Αποκαλύπτοντας 4 επιδράσεις του σησαμέλαιου για τα παιδιά

Στη μαγειρική κουλτούρα της Ανατολής, το σησαμέλαιο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά. Ωστόσο, οι περισσότεροι γονείς εξακολουθούν να μην καταλαβαίνουν πραγματικά τις επιπτώσεις του σησαμέλαιου στα παιδιά.

Το σησαμέλαιο είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα, που πωλείται συχνά σε σούπερ μάρκετ ή παντοπωλεία. Θέλετε να αγοράσετε σησαμέλαιο για το μωρό σας, αλλά δεν ξέρετε αν αυτό το λάδι είναι καλό για το μωρό σας ή όχι. Αν ναι, ακολουθήστε τις παρακάτω κοινοποιήσεις του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε περισσότερα σχετικά με ορισμένες από τις επιπτώσεις του σησαμέλαιου στα παιδιά καθώς και τις σημειώσεις κατά τη χρήση σησαμέλαιου για μωρά.

Το σησαμέλαιο είναι ένα φυτικό έλαιο με ιδιαίτερο άρωμα, που εξάγεται από σουσάμι. Αυτό θεωρείται ο «βασιλιάς» των ελαίων λόγω των μεγάλων πλεονεκτημάτων που φέρνει. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι σησαμέλαιου, το εξευγενισμένο και το μη ραφιναρισμένο. Το εξευγενισμένο σησαμέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας, ενώ το μη επεξεργασμένο σησαμέλαιο χρησιμοποιείται συχνά για την επεξεργασία των τροφίμων, συμβάλλοντας στην αύξηση της γεύσης των πιάτων.

Είναι ασφαλές για τα μωρά να χρησιμοποιούν σησαμέλαιο;

Η απάντηση είναι ναι". Μπορείτε να προσθέσετε σησαμέλαιο στη διατροφή του μωρού σας όταν είναι περίπου έξι μηνών, όταν αρχίζει ο απογαλακτισμός. Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί συνιστούν να περιμένετε μέχρι το μωρό σας να γίνει 1 έτους, επειδή μέχρι τότε, το πεπτικό του σύστημα δεν είναι έτοιμο να το χειριστεί. Εάν θέλετε να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά από σησαμέλαιο στο μωρό σας πριν, μπορείτε να το προσθέσετε απευθείας στο μενού σας. Τα θρεπτικά συστατικά από το σησαμέλαιο θα ακολουθήσουν το μητρικό γάλα και θα θρέψουν το μωρό.

Η επίδραση του σησαμέλαιου στα παιδιά

Σύμφωνα με έρευνες ινστιτούτων διατροφής, το σησαμέλαιο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την ανάπτυξη των μικρών παιδιών. Εκτός από αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, το σησαμέλαιο έχει επίσης νόστιμη γεύση και ελκυστικό άρωμα που βοηθά στην τόνωση της όρεξης των παιδιών.

1. Προστασία σώματος

Το σησαμέλαιο περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, προστατεύουν τον οργανισμό από την επίθεση ιών, βακτηρίων κ.λπ., ειδικά κατά τις μεταβαλλόμενες εποχές.

2. Μειώστε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου

Η προσθήκη σησαμέλαιου στη διατροφή βοηθά επίσης στην προστασία της καρδιάς του μωρού σας και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου . Επειδή το σησαμέλαιο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ, αντιοξειδωτικά και ακόρεστα λιπαρά. Επιπλέον, η ποσότητα της βιταμίνης Κ στο σησαμέλαιο παίζει επίσης πολύ σημαντικό ρόλο στο να βοηθήσει τη διαδικασία πήξης του αίματος να πραγματοποιηθεί κανονικά, αποφεύγοντας την κατάσταση υπερβολικής απώλειας αίματος του μωρού εάν τραυματιστεί.   

