Pokud máte ledvinové kameny, váš lékař vám bude dávat každodenní dietní rady. To však neznamená, že pacienti s ledvinovými kameny musí dodržovat přísnou dietu. Pokud je dieta příliš přísná, povede to k poruchám příjmu potravy a nutričním nedostatkům. Podívejme se na snídani pro lidi s ledvinovými kameny, potraviny, které je třeba jíst a vyvarovat se pro dobré zdraví!
Proces tvorby ledvinových kamenů je způsoben mnoha faktory, nikoli nadbytkem vápníku. Mnoho lidí drží přísnou dietu, ale stále mají ledvinové kameny, naopak mnoho lidí pije mléko, jí hodně krevet a krabů, ale ledvinové kameny se jim nedělají. Jídelníček člověka s ledvinovými kameny závisí na stavu kamene a zdravotním stavu pacienta. Zejména omezení potravin bohatých na oxalát je radou při léčbě a prevenci ledvinových kamenů .
Zásady stravování pro osoby s ledvinovými kameny
Podle výzkumů mají pacienti s ledvinovými kameny často nezdravou stravu, pijí méně vody, jedí potraviny s vysokým obsahem kyseliny močové, kyseliny šťavelové atd. Pro léčbu a zlepšení onemocnění ledvinovými kameny je proto nutné dodržovat následující dietní zásady:
Snídaně pro lidi s ledvinovými kameny
Vejce v kombinaci se zeleninou budou snídaní pro lidi s ledvinovými kameny kvůli nízkému obsahu oxalátů a vysokému obsahu vlákniny. Pokud máte stále hlad, můžete jíst více ovoce, jako jsou jablka, hrušky, ananas nebo jahody.
Vejce se zeleninou
Ingredience: 1/2 cibule, 1/2 papriky a 2 vejce.
Tvorba:
Cereálie, čerstvé mléko a borůvky
Aby lidé s ledvinovými kameny měli dostatek vlákniny a vápníku, budou cereálie v kombinaci s mlékem a některými bobulemi, jako jsou borůvky nebo jahody, výživnou a dobrou snídaní pro lidi s ledvinovými kameny. Pozor na výběr nízkooxalátových cereálií některých renomovaných a kvalitních značek.
Ingredience: 1 šálek cereálií, 1/2 šálku čerstvého mléka, 1/2 šálku borůvek nebo jahod.
Postup: Ingredience dobře promícháme a vychutnáme.
Cereálie, čerstvé mléko a borůvky jsou vhodnou snídaní pro lidi s ledvinovými kameny
Oves přes noc
Ingredience: 1/2 hrnku instantního ovsa, 1/2 hrnku čerstvého mléka, 1/3 hrnku jogurtu, 1 lžíce lněného semínka, 1/2 lžičky vanilky, 2 lžíce medu, 2 lžíce brusinek, 2 lžíce vlašských ořechů.
Postup: Ingredience z ovsa, jogurtu, vlašských ořechů, vanilky, medu, borůvek, lněných semínek dáme do krabičky a dáme přes noc do lednice. Před jídlem stačí smíchat ingredience, velmi jednoduché a rychlé pro ty, kteří jsou příliš zaneprázdněni.
Všimněte si, že můžete změnit různé ořechy a ovoce, abyste získali rozmanitost pro každé jídlo, ale vybírejte pouze ořechy s nízkým obsahem oxalátů.
Granola, jogurt a ovoce
Recept na snídani musí znát mnoho lidí. Buďte ale opatrní při výběru ingrediencí, volte jogurt s nízkým nebo žádným cukrem. Slaďte ovocem s nízkým obsahem oxalátu, jako jsou jahody, borůvky, ananas, broskve, hrušky, hrozny, banány. Nakonec přidejte granolu s nízkým obsahem cukru a bez mandlí.
Potřebné ingredience: 1 sklenice granoly, 3/4 hrnku jogurtu, 1/2 hrnku jahod.
Postup: Smíchejte výše uvedené ingredience, abyste si pochutnali.
Vařená vejce
Vejce natvrdo nemá téměř žádné oxaláty. Tak toto je ideální snídaňové menu pro lidi s ledvinovými kameny. Můžete jej kombinovat s chlebem nebo ovocem s nízkým obsahem šťavelanu.
Typy potravin, které by lidé s ledvinovými kameny měli jíst
Potraviny bohaté na vápník
Jednou chybou při léčbě ledvinových kamenů je omezení vápníku do těla. Pokud se však vápník zcela vyloučí, neomezí to rozvoj onemocnění, ale zvýší riziko osteoporózy a zároveň bude tělo vstřebávat více oxalátů, čímž se zvyšuje pravděpodobnost ledvinových kamenů. Proto je stále vhodné zařazovat do denního jídelníčku potraviny obsahující vápník v přiměřeném množství od sýrů, ořechů, jogurtů apod.
Jídlo bohaté na vitamíny
Doplnění vitamínů A, B6, D při léčbě ledvinových kamenů. Vitamín D podporuje vstřebávání vápníku a metabolismus, vitamín B6 může snižovat tvorbu šťavelanů, vitamín A reguluje vylučování moči a omezuje tvorbu ledvinových kamenů.
Tyto vitamíny lze doplnit potravinami, jako jsou vaječné žloutky, mořské ryby, mléko, zelenina, sladké brambory, ořechy, ovoce, celozrnná rýže, ...
Citrusové plody, mandarinky, grapefruit
Pomeranče, mandarinky, grapefruity, citrony, ... jsou potraviny bohaté na vitamín C, obsahující zejména velké množství citrátu, který pomáhá rozpouštět některé složky tvořící ledvinové kameny. Proto je přidání těchto plodů do jídelníčku lidí s ledvinovými kameny nezbytné.
Potraviny bohaté na vlákninu
Vláknina hraje velmi důležitou roli v metabolismu potravy, prospěšná pro trávicí soustavu a vylučovací soustavu. Pravidelné doplňování vlákniny proto pacientům pomůže omezit tvorbu kamenů .
Vláknina je prospěšná pro trávicí a vylučovací systém
Pijte hodně vody každý den
Pít hodně vody každý den je velmi důležité pro lidi s ledvinovými kameny. Odborníci doporučují, aby pacienti vypili více než 2,5 litru vody denně, aby stimulovali pacienty k většímu močení, čímž se omezí možnost hromadění ledvinových kamenů. Pacienti mohou pít různé nápoje, jako jsou ovocné šťávy, vývary, polévky.
Potravinám, kterým by se lidé s ledvinovými kameny měli vyhnout
Potraviny s vysokým obsahem oxalátu
Vysoká hladina oxalátu je jednou z příčin ledvinových kamenů. Lidé s ledvinovými kameny by se proto měli držet dál od potravin obsahujících hodně šťavelanů jako je řepa, špenát atd., aby se tvorba ledvinových kamenů omezila.
Omezte sůl
Strava s vysokým obsahem soli je také hlavní příčinou oxalátových radikálů v těle, což vede k tvorbě ledvinových kamenů a poškození funkce ledvin. Proto je pro pacienty s ledvinovými kameny nesmírně důležité omezit množství soli v každém jídle.
Omezte sladkosti
Cukr nebo potraviny s vysokým obsahem fruktózy a sacharózy zvyšují riziko ledvinových kamenů a cukrovky. Zejména čokoláda má také schopnost zvyšovat oxalátové radikály, proto by pacienti měli věnovat pozornost minimalizaci těchto potravin.
Omezte sladkosti, abyste předešli riziku ledvinových kamenů a cukrovky
Omezení bílkovin
Protein má schopnost hromadit kyselinu močovou v krvi a může způsobit hromadění krystalů urátu v ledvinách, které tvoří ledvinové kameny. Pacienti by proto měli omezit množství bílkovin ve stravě, zejména červeného masa.
Omezte rychlá, tučná jídla
Rychlé občerstvení, tučná jídla obsahují hodně bílkovin, soli a tuků výrazně ovlivňují činnost ledvin a mohou způsobit riziko dalších onemocnění, jako je obezita, cukrovka,... Pro pacienty s ledvinovými kameny by měla tato jídla minimalizovat a upřednostňovat způsoby zpracování, jako je vaření, vaření v páře.
Vyhněte se potravinám bohatým na draslík
Vysoká hladina draslíku v krvi bude vyvíjet větší tlak na ledviny, oslabí vylučovací schopnost ledvin a nakonec povede k tvorbě kamenů a brání procesu odstraňování kamenů z těla. Vyhýbejte se proto potravinám bohatým na draslík jako jsou brambory, banány, avokádo atd.
Strava hraje velmi důležitou roli v účinné léčbě ledvinových kamenů. Takže snídaňové návrhy pro lidi s ledvinovými kameny, jaké potraviny by se měly a neměly jíst, snad pomohou pacientům pochopit základní výživové principy a zároveň omezit množství nezdravých potravin ve stravě. prevence recidivy onemocnění.
Mnoho lidí si myslí, že ledvinové kameny jsou u dětí vzácné. V poslední době se však onemocnění ledvinových kamenů u dětí zvyšuje. Včasná detekce tohoto onemocnění u dětí pro včasnou léčbu.
Těhotné ženy, které chtějí mít výživnou stravu, nemohou ignorovat čerstvé ovoce, zejména švestky!
Jako u každého neobvyklého stavu, krev v moči během těhotenství způsobuje úzkost u těhotných žen. Tento stav se však může pohybovat od jednoduchých až po vážné příčiny.
aFamilyToday Health – Pití velkého množství vody, odpočinek a správné cvičení jsou jedním z kroků, které matkám pomohou zotavit se brzy po porodu a postarat se o své děti.
Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.
Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.
Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.
Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.
Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.
Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.
Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.
Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.
Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.
Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.
