Nedostatek vitaminu B3 by měl jíst co?

Vitamin B3 je jednou z nejdůležitějších živin v těle. Co byste tedy měli jíst, když vám chybí vitamín B3? Pojďme to zjistit prostřednictvím obsahu níže.

Vitamin B3 se používá k doplnění výživy pro tělo. Konzumace potravin s vysokým obsahem vitamínu B3 je jedním ze způsobů, jak minimalizovat další onemocnění. Následující článek odpoví na problém nedostatku vitaminu B3, co jíst? Pojďme to zjistit hned teď!

Úloha vitaminu B3 pro lidské zdraví

Vitamin B3 také známý jako niacin hraje roli při podpoře zdravého trávicího systému, nervového systému a pokožky. Kromě toho má vitamín B3 také řadu dalších zdravotních účinků, konkrétně takto:

Snižte množství špatného cholesterolu

Vitamin B3 se používá k léčbě vysokého cholesterolu. Ve skutečnosti tato látka dokáže snížit množství špatného cholesterolu v krvi o 5 % - 20 %. To však není nutně hlavní metoda používaná k léčbě vysokého cholesterolu. Protože to může mít nežádoucí vedlejší účinky. Místo toho se vitamín B3 používá jako léčba snižující hladinu cholesterolu u lidí, kteří nemohou absorbovat statiny.

Zvyšte dobrý cholesterol

Kromě snížení špatného cholesterolu může vitamín B3 také zvýšit dobrý cholesterol v těle. Podle studií pomáhá Niacin zvýšit hladinu dobrého cholesterolu o 15% - 35%, což je velmi dobrá hladina pro lidské zdraví.

Snížit triglyceridy

Vitamin B3 snižuje množství triglyceridů v těle o 20% - 50%. Blokováním účinku enzymů zapojených do syntézy triglyceridů. To zase pomůže snížit množství produkovaného špatného cholesterolu a lipoproteinů s nízkou hustotou.

Předcházet kardiovaskulárním onemocněním

Podle některých studií užívání vitamínu B3 samotného nebo v kombinaci se statiny snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění . 

Vitamin B3 pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění

Zlepšit funkci mozku

Ve skutečnosti mozková mlha nebo jiné psychiatrické příznaky souvisí s nedostatkem vitamínu B3. Některé případy schizofrenie budou léčeny vitaminem B3, protože tato látka může pomoci opravit poškození mozkových buněk, ke kterému dochází v důsledku nedostatku.

Zlepšete funkci pokožky

Niacin (vitamín B3) má roli v ochraně kožních buněk před škodlivými účinky slunečního záření, můžete ho používat jako krém nebo perorálně. 

Zmírňuje příznaky artritidy

Podle výzkumů dokáže Niacin snížit některé příznaky artritidy, zvýšit pohyblivost kloubů a omezit užívání nesteroidních protizánětlivých léků. 

Léčba Pellagra

Nedostatek vitamínu B3 je příčinou Pellagra. Proto je užívání a doplňování niacinu metodou k léčbě tohoto onemocnění. 

Nedostatek vitaminu B3 by měl jíst co?

Vitamin B3 je rozpustný ve vodě, takže si ho tělo neumí ukládat. Když je v těle nadbytek vitaminu B3, bude vylučován močí. Proto je pro zajištění živin musíte doplňovat potravinami obsahujícími vitamín B3, jako jsou:

Vitamin B3 se nachází v mnoha různých potravinách

Zvířecí játra

Zvířecí játra jsou skvělým zdrojem mnoha vitamínů, včetně vitamínu B3. Podle statistik 85g porce vařených hovězích jater poskytne až 14,7mg vitamínu B3. Kromě hovězích jater je možné přidat kuřecí játra, vepřová játra, ... pro zpestření stravy i zajištění potřeby vitaminu B3 každý den. Játra však obsahují hodně tuku, pro ty s krevním tukem, krevním tlakem atd. nebudou pravidelně doplňovány.

Losos

Losos je velmi oblíbená tučná ryba v mnoha kulinářských kulturách, protože poskytuje velké množství vitamínu B3, tuku a dalších dobrých živin. Podle statistik jedna porce vařeného lososa pokryje asi 53–61 % potřeb mužů a žen. Do jídla byste měli přidat lososa, který zajistí výživu, prevenci kardiovaskulárních onemocnění, poruchy imunity a protizánětlivý účinek.

Hovězí

Hovězí maso obsahuje spoustu živin, kromě vitaminu B3 jsou zde další vitaminy jako: B12, železo, bílkoviny, zinek, selen, ... Ve kterých bude mít libové hovězí více vitaminu B3 než kvalitní hovězí tuk . Konkrétně v 85 g libového hovězího masa poskytne asi 6,2 mg vitamínu B3.

Podle výzkumů navíc hovězí maso krmené trávou obsahuje vyšší hladiny antioxidantů a omega-3 než hovězí maso krmené obilím. Proto můžete upřednostnit používání zdrojů hovězího krmeného trávou, abyste svému tělu dodali více živin.

Hovězí maso obsahuje mnoho živin, vitamín B3, vitamín B12

Kuřecí maso z prsou

V kuřecím mase jsou kuřecí prsa nejlepším zdrojem vitamínu B3 a bílkovin pro tělo. Protože 85g vařených kuřecích prsou bude obsahovat až 11,4 mg vitamínu B3. Jedna porce kuřecích prsou tak pokryje 71 % potřeb mužů a 81 % potřeb žen. Kuřecí prsa jsou navíc bohatá na bílkoviny a mají nízký obsah tuku, takže jsou vhodná pro ty, kteří aplikují nízkokalorickou redukční dietu.

Z informací o nedostatku vitaminu B3 vám tedy to, co jíst, pomůže každý den vytvořit zdravý a správný jídelníček. Navíc nepřidávejte další potraviny, které poskytují další vitamíny, aby si tělo mohlo naložit mnoho dalších živin.