Fortæl mor, hvordan man laver taro-ålegrød, så baby kan spise fravænning

Hvordan man laver taro ål grød til babyer at spise fravænning er et af de spørgsmål, som mange mødre er interesserede i. Især for mødre, der lige er begyndt at introducere fast føde.

For børn, der spiser fast føde, er ålegrød en ret, man ikke må gå glip af på grund af dens lækre, attraktive og nærende smag. Ål betragtes som en fødevare med meget høj næringsværdi. Især for de svage, underernærede børn. Men for at undgå kedsomhed og balancere ernæring i kosten, bør mødre kombinere mere med grøntsager. Den følgende artikel vil give nyttige oplysninger om, hvordan man laver taro-ål grød til babyer. Lad os henvise til offline!

Ålegrøds ernæringsmæssige rolle for børn

Når det kommer til fødevarer med højt næringsindhold, hjælper de børn hurtigt med at tage på i vægt, og hjælper dem samtidig med at komme sig hurtigt, når de er syge. De fleste mødre tænker straks på ål. For ifølge ernæringseksperter er ålekød en kølig, sund og nærende mad, der indeholder en masse vitaminer fra gruppe A, gruppe B, calcium og jern...

Ålegrød er meget nærende for børn.

For børn, der spiser fast føde, især dem med rakitis, anoreksi og undervægtig vægt, vil ålegrød være det perfekte valg for dem. Næringsindholdet i 100 gram ålekød omfatter:

• Protein: 11,7 gram.
• Fedt: 22,5 gram.
• Kalorier: 285 kalorier.
• Vitaminer gruppe A, gruppe B...

For at give barnet ordentlig fravænning og god fordøjelse, når den spiser ål, bør moderen lave mad, dampe eller simre for at sikre, at ålen er gennemkogt. Når man tilbereder ålegrød i kombination med grøntsager, vil det hjælpe mødre med succes at behandle kølig, nærende grød, egnet til børn at spise fravænning, især rakitis - underernærede børn .

Fortæl dig, hvordan du tilbereder taro-ålgrød, så din baby kan spise fravænning

Ingredienser til forberedelse af taro-ålgrød til fravænnede børn inkluderer:

Skal vælge gul ål, lang hale og frisk.

•  200 gram ål.
•  100 gram almindelig ris.
• 100 gram finthakket taro, skåret i firkanter.
•  En spiseskefuld babyolie.

Sådan tilberedes taro ål grød til babyer at spise fravænning udføres som følger:

Først skal mødre vælge friske, langhalede, gule ål. Kun ål fra 1 - 1,3 kg bør vælges, med en gylden farve og en lang hale, som betragtes som lækre ål. Kom den købte ål i en stor gryde, tilsæt lidt salt eller en halv skål eddike, luk så låget for at lade ålen jage og udskille al olien.

Hvis moderen ikke vil give barnet åleskind, så hæld venligst kogende vand i og gnid det forsigtigt med hånden, åleskindet skal automatisk af. Efter at have taget ålen ud for at fjerne viskositeten, vaskede moderen ålen og kom den i en gryde med kogning eller dampning. Moderen bør putte et stykke ingefær i gryden for at fjerne ålens fiskelugt.

Dernæst tog mødrene den kogte ål i en skål, ventede på, at ålen var afkølet, og adskilte så ålekødet og fjernede tarmene. Kom derefter 1 liter vand i gryden og kog ris og taro.

Når grøden er kogt, lægger moderen det dampede ålekød og åleblod på øen. Sluk til sidst for komfuret, lad grøden køle lidt af og tilsæt derefter en skefuld madolie specielt til børn for at røre godt rundt. Mor bør give barnet mad, når grøden stadig er varm for at undgå fiskeålegrød.

Ting at være opmærksom på, når du tilbereder ålegrød til børn

Fortæl mor, hvordan man laver taro-ålegrød, så baby kan spise fravænning

En af de vigtige ting, der skaber den attraktive smag af ålegrød, er udvælgelse og forbehandling af ål. Når du vælger at købe ål til at tilberede grød, bør markål være det foretrukne valg, fordi ålekød er lækrere og fastere end andre typer ål.

Det er meget nemt at identificere frisk ål. Ålen kravler stadig, glider hurtigt, skinnende hud, lyse gule kanter. Samtidig skal mødre undgå at vælge døde ål, der vil producere histamintoksiner, der er skadelige for barnets helbred.

Mange mødre har ofte svært ved at komme af med åleslim. Du kan lægge ålen i blød i citronsaft i et par minutter og derefter tage den ud. Når mødre tilbereder ålegrød til babyer, skal mødre koge den godt eller simre for at dræbe alle skadelige parasitter. Når ålen er kogt, tager mødrene den ud, fjerner tarmene og beholder blodet til at koge grød, fordi åleblod er meget nærende.

Ålens bug har mange knuste knogler, så når du laver mad, skal du huske at filtrere alle knoglerne forsigtigt fra for at forhindre barnet i at blive kvalt. Når ålen er klar, må du ikke lade kødet blive vådt, for det vil få kødet til at dufte fiskeagtigt. For let knoglefjernelse bør mødre kun koge ålekød til modningsgraden.

Ålegrød er en nærende ret, fordi ålekød har en masse værdifulde næringsstoffer, som hjælper børn med at styrke modstandskraften og bekæmpe sygdomme. Men for at sikre barnets sikkerhed er den passende alder for at nyde denne ret fra 1 år eller mindst 8 måneder gammel, og moderen må ikke bruge krydderier i grøden. Derudover skal du ikke glemme at rense dit barns tænder  hver dag.

Forhåbentlig kan du gennem denne artikel vide, hvordan du laver taro ål grød til din baby for at spise mere nærende og berige måltidet. Forhåbentlig vil den viden, vi giver, hjælpe mødre på rejsen med at fravænne og vokse med deres babyer. Lad os gå i køkkenet og vise dit talent frem med det samme!