλά διαφορετικά φάρμακα. Εάν το μωρό σας χρειάζεται να πάρει φάρμακο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας για να δείτε εάν περιέχει λακτόζη.

Τι πρέπει να τρώνε τα μωρά όταν έχουν δυσανεξία στη λακτόζη;

Υπάρχουν πολλά τρόφιμα και ποτά σούπερ μάρκετ που μπορούν να αντικαταστήσουν το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα:

Γάλα σόγιας, γιαούρτι και μερικά τυριά.

Γάλα από ρύζι, βρώμη, αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδα και πατάτες.

Τρόφιμα με την ένδειξη «χωρίς γαλακτοκομικά» ή «φιλικά για χορτοφάγους».

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε αγελαδινό γάλα που περιέχει λακτόζη (το ένζυμο που χρησιμοποιείται για την πέψη της λακτόζης). Αυτό σημαίνει ότι το παιδί σας θα εξακολουθεί να έχει τα διατροφικά οφέλη του γάλακτος, αλλά θα είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσει συμπτώματα αφού το πιει.

Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε προϊόντα πλούσια σε ασβέστιο χωρίς λακτόζη, όπως:

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως μπρόκολο, λάχανο και μπάμιες.

Σόγιας?

Tofu;

Είδη φασολιών?

Κέικ και οτιδήποτε παρασκευάζεται με αλεύρι εμπλουτισμένο με ασβέστιο.

Ψάρια με βρώσιμα κόκαλα (π.χ. σαρδέλες, σολομός κ.λπ.).