Er det godt at spise rå tomater? Skal du spise modne eller rå tomater?

Tomater er en næringstæt mad, der består af 95 % vand og kan hjælpe dig med at tabe dig. At spise for mange tomater kan dog give problemer med fordøjelseskanalen, nyrerne osv. Mange foretrækker at spise rå tomater frem for modne tomater. Så er det godt at spise rå tomater?

Tomater er rige på vitamin A, B6, C, K og mineraler som kalium, folat, fosfor, kobber, magnesium, thiamin og niacin. Disse er sporstoffer nødvendige for en sund krop. Det fantastiske ved tomater er, at de er meget lave i kolesterol, kalorier og mættet fedt, hvorfor mange mennesker spiser tomater for at tabe sig. 

Er det godt at spise rå tomater ?

God til knogler

Tomater indeholder meget K-vitamin og calcium, som understøtter udviklingen af ​​stærke knogler . Denne effekt ses tydeligt, når du fodrer din baby med tomater. Når brækkede knogler bør spise flere tomater for at hjælpe knoglerne heler hurtigere.

God til huden

Tomater indeholder antioxidanter, der hjælper med at fjerne døde hudceller og regenerere nye hudceller. Du kan drikke juicen eller anvende en tomatmaske for at behandle akne og opstramme porerne, lysne huden og blødgøre den.

Tomater hjælper med at fjerne døde hudceller og regenerere nye hudceller

Godt for blodet

Tomater er rige på vitamin A, vitamin C og beta-caroten, som er antioxidanter, der hjælper med at fjerne skadelige frie radikaler. Jo rødere tomaten er, jo mere beta-caroten har den brug for til blodet. Derudover indeholder tomater meget K-vitamin, som er nødvendigt for at forhindre blødning.

Godt for leveren

En af de nyligt opdagede sundhedsmæssige fordele ved tomater er at forhindre overbelastning af leveren. Derfor bruges tomater til at forhindre skrumpelever . Tomatjuice kan hjælpe med at opløse galdesten i leveren, som er en relativt almindelig sygdom i dag. Derfor er tilsætning af tomater en god måde at reducere de skadelige virkninger af alkohol på.

God til håret

Vitaminindholdet gør håret skinnende og sundt. Dermatologer bruger ofte tomatekstrakt for at forhindre hårtab og stimulere hårvækst. Behandling af hårtab fra tomater er en længe kendt anvendelse. 

Godt for hjertet

Indholdet af B-vitaminer, kalium i tomater er med til at reducere dårligt kolesterol i blodet og forebygge sygdomme relateret til blodtryk. Derfor er tomater også meget nyttige til at forebygge slagtilfælde, hjerteanfald eller andre kardiovaskulære komplikationer. 

Godt for nyrerne

Ingredienserne i tomater har den virkning at opløse galdesten, hvilket forhindrer dannelsen af ​​nyresten . Derudover har tomater også den virkning at rense blodet, hvilket reducerer trykket på nyrerne for at hjælpe nyrerne til at fungere bedre.

Taber vægt

Tomater som en velkendt ret for folk, der taber sig . Takket være det rige vitamin- og mineralindhold er kalorieindholdet meget lavt. Derudover hjælper mængden af ​​fibre og aminosyrer i tomater også med at fremme fordøjelsen, støtte et jævnere stofskifte, reducere overskydende fedtophobning for at få en slank talje, forhindre forstoppelse. .

Tomater, tomatjuice reducerer overskydende fedtophobning for at få en slank talje

Er det godt at spise rå tomater?

Med de ovennævnte fordele ved du sikkert allerede, om det er godt at spise rå tomater. Men for at få mest muligt ud af rå tomater, skal du vide, hvordan du spiser dem rigtigt. At spise rå tomater er godt for helbredet, men er det godt at spise det hver dag? Generelt er tomater meget nærende og sikre, men bør ikke spises hver dag. Indtagelse af store mængder rå tomater kan være sundhedsskadeligt. Indtagelse af en vis mængde rå tomater hver dag kan forårsage nogle bivirkninger såsom: 

• De høje niveauer af æblesyre og citronsyre i rå tomater kan forårsage sure opstød, hvilket øger risikoen for irritabel tyktarm.
• Giver migræne, ledsmerter og øger risikoen for gigt, fordi tomater indeholder histamin. 
• Kroppen ophober meget lycopen, hvilket får blodet til at blive orange. 
• Når det er fyldt med C-vitamin i rå tomater, kombineres det med urin og calcium for at danne bundfald, der forårsager nyresten og galdesten. 
• Mange potentielle allergener forårsager kløende udslæt, hoste, nysen, kløende hals, hævelse af ansigt, mund og tunge og meget mere.
• At spise mange rå tomater kan forårsage diarré, fordøjelsesbesvær, fordi det indeholder en masse salmonellabakterier.

Bedre modne eller rå tomater?

Faktisk er det godt for helbredet at spise rå eller kogte tomater. Men ifølge forskning har det flere sundhedsmæssige fordele at spise modne tomater end rå tomater. 

I modsætning til andre fødevarer mister tomater kogt ved høje temperaturer ikke meget af deres næringsværdi. Når tomater opvarmes, øges indholdet af lycopen og antioxidanter. Dette er godt for helbredet. Derfor bør du spise flere kogte tomater. Derudover vil kogning af tomater med olivenolie hjælpe kroppen med at absorbere lycopen bedre.

Dermed ikke sagt, at rå tomater ikke bør spises. Du kan spise tomater som en almindelig frugt eller drikke tomatjuice for at tabe dig og forskønne din hud.

Er det godt at spise rå tomater? Faktisk er det godt for helbredet at spise rå eller kogte tomater

Bemærk, når du spiser rå tomater

At spise rå tomater på den rigtige måde er unægteligt godt for helbredet. Der er dog også nogle ting, du skal huske på, for at tomater kan fremme deres gode effekter, såsom:

• Spis kun 1-2 tomater om dagen for fuldt ud at absorbere næringsstoffer og undgå overskud.
• Når du spiser rå tomater, skal du ikke spise tomatfrø, fordi det giver fordøjelsesbesvær og øger risikoen for blindtarmsbetændelse på længere sigt. 
• Spis ikke rå tomater på tom mave, da de indeholder phenolharpikser, der kan forårsage reaktioner som opkastning, irritation af tarme og mave. 
• Vælg modne røde tomater, undgå grønne tomater for at undgå mavesmerter og diarré. 
• Kombiner rå tomater med grønne grøntsager og kød til et nærende måltid.

Denne artikel har svaret på, om det er godt at spise rå tomater, og deler effekter og ting at bemærke, når man spiser rå tomater. Forhåbentlig vil denne information hjælpe dig med at få en mere videnskabelig spiseplan, sikre maksimal optagelse af næringsstoffer fra maden og undgå skadelige bivirkninger.