Soja- og hørfrømad øger risikoen for brystkræft?

Der er rygter om, at den gennemsnitlige person eller brystkræftpatienter bør undgå soja og hørfrø. Så hvad er sandheden?

Myte:  Den gennemsnitlige person og brystkræftpatienter bør undgå at spise soja og hørfrø på grund af risikoen/gentagelse af brystkræft .

Fakta:  Moderat indtag af sojamad øger IKKE risikoen for tilbagefald af brystkræft.

Brystkræft ikke forårsaget af soja og hørfrø

En vigtig ny kilde til sojabønner. Hvilken kilde til sojabønner er vigtig og gør en forskel.

  • At spise hele sojamad er godt for dig! Spis soja i sin fødeform, såsom tofu, sojamælk og sojabønner, og undgå piller og pulvere.
  • Kosttilskud og sojatilskud indeholder koncentrerede mængder soja og mangler nogle af de andre gavnlige næringsstoffer, der findes i hele sojafødevarer, og det BØR du UNDGÅ.
  • I modsætning hertil indeholder sojalethicin, sojabønneolie og sojasovs ikke koncentreret soja, så du behøver ikke at afholde dig fra disse.

Dosering er vigtig, men hvad er den rigtige mængde?

En moderat mængde soja ville være 1-2 portioner om dagen. Selv den mest konservative anbefaling tillader stadig 3-4 portioner på en uge.

En portion inkluderer: 1 kop sojamælk eller ½ kop sojaris (også kendt som japanske sojabønner, edamame) eller tofu.

Moderat mængde soja ville være 1-2 portioner om dagen

Har soja fytoøstrogener?

Soja indeholder fytoøstrogener, men det er vigtigt at forstå, at planteøstrogener er planteøstrogener, i modsætning til menneskeligt østrogen. Man kan ikke få menneskeligt østrogen ved at spise planteøstrogener.

Nogle er bekymrede for, at fytoøstrogener, der ligner menneskelige østrogener, kan øge kræftrisikoen ved at binde sig til menneskelige østrogenreceptorer i kroppen. Der er dog ingen undersøgelser, der beviser, at planteøstrogener kan fremme kræftvækst.

  • Undgå at spise sojakoncentrater ved at læse etiketterne omhyggeligt.
  • Hvis etiketten siger sojaproteinisolat, må du ikke spise det.

Hvad med hørfrø?

Hørfrø indeholder lignin, som er en type planteøstrogen. Vi finder lignin i andre fødevarer såsom frugt, grøntsager, korn, kaffe, te, bælgfrugter, nødder og frø. Ifølge Den Internationale Organisation for Kræftforskning ser 1 til 4 teskefulde fintmalet hørfrø om dagen ud til at være sikkert. Og kan endda hjælpe med at beskytte mod brystkræft.

Spis oftere:

  • Hele sojamad – sojabønner, sojamælk, tofu.
  • Planteproteiner – bælgfrugter, nødder og frø.
  • Frugt og grønt: 4-5 skåle/dag (sammen).
  • Væsker: Drik 2 liter vand, kaffe og/eller usødet te om dagen.

Hørfrø kan endda hjælpe med at beskytte mod brystkræft

Spis mindre:

  • Koncentrerede sojabønner.
    • Undgå sojatilskud.
    • Begræns fødevarer lavet af sojaproteinisolater.
  • Rødt kød og forarbejdet kød.
    • Rødt kød: mindre end 500 g/uge.
    • Undgå at spise forarbejdet kød.
  • Raffinerede korn og tilsat sukker.
    • Begræns "hvidt" mel, der er beriget med næringsstoffer.
    • Begræns drikkevarer med tilsat sukker.

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Kokosmælk er en af ​​de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.