Hvad skal du vide, når du giver dit barn en vegetarisk kost?

Spisevaner kan etableres meget tidligt i en babys barndom. At vælge en vegetarisk kost kan give din baby og familie mulighed for at nyde en række lækre, nærende fødevarer. Så hvordan skal du give dit barn en vegetarisk kost, og hvad skal du være opmærksom på, når du giver dit barn en vegetarisk kost?

Fordelene ved at være vegetar

Her er nogle af fordelene ved at være vegetar:

Plantebaserede fødevarer indeholder mange essentielle næringsstoffer, så de har evnen til at give nok energi, protein (protein) og andre sunde næringsstoffer såsom fibre, antioxidanter, vitaminer og mineraler.

Babyer, der spiser frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter, vokser op til at blive mere raske, sundere og leve længere end dem, der spiser kød.

Det er nemmere at opbygge en nærende plantebaseret kost end at arbejde på samme måde fra animalske produkter, der indeholder mættet fedt, kolesterol og andre stoffer, som voksende børn kan vokse op til og få nok næringsstoffer uden dem.

Teenagere, der vokser op med en vegetarisk kost, er mere tilbøjelige til at opretholde en sund vægt og har mindre acne, allergier og fordøjelsesproblemer end deres jævnaldrende kødspisende.

Fravænning for vegetariske børn

Læger anbefaler at give din baby fast føde i midten af ​​det første år. De bedste fravænningsfødevarer er bløde plantebaserede fødevarer som kogte kornprodukter, mosede frugter og kogte grøntsager. Hvis de får mulighed for at prøve en række forskellige fødevarer, vil småbørn og småbørn ofte nyde et bredt udvalg af frugter, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter. Børn vil elske disse retter endnu mere, hvis de er involveret i tilberedningen af ​​disse retter. Børn i skolealderen er ofte nysgerrige efter fødevarernes oprindelse og vil nyde at lære at lave mad, besøge markeder og have.

Er vegetariske børn langsommere til at udvikle sig end deres jævnaldrende?

Nogle undersøgelser tyder på, at vegetariske børns vækst er langsommere end hos ikke-vegetarer. Vegetariske børn vokser med andre ord langsommere end deres jævnaldrende i starten, men de indhenter hurtigt det senere. De vegetariske børns voksenhøjde og vægt var omtrent den samme som kødspisernes. Interessant nok tog ammede babyer også på langsommere i vægt end børn, der fik flaske. Lille vækst i de tidlige år menes at bidrage til at reducere risikoen for sygdom senere i livet.

Giv vegetariske børn nok næringsstoffer

En vegetarisk kost kan give god næring til alle stadier af dit barns barndom, fra spædbarn til ungdom. Selvfølgelig opfyldes dit spædbarns ernæringsbehov bedst, når de bliver ammet. Det er en naturlig måde at booste din babys immunitet og sundhed på.

Den komplekse stivelse, der findes i fuldkorn, bælgfrugter og grøntsager, giver en ideel energikilde til din baby. At fodre din baby med brune ris, fuldkornsbrød og pasta, havre, majs og byg osv. vil øge fibrene og næringsstofferne i din babys kost.

Selvfølgelig har babyer stadig brug for protein for at vokse. Mange mennesker ved ikke, at korn, bønner, grøntsager og frugter også giver masser af protein. Den proteinmangel, som forældre ofte bekymrer sig om, er resultatet af sult eller en dårlig kost. Der er mindre sandsynlighed for, at der opstår proteinmangel, hvis din baby har en kost, der er bygget op af en række forskellige fødekilder.

Meget små børn kan have brug for en højere mængde fedt end voksne. Kilder til dette sunde fedt omfatter sojaprodukter, smør og jordnøddesmør. Du bør dog ikke give for meget fedt for at forhindre fedme, hjertesygdomme og diabetes senere for din baby.