Jsou okurky mastné? Jíst okurky, abyste zhubli?

Nakládané kysané zelí je velmi známé jídlo na rýžovém tácku ve vietnamských rodinách. Zejména během prázdnin Tet má téměř každý dům okurky. Protože se jedná o přílohu k potravinám, jako je vařené maso, mražené maso a klobásy během Tet, aby se snížil pocit nudy. Je tedy jíst okurky tučné?

Nakládané kysané zelí je přílohou, ale chuťově je velmi povzbuzující, vyvolává chuť k jídlu a pokrm je lahodnější. Nakládané kysané zelí lze také zpracovat na mnoho různých lahodných pokrmů, jako je smažené, vařené a dušené... "Má tento nálev živiny, protože a je tučný ?" To jsou otázky, které mnoho žen velmi zajímají. Podívejte se na informace níže!

Nutriční hodnota kyselých okurek

Můžete si být jisti, protože ve skutečnosti toto oblíbené jídlo nemá velkou nutriční hodnotu. Ve složení okurek je velmi málo tuku, bílkovin, cholesterolu.

Nakládané okurky nemají velkou nutriční hodnotu

V kyselých okurkách jsou také ingredience jako vitamíny A, C a K spolu s draslíkem, železem, sodíkem, vlákninou, trochou vápníku... Kalorie v nálevu jsou také velmi mizivé, pokud se počítají ve ¼ misky nakládané okurky, jsou 4 kcal, 1 g bílkovin, méně než 1 g tuku, 1 g sacharidů, méně než 1 g vlákniny, méně než 1 g cukru. Další výhodou je, že v kyselých okurkách je mnoho probiotik, což jsou druhy probiotik, které jsou zdraví velmi prospěšné.

V kyselých okurkách jsou tak nízké nutriční hodnoty, zejména tuk, kterého tvoří jen velmi malé množství, méně než 1g. 

Jsou okurky dobré pro zdraví?

Nakládané okurky byly dlouhou dobu „označovány“ rakovinou, takže i když jsou lahodné, mnoho lidí to vzdává. V čem je tedy problém? Pojďme se dozvědět o zdravém stravování okurek! Přestože se jedná o pokrm, který existuje již dlouhou dobu a je každému velmi známý, možná jen málokdo ví, jak prospívá zdraví.

V nálevu se během fermentace vytváří mnoho probiotických bakterií. Probiotika mohou zabránit zkažení jídla a zároveň podporovat dobré bakterie ve střevech, což usnadňuje trávení.

Mnoho vědeckých studií prokázalo, že okurky obsahují mnoho přírodních antioxidantů. Tento typ oxidantu může pomoci bojovat proti volným radikálům, které poškozují buňky a vedou k mnoha problémům s rakovinou, stárnutím, kardiovaskulárními chorobami atd. 

V kyselých okurkách je hodně vlákniny, která usnadňuje trávení. Protože má vysoký obsah vlákniny, lidé se díky ní cítí sytí a sytí po dlouhou dobu, což může pomoci i při hubnutí. Kvůli pocitu plnosti na dlouhou dobu omezujeme příjem potravy do těla. 

Nakládané okurky jsou také kyselé, což napomáhá lepšímu vstřebávání vápníku, minerálů a železa. Zároveň má také schopnost předcházet infekcím a toxinům v trávicím traktu, pomáhá tělu lépe se detoxikovat… Nakládané okurky nám dělají dobře a pomáhají těhotným ženám cítit se dobře během těhotenství. V melounech je tedy velmi málo tuku, jedí rychle a zasytí na dlouhou dobu.

Je jíst okurky tučné?

Na základě ingrediencí v pokrmech, které jsou bohaté na živiny a mají vysoký obsah tuku, je možné poznat, zda je pokrm tučný nebo ne. Ale s okurkami je obsah kalorií poměrně nízký, v průměru asi 20 kalorií. 

Jíst okurky není tuk, ale má také schopnost zhubnout

Podle výzkumu vědců potřebuje dospělý člověk za den 1800 - 2000 kalorií, které tělo potřebuje. Při výpočtu každého jídla dne (3 jídla) má každé jídlo asi 700 kalorií na udržení práce a aktivity. 

Pokud sníte 100g kyselé okurky, dodá tělu pouze 20 kalorií. Další věc je, že kyselé okurky jsou často solené, takže jsou pouze přílohou ke každodennímu jídlu. Lidé stále musí jíst asi o 130 kalorií více rýže a 240 kalorií kuřecího masa, takže celkové množství jídla včetně rýže, melounu a slaného jídla je méně než 400 kalorií. 

Pokud porovnáme kalorie, když jíme rýži s nakládanou okurkou, a množství kalorií, které tělo každý den potřebuje, je to zcela jasné. Počet kalorií při konzumaci rýže s okurkou je tak nízký, že odpověď zní, že jíst okurky není tuk. 

Jíst okurky, abyste zhubli?

Jíst okurky není tuk, takže může jíst okurky zhubnout? V nálevu je díky fermentačnímu procesu poměrně hodně vlákniny a prospěšných bakterií. Při konzumaci kyselých okurek pomáhá neutralizovat tuk z jiných pokrmů a vytváří pocit plnosti. Proto se doporučuje omezit konzumaci mnoha hlavních jídel, na podporu hubnutí. Jedna věc, na kterou si uživatelé musí dávat pozor, je poměrně vysoký obsah sodíku v okurkách. Pokud budete jíst příliš mnoho kyselých okurek, způsobí to v těle zadržování vody a ukládání soli, což není dobré pro hubnutí.

Pokud chcete zhubnout, musíte jíst i přiměřené množství kyselých okurek a přitom vědecky a efektivně aplikovat mnoho dalších opatření na hubnutí.

Nakládané okurky mají v sobě hodně vlákniny

Na co si dát pozor při konzumaci okurky

Nakládané okurky jsou pokrmem, který má mnoho zdravotních výhod, ale to není důvod, proč jíme nevybíravě a nevědecky. Při konzumaci okurky byste měli vytlačit trochu vody, abyste snížili slanou a kyselou chuť, aby byl pokrm chutnější a zdravější. 

Nejezte příliš okurky a také nepoužívejte kyselé okurky jako hlavní jídlo při hubnutí. Nejezte okurky pravidelně a měli byste sníst vždy jen asi 50 g. Nakládané okurky obsahují hodně kyseliny šťavelové a vápníku, které způsobí ledvinové kameny. Slané okurky, takže hodně jíst může zvýšit objem krve, a tím způsobit vysoký krevní tlak .

Nejezte zelