5 ekstremt gode nærende fødevarer til mennesker med jernmangelanæmi

Jernmangelanæmi er den mest almindelige blodtype, der alvorligt påvirker mennesker med sygdommen. Ved du, hvad jernmangelanæmi skal spise for at nære kroppen? 1. Disse

Jernmangelanæmi er den mest almindelige blodtype, der alvorligt påvirker mennesker med sygdommen. Ved du, hvad jernmangelanæmi skal spise for at nære kroppen?

1. Konsekvenser af jernmangelanæmi

Nedsat evne til at arbejde og studere

Jernmangel kan forårsage træthed, reducere fysisk formåen hos voksne og påvirke hukommelsen eller andre mentale funktioner hos elever. Jernmangelanæmi viser sig ofte som søvnløshed, træthed, dårlig opmærksomhed og koncentration samt irritabilitet. En undersøgelse viste, at den akademiske præstation hos børn med jernmangelanæmi var signifikant lavere end hos børn uden.

Jernmangelanæmi reducerer hukommelsen og indlæringsevnen

Forårsager hjerte- og hjerneskader

Når alvorlig anæmi fortsætter uden forbedring, kan manglen på ilt i blodet også skade hjertet, hjernen og endda andre organer i kroppen.

Arbejdsproduktiviteten falder, endda døden

Anæmi påvirker kroppens aktiviteter, der kræver energi. Mange undersøgelser viser, at arbejdsproduktiviteten hos anæmiske mennesker er meget lavere end hos raske mennesker, selvom de ikke har vist jernmangelanæmi. Meget alvorlig anæmi, der ikke korrigeres i tide, kan være dødelig.

2. 5 ekstremt gode nærende fødevarer til mennesker med jernmangelanæmi

Mennesker med jernmangelanæmi bør spise, hvad der er et spørgsmål om mange mennesker. Ifølge Pharmacist Blog aFamilyToday bør du spise en række forskellige fødevarer, der nærer blodet, indeholder meget jern såsom oksekød, svinekød, fjerkræ (skal vælge magert kød) og grønne bladgrøntsager. Helt konkret er her 5 ekstremt gode nærende retter:

Stuvet oksekød

Oksegryderet er en ret, man ikke må gå glip af, når man har jernmangelanæmi

Ingredienser: Du tilbereder 1 kg oksekød, 1 kanelstang, 2 grene stjerneanis, 1 tørret laurbærblad, ingefær, sojasauce og korksauce, spidskål.

Metode : Først vasker du oksekødet, skærer det i store stykker og koger det derefter i kogende vand. Bring knoglebouillonen i kog, tilsæt ingefær, hakket spidskål og sojasovs, en ad gangen. Hæld derefter det forkogte oksekød i, tænd for høj varme i 30 minutter, sænk derefter varmen og fortsæt med at koge oksekødet i 1 time og 30 minutter, indtil det er kogt. Til sidst skærer du oksekødet i skiver, og du kan nyde det.

Effekt : I 85 mg oksekød er der 2,1 mg jern, som vil hjælpe med at forbedre hæmoglobin for kroppen meget effektivt.

Kyllingeleversuppe, unge morbærblade:

Ingredienser: 100 g kyllingelever, vasket, hakket, marineret med krydderier og 50 g morbærblade, vasket og drænet.

Fremgangsmåde: Kog kyllingeleversuppe med passende mængde vand. Når kyllingeleveren lige er kogt, tilsæt morbærbladene til kogning, krydr efter smag.

Effekt: Denne suppe har effekten af ​​tonic blod, tonic nyre, hjælper lyse øjne, meget god til børn med anæmi , kropssvaghed.

Svinelever kogt med rødt æble

Ingredienser: 60 g svinelever vasket, skåret i stykker, marineret med krydderier; 10 røde æbler og 20 g revet kartoffel, vasket og afdryppet.

Fremgangsmåde: Kom alt i 1 kop service, vand i 3 timer, krydr efter smag. Spis på tom mave eller under et måltid.

Effekt: Denne røde æbleskål er ekstremt effektiv til mennesker med anæmi, især gravide kvinder.

I lang tid har jujube været betragtet som et effektivt naturlægemiddel mod jernmangelanæmi

Svinelevergrød, grønne bønner:

Ingredienser: 100 g frisk svinelever, vasket, skåret i små stykker og marineret med krydderier, 60 g grønne bønner, 100 g vaskede ris, tilsæt den passende mængde vand for at koge grød.

Fremgangsmåde: Kog grød ved høj varme i 10 minutter og reducer derefter blusset. Når grøden er kogt, tilsættes svineleveren i kog, lige kogt. Smag til og server varm når du er sulten.

Effekter: Svinelever har en meget god effekt på syntesen af ​​hæmoglobin, hvilket gør blod til kroppen.

Kyllingesuppe med champignon og gulerødder

Ingredienser: 500 g kogt mager kylling, strimlet; 10 g hakket sort træøre, 5 g shiitake-svampe og 100 g gulerødder vasket og hakket.

Fremgangsmåde: Tilsæt strimlet kylling og grøntsager, bring det i kog og smag til. Du kan tilsætte 1 æg, drysse med peber, rør godt og server varmt i et måltid.

Effekt: Dette er også en ret, som bedsteforældre længe har tilføjet menuen, for folk med jernmangelanæmi burde spise noget !

Jernmangelanæmi bør spise hvad ? Ovenstående 5 nærende retter er forslag til, at du kan nære din krop. Du kan diversificere dem i løbet af ugen, så du ikke keder dig og stadig giver nok protein og jern!

Tsinghua