Besvar spørgsmålet: Kan man spise frøkød med gigt?

Folk med gigt vil helt sikkert være meget på vagt over for fedtede retter med højt proteinindhold, men vil retter som frøkød være inkluderet i deres menu? Mange mennesker vil sikkert spekulere på, om gigt kan spise frøkød.

Frøkød er en fødevare, som eksperter værdsætter med hensyn til ernæringsværdi og fordele for menneskers sundhed. Men forsøgspersoner, der er på en streng diæt, skal være meget forsigtige, når de bruger denne fødevare for at forhindre alvorlig sygdom, især personer med gigt eller personer med urinsyresyndrom i blodet.

Så kan gigtpatienter spise frøkød selv en lille portion? Den følgende artikel vil hjælpe læserne med at besvare dette spørgsmål.

Ingredienser og næringsværdi af frøkød

Frøkød er højt værdsat af eksperter med hensyn til næringsværdi for menneskers sundhed. Denne type mad indeholder mange essentielle næringsstoffer til at nære kroppen og hjælpe med at forbedre immunsystemet, specifikt som følger:

Frøkød er en af ​​de velkendte fødevarer, der forarbejdes til mange forskellige retter såsom: Frø-rørt med citrongræs og chili, rørt frø, spicy hot pot-frø, frø-grød, grillet frø-satay, ... Ikke kun hjælper øge lækkerheden I munden giver retter fra frøkød også mange gode sundhedsmæssige fordele, selv det traditionelle orientalske medicinmiljø bruger også frøkød til at behandle visse sygdomme.

Næringsstofferne i frøkød er: Protein (protein), fedt, sukker, mineraler ( calcium , kalium, jern, kobber, natrium, ...) og vitaminer (A, B, D, E, ...) . Disse er alle essentielle næringsstoffer for kroppen, især for underernærede og undervægtige børn.

I orientalsk medicin er frøkød sødt, koldt, ikke-giftigt, har en vanddrivende effekt, forbedrer sundheden, fjerner varme, behandler giftig hævelse og understøtter anæmi.

Frøkød indeholder mange sunde næringsstoffer, der bruges til at nære kroppen

Kan folk med gigt spise frøkød?

For raske mennesker er frøkød en fødevare med mange store sundhedsmæssige fordele. Men for mennesker med gigt bliver denne type mad ikke nødvendigvis spist meget for at forbedre sundheden samt forbedre immunforsvaret.

Som bemærket af ernæringseksperter, er gigt en inflammatorisk ledtilstand , der forårsager rødme og smerter i led såsom fingerled, tåled, ankler osv.

Hovedårsagen til denne tilstand er en forstyrrelse af purinmetabolismen i nyrerne, der forhindrer dette organ i at filtrere urinsyre i blodet. Faktisk er urinsyre i blodet harmløs og dannes i kroppen. Men i tilfælde af høje urinsyreniveauer på grund af kroppens tolerance over for mange purinholdige fødevarer, vil dette indhold være i overskud og blive elimineret fra kroppen. Når denne koncentration er for høj og ikke kan elimineres, vil de små krystaller af urinsyre stå stille i leddene og forårsage hævelse, langvarig sygdom.

Tilbage til hovedspørgsmålet, selvom frøkød er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer for at hjælpe med at styrke knoglerne og bekæmpe betændelse, er proteinindholdet ret rigeligt med op til 18-19 gram protein i 100 gram kød. At spise mange af disse fødevarer vil øge urinsyreniveauet i blodet. På samme tid, hvis overskuddet ikke elimineres, er der stor sandsynlighed for, at sygdommen udvikler sig til et mere alvorligt stadium.

På grund af dette er denne type kød ikke rigtig velegnet til personer med gigt. Selv hvis gigtramte bevidst spiser meget, kan det gøre tilstanden mere alvorlig, smerten vil sandsynligvis vise sig i tæt tæthed.

Desuden er frøer dyr, der lever i miljøer med mange parasitter. Hvis den ikke tilberedes og tilberedes korrekt, kan denne mad blive en betydelig fare for mennesker med svagt helbred og personer med følsom baggrund.

Derfor, for at sikre sundhed, anbefales emner med gigt ikke af eksperter til at spise retter lavet af frøkød. Disse forsøgspersoner er dog ikke nødvendigvis forpligtet til at afholde sig helt, men kun spise med måde og spise ordentligt.

Mange mennesker spekulerer på, om de kan spise frøkød med gigt?

Justering af frøkødsdiæten til mennesker med gigt

Selvom frøkød ikke er godt for sundheden hos personer med gigt, er det ikke obligatorisk at afholde sig helt. Gigtpatienter kan helt spise retter lavet af frø- og ålekød, men skal spise lige nok og ordentligt for ikke at påvirke behandlingsforløbet samt forhindre, at ledsmerter pludselig opstår. Her er et par ting, du skal huske på:

• For ikke at ubalancere processen med syntese og udskillelse af urinsyre fra kroppen, bør gigtpatienter ikke have for mange retter lavet af frøer. Ernæringseksperter anbefaler, at disse forsøgspersoner kun spiser 300-500 gram kød om ugen. Spis desuden ikke alle de ordinerede portioner på én gang, men del dem op i flere måltider om ugen for at undgå at lægge pres på kroppen.
• Desuden bør forsøgspersoner med gigt spise frøkød i form af blød kogt grød, suppe eller suppe i stedet for friture eller bagning eller stegning. Fordi stegte eller grillede fødevarer indeholder en stor mængde olie, vil dette gøre kroppen svær at fordøje, hvilket lægger pres på maven og leveren for at omdanne mad til energiformer samt fjerne overskydende affald fra kroppen. Hvis kroppen ikke kommer af med affaldsstofferne, kan det desuden få gigtangrebene til at vende tilbage eller blive værre.

Gigt kan spise kød i stedet for frøkød?

Ikke kun frøkød, gigtpatienter skal også være mere opmærksomme på brugen af ​​andre fødevarer, især fødevarer, der indeholder en masse puriner. Hvis patienten bruger for meget eller ikke spiser ordentligt, vil det også gøre sygdommen værre.

Men selvom de er på diæt, skal gigtramte stadig sikre sig, at de forsyner kroppen med de nødvendige næringsstoffer for at forbedre immunforsvaret og styrke modstandskraften. I det er tilsætning af protein afgørende. Faktisk er der stadig en del typer kød, som gigtpatienter kan spise og spise med måde. Nogle fødevarer virker endda til at understøtte behandlingen af ​​gigt meget godt.

Her er nogle typer animalsk kød, som folk med gigt absolut kan spise:

Kyllingebryst kød 

Kyllingebryst indeholder mindre protein og puriner, rig på protein, selen reducerer urinsyreniveauet i blodet. Det anbefales at spise maksimalt 110 - 170 g kyllingebryst om dagen, op til 2 gange om ugen.

Folk med gigt kan erstatte frøkød med kyllingebrystkød

Flodfiskekød

Rig på protein, men lav i puriner (mindre end 100 mg). Spis kun 57-85 gram kogt fisk om dagen og bør kun spises to gange om ugen. Når du bruger fisk, må du ikke bruge kød.

Kosten er meget vigtig for gigtramte. Korrekt ernæring hjælper med at smertesymptomer ikke forværres og begrænser tilbagefald. Men ernæring kan ikke erstatte medicin. For at behandle gigt effektivt skal patienterne kombinere brugen af ​​lægemidler og korrekt ernæring.