Nogle mennesker tror, at det ikke er godt at spise sesam under graviditeten, fordi det vil påvirke den lille engel i maven. Faktisk er effekten af sort sesam på gravide kvinder meget ønskværdig, hvilket bringer en masse ernæringsværdi til gravide kvinder.
Sesamfrø, også kendt videnskabeligt som Sesamum indicum, er ret gamle planter og blev fundet for mere end 3.500 år siden. Sesam kommer i hvid, sort, gul og rød, afhængigt af sorten. Derudover har fødevarer som sesamfrø mange næringsstoffer, der er gode for både mor og baby.
Er det sikkert at spise sort sesam under graviditet?
Er det sikkert at spise sesam under graviditet? I øjeblikket er der ingen videnskabelig dokumentation for, at det er usikkert for mødre at bruge sesam under graviditeten. Det er en misforståelse, at sesamfrø kan forårsage abort ved at øge kropstemperaturen og forårsage ubalance. Faktisk er sesamfrø meget sunde, fordi de er rige på jern, calcium, aminosyrer, protein, oxalsyre, vitamin B, C og E. ( 1 ) ( 2 )
Effekter af sort sesam på gravide kvinder
1. Rig på fibre godt for fordøjelsessystemet
Forstoppelse er et almindeligt problem under graviditeten. Sesamfrø er rige på fibre, så de hjælper naturlige afføringsmidler, reducerer forstoppelse under graviditeten . Tilføjelse af sesam til din kost vil hjælpe dit fordøjelsessystem til at fungere bedre. ( 3 )
2. Styrk immunforsvaret
Sesamfrø indeholder en masse næringsstoffer, som er med til at styrke immunforsvaret. Under graviditeten er din modstand normalt lav. Derfor vil sesamfrø styrke kroppens forsvarssystem, og beskytte dig mod forkølelse og influenza.
3. Rig på calcium godt for tænder og knogler
Gravide kvinder lider ofte af calciummangel, fordi en stor mængde calcium er gået tabt under barnets knogleudvikling. Sesamfrø er en fremragende kilde til calcium, som styrker knoglerne og forebygger tandsygdomme. ( 4 )
4. Energi Boost
Sesamfrø er en af de bedste styrkeforstærkende fødevarer. Sesam hjælper med at øge muskel- og nervestyrken, lindrer muskelsvaghed og stress, holder kroppen fuld af energi. ( 5 )
Næringsværdi af sesamfrø
Næringsværdien af hele, ristede eller ristede sorte sesamfrø pr. 100 g portion er som følger:
Kalorier – 565 kcal
Kulhydrater - 25,7 g
Protein - 17 g
Fiber - 14 g
Fedt - 48 g
Calcium – 989 mg
Magnesium – 356 mg
Fosfor - 638 mg
Vitamin A – 9 IE
Thiamin - 0,8 mg
Niacin - 4,6 mg
Folat – 98 mcg
Sådan tilføjer du sesamfrø til en gravid mors kost
Spis sesam med rå grøntsager
Spis sesamfrø med urter for at forbedre smagen og øge næringsværdien
Rist sesamfrø og tilsæt til retter som nudler, karryretter...
Forarbejdning af sesam til te: sort sesam-te,...
Sesamfrø tilføjer ikke kun næring, men forbedrer også rettens smag. Men selvom sesamfrø er godt, bør du ikke spise for meget.
Bivirkninger af sesamfrø under graviditet
Der er et par bivirkninger af sesamfrø, som du bør være opmærksom på, når du bruger denne mad:
Spis ikke for meget i graviditetens første trimester . Hvis du føler dig utilpas efter at have spist, skal du kontakte din læge.
Undgå at spise, hvis du har en historie med allergi.
Hvis du stadig har spørgsmål om brugen af sesam under graviditet, så spørg din læge, før du bruger det. Derudover bør mødre også indtage andre fødevarer såsom frugt , frugtjuice eller nyde nogle sunde snacks til gravide kvinder, så de altid får tilstrækkelig ernæring under graviditeten.
Hej Bacs jeg yder ikke medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.