Ernæring til anorektiske børn med 8 typer mikronæringsstoffer

Ernæring til anorektiske børn er altid en hovedpine for forældre. Med de følgende 8 grupper af næringsstoffer kan du helt hjælpe din baby til at spise godt igen og ikke blive hæmmet.

Børn med anoreksi i lang tid kan føre til alvorlige komplikationer som rakitis og alvorlig underernæring. Ernæring til anorektiske børn er nøglen til at hjælpe dem med at genvinde deres helbred. Hvis dit barn falder ind under kategorien anoreksi , så glem ikke at tilføje fødevarer rige på følgende vigtige vitamin- og mineralgrupper.

1. Zink

Kroppen har brug for zink til at udføre stofskiftet, producere celler - energi, styrke immunforsvaret, støtte hjernens udvikling og hele sår. Zink er også en vigtig faktor involveret i virkningen af ​​enzymer og hormoner i kroppen, hvilket forbedrer syn, smag og lugt. Derfor føler børn ofte, at de ikke vil spise eller mister appetitten, når de mangler zink. Derudover omfatter tegn på zinkmangel kronisk diarré, hårtab, langsom heling, forsinket vækst hos børn, forsinket pubertet osv.

Derfor er det i kosten til anorektiske børn nødvendigt at supplere zink fra følgende kilder:

Rødt kød som oksekød, svinekød

Kyllinge kød

Østers, hummere

Bælgplanter som linser, kikærter, røde bønner...

Nødder og frugter som mandler, valnødder, cashewnødder...

2. Lysin

Lysin er også en essentiel aminosyre for menneskers sundhed, men kroppen kan ikke producere den og skal fås fra fødekilder og kosttilskud. Aminosyrer som lysin hjælper med at danne og syntetisere proteiner i kroppen, så det er afgørende for kroppens vækst.

Lysin er også vigtigt for produktionen af ​​carnitin, et næringsstof, der fungerer som en katalysator for omdannelsen af ​​fedtsyrer til energi og hjælper med at sænke kolesterol i blodet.

Lysinmangel kan føre til træthed, kvalme, hovedpine, nedsat appetit, langsom vækst, anæmi... Den bedste måde at absorbere lysin på er fra mad, især en proteinkilde. Ernæring til anorektiske børn har brug for lysin fra fødevarer som rødt kød, svinekød, fjerkræ, æg, tofu, sojabønner...

3. Vitamin B

Alle B-vitaminerne hjælper med at omdanne kulhydrater til glukose, som kroppen har brug for til energi. B-vitaminer hjælper også kroppen med at omsætte fedt og proteiner. Vitamin B er et vigtigt mikronæringsstof, godt for sundheden i leveren, huden, håret, øjnene, og hjælper især nervesystemet og hjernens funktion.

Alle B-vitaminer er vandopløselige. Det betyder, at kroppen ikke kan opbevare dem, og kroppen skal hver dag få B-vitamin fra fødekilder eller kosttilskud.

Essentielle fødevarer til at give vitamin B i kosten til anorektiske børn kan nævnes som bananer, svinekød, mørkegrønne bladgrøntsager, asparges, nødder såsom mandler, cashewnødder. , æg ...

4. Fiber

Fiber spiller en vigtig rolle i fordøjelsessystemet. Fiber hjælper med at balancere og udvikle gavnlige bakterier, der hjælper med at metabolisere mad og skabe en følelse af velsmag for din baby.

Kost med højt fiberindhold kan hjælpe med at sænke dårligt kolesterol i blodet og forhindre teenage-diabetes og hjertesygdomme.

Fiber i sig selv har ingen kalorier. Absorbering af en moderat mængde fibre hjælper maden med at fordøje let, understøtter afføring og forhindrer forstoppelse hos børn . For at supplere fiber og ernæring til anorektiske børn kan du gå til:

Fuldkornsbrød og korn

Frugter som æbler, appelsiner, bananer, pærer, blommer...

Grøntsager som bønner, broccoli, spinat eller artiskokker

Nødder som mandler, valnødder, cashewnødder...

5. Omega-3 fedtsyrer

Omega-3 er et meget nyttigt mikronæringsstof til behandling af symptomer på anoreksi eller spiseforstyrrelser. Omega-3 fedtsyrer spiller en vigtig rolle i hjernens proces med at udveksle og modtage information. Derfor støtter den hjernen til at udføre sin funktion godt og er med til at forbedre barnets humør. Børn, der er anorektiske i længere tid, kan også skyldes ustabile psykologiske årsager. Glem derfor ikke at tilføje omega-3 fra fisk, især havfisk som laks, makrel i kosten til anorektiske børn.

6. Probiotika

De fleste børn med anoreksi oplever symptomer som forstoppelse, diarré, oppustethed og andre tegn på mave-tarmforstyrrelser. Probiotika er en stor kilde til gavnlige bakterier for fordøjelsessystemet. Yoghurt er absolut det bedste probiotiske supplement til din baby.

7. Jern

Uden nok jern vil kroppen ikke være i stand til at lave hæmoglobin og røde blodlegemer. Det betyder, at muskler og væv ikke får den ilt, de har brug for. Børn med anoreksi udvikler ofte anæmi på grund af alvorlig jernmangel. Ernæring til børn med anoreksi har brug for jern fra kilder som oksekød, svinekød, tofu, fisk og skaldyr såsom østers, rejer, grønne bladgrøntsager såsom spinat, spinat, spinat, fuldkornsfrø...

8. Calcium og D-vitamin

Grunden til at calcium og D-vitamin går hånd i hånd er, at D-vitamin hjælper kroppen med at optage calcium lettere. Calcium er et essentielt spormineral for sundheden i bevægeapparatet hos børn.

Børn med anoreksi får ikke nok calcium, så de er ofte forkrøblede, meget modtagelige for osteoporose eller brud. Mejeriprodukter er fødevarer, der topper listen over rige kilder til calcium til kroppen. Du kan få calcium og D-vitamin fra kilder som mælk, yoghurt, ost og glem ikke at udsætte din baby for sollys for at absorbere D-vitamin.

Forhåbentlig har du med ovenstående deling fundet svaret på problemet med ernæring til anorektiske børn. Når du kender svaret, så glem ikke at tilføje nærende mad til din baby hver dag med en række forskellige menuer.