3. Μειώστε τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας

Εκτός από την παροχή θρεπτικών συστατικών που απορροφώνται εύκολα, το σησαμέλαιο περιέχει επίσης πολλά ένζυμα που βοηθούν το πεπτικό σύστημα του παιδιού να λειτουργεί αποτελεσματικά.

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν συχνά τα παιδιά, αλλά εάν χρησιμοποιείτε σησαμέλαιο στη μαγειρική για παιδιά, το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας δεν θα σας απασχολεί πλέον.

4. Καλό για το δέρμα του μωρού

Το χειμώνα, το δέρμα του μωρού μπορεί να είναι ξηρό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σησαμέλαιο για να τρίψετε τις ρωγμές και τις ρυτίδες για να μειώσετε αυτήν την κατάσταση.

Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σησαμέλαιο για τη θεραπεία του εκζέματος του μωρού σας. Η βιταμίνη Ε και η βιταμίνη Β στο σησαμέλαιο βοηθούν στην απαλότητα του δέρματος, βοηθώντας το δέρμα του μωρού να γίνει λαμπερό και λείο.

Μπορεί το μωρό μου να είναι αλλεργικό στο σησαμέλαιο;

Εάν το παιδί σας κινδυνεύει από τροφικές αλλεργίες ή έχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας στο σουσάμι, αποφύγετε να του τα δώσετε. Σε περίπτωση που κανένας στην οικογένειά σας δεν είναι αλλεργικός στο σουσάμι, αρχίστε σιγά-σιγά να εισάγετε στο μωρό σας τη χρήση μικρής ποσότητας σησαμέλαιου με τα τρόφιμα που το μωρό έχει συνηθίσει να τρώει πριν. Εάν το μωρό σας έχει συμπτώματα όπως εξάνθημα, κνίδωση, συριγμό, πρήξιμο, δυσκολία στην αναπνοή κ.λπ., σταματήστε να το χρησιμοποιείτε αμέσως.

Επιπλέον, εάν το μωρό σας έχει ασθένειες όπως βήχας, άσθμα ή έκζεμα, δεν πρέπει να συμπεριλάβετε το σησαμέλαιο στην καθημερινή διατροφή του μωρού σας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το σησαμέλαιο για τα παιδιά;

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προσθέσετε σησαμέλαιο στη διατροφή του μωρού σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σησαμέλαιο για να σοτάρετε λαχανικά ή να τα αναμίξετε σε κρέας ψαριού και σάλτσες. Για τα μωρά που έχουν απογαλακτιστεί, μπορείτε να προσθέσετε σησαμέλαιο στην τροφή σε σκόνη του μωρού. Αν και το σησαμέλαιο είναι πολύ υγιεινό, μην το προσθέτετε σε όλα τα γεύματα. Κάθε εβδομάδα, χρειάζεται μόνο να προσθέτετε περίπου 4 έως 5 γεύματα απογαλακτισμού με σησαμέλαιο για να παρέχετε αρκετά θρεπτικά συστατικά στο μωρό σας.

Πώς να αποθηκεύσετε το σησαμέλαιο;

Δεν χρειάζεται απαραίτητα να αποθηκεύετε σησαμέλαιο στο ψυγείο, αλλά θα πρέπει να επιλέξετε ένα δροσερό μέρος, χωρίς άμεσο ηλιακό φως για να αποφύγετε τη μείωση της ποιότητας του σησαμέλαιου. Επιπλέον, το σησαμέλαιο που χρησιμοποιείται για παιδιά δεν πρέπει να ανοίγει για περισσότερο από 2 μήνες.

Μέσω της παραπάνω κοινής χρήσης, ελπίζουμε ότι είχατε κάποιες χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις επιπτώσεις του σησαμέλαιου στα παιδιά. Αυτή είναι μια τροφή με πολλά οφέλη για την υγεία, γι' αυτό σκεφτείτε να την προσθέσετε στη διατροφή του μωρού σας.