Odpovězte na otázku: Co bych měl jíst při zánětlivém onemocnění střev?

Zánětlivé onemocnění střev je poměrně časté onemocnění a může se objevit v každém věku. Když je pacient infikován touto nemocí, trávicí a střevní systém musí být odlehčen, takže vědět, co jíst, když je nemocný, pomáhá vytvořit rozumnější dietu, rychle zkrátit příznaky i dobu léčby.

Když vám lékař diagnostikuje zánětlivé onemocnění střev, může vás požádat o dodržování vědecké diety, ať už jde o dietu nebo omezení vlákniny. To je nesmírně důležité, protože jídlo má přímé spojení s trávicím systémem. Co byste tedy měli jíst se zánětlivým onemocněním střev? Pojďme se dozvědět více o této nemoci s aFamilyToday Blog prostřednictvím článku níže.

Dieta pro lidi se zánětlivým onemocněním střev

Nízkoreziduální dietu lékaři často doporučují pacientům se zánětlivým onemocněním střev. Jedná se o dietu, která omezuje těžko stravitelná jídla a měla by jíst pouze potraviny, které jsou snadno stravitelné, jako je pečivo, cereálie, ořechy, zelená zelenina, sušené ovoce, čerstvé ovoce atd...

Zbytky jsou zde chápány jako potraviny, které nejsou plně stráveny a tvoří výkaly. Nízkoreziduální dieta tedy znamená, že pacient bude jíst lehce stravitelná jídla, aby snížil objem stolice a zmírnil některé příznaky jako je nadýmání, průjem, nadýmání, .. .

Pacienti by měli jíst potraviny, které jsou snadno stravitelné

Kromě lidí se zánětlivým onemocněním střev bude tato dieta doporučena také lidem s onemocněním z horka během nebo v období rekonvalescence po operaci. Ne všichni pacienti jsou však pro tuto dietu vhodní, ale také záleží na zdravotním stavu každého člověka. Před zavedením tohoto režimu by se proto pacienti měli poradit se svým lékařem, zda je pro ně vhodný.

Co by měli jíst lidé se zánětlivým onemocněním střev?

Zásady výživy

Přestože je nutné vyvinout vědeckou dietu, pacient by neměl jíst příliš přísně, což snadno povede k nutričním nedostatkům. Pacienti by měli mít na paměti následující pravidla:

• Nejezte potraviny, které vám způsobují nepříjemné pocity, bolesti břicha, alergie,...
• Denní stravu byste měli diverzifikovat, abyste plně doplnili živiny a vytvořili si vlastní chuť k jídlu.
• Nedoporučuje se pít vodu ve formě rozpuštěných nebo šumivých nugetů, protože snadno dostanete průjem.
• Omezte používání zpracovaných potravin, protože obsahují mnoho přísad, které ovlivňují zdraví trávicího systému.

Potraviny, které by měli jíst lidé se zánětlivým onemocněním střev

Škrob

Lidé s apendicitidou by měli jíst potraviny, které jsou snadno stravitelné, jako jsou:

• Rýžové nudle, těstoviny,...
• Bílé pečivo, sušenky bez náplně.
• Popcorn, popcorn.
• Cereálie, ovesné vločky, ořechy,...

Zelenina

Zelenina a ovoce obsahují hodně vitamínu C , takže je velmi dobrý pro lidi se zánětlivým onemocněním střev, protože vitamín C má schopnost rychle obnovit vředy na střevní sliznici. Některé druhy ovoce a zeleniny, které by pacienti měli přidat do své každodenní stravy, zahrnují:

• Zelená zelenina.
• Dýně, tykev, rajčata se semínky, mrkev, tuřín, loupané brambory,...
• Vodní melouny, melouny, konzervované ovoce bez slupky a semen, sušené ovoce.
• Zralé banány.

Potraviny bohaté na vitamín C pomáhají rychle hojit vředy na střevní sliznici

Mléko

Lidé se zánětlivým onemocněním střev mohou pít mléko a jíst mléčné potraviny, jako jsou sýry, jogurty,... ale neměli by konzumovat příliš mnoho, protože mléko může lidem s intolerancí laktózy způsobit onemocnění, průjem nebo křeče.

Maso a tuky

Zvířecí maso neobsahuje vlákninu, takže pacienti mohou jíst libové maso, jako je kuřecí, hovězí, jehněčí, vepřové, ryby, ... nebo mohou jíst více vajec pro doplnění bílkovin. Přednost byste však měli jíst bílé maso a omezit červené maso.

Kromě výše uvedených lehce stravitelných potravin může pacient zcela jíst některé potraviny obsahující tuky , jako je med, mléčná smetana, zálivka, margarín, majonéza, rostlinný olej, kečup a kečup.

Maso a tuky jsou potraviny, které by pacienti měli přidat

Sladké jídlo 

U sladkých jídel nebo dezertů může pacient jíst následující pokrmy, ale je třeba poznamenat, že by se měly jíst pouze s mírou:

• Krém;
• Chléb;
• Porézní koláč;
• Želé, pudink, pudink;
• Sušenky, koláče;
• Tvrdé bonbóny.

Přidejte přiměřené množství pudinku

Nápoje

Pro nápoje ke zlepšení vašeho stavu se můžete podívat na následující:

• Pijte 2,5-3,5 litru filtrované vody denně, rozdělené do několika časů. Pokaždé, když se ráno probudíte, měli byste vypít asi 300 ml vody.
• Pijte filtrovanou ovocnou šťávu.
• Čaj, vodu s kuřecím masem, kávu pijte jen v malém množství.

Čeho by se měli lidé se zánětlivým onemocněním střev vyvarovat?

Lidé se zánětlivým onemocněním střev by měli omezit příjem následujících potravin:

• Mastné maso, chrupavčité kosti.
• Různé džemy, arašídové máslo se semínky.
• Popcorn.
• Kyselé okurky.
• Celozrnný chléb, krekry.
• Těstoviny.
• Syrová zelenina.
• Vařilo se zelí, květák, hrášek, kukuřice, cibule,....
• Ořechy, fazole a kokosové ořechy se nacházejí v pečivu, cereáliích nebo cukrovinkách.
• Slupky ze syrové zeleniny.
• Tofu, čočka.
• Ovocná šťáva se semeny a neodstraněnou dužinou.

Článek na blogu aFamilyToday pro čtenáře uvádí potraviny, které by lidé se zánětlivým onemocněním střev měli jíst a kterým by se měli vyhýbat. Nicméně, v závislosti na stavu každého člověka je jiný, takže mnoho lidí může potřebovat zdržet se potravin, které by měly být na seznamu. Pacient by proto měl vědět, jaké jídlo je pro něj dobré, aby to neovlivnilo nepříznivě jeho zdraví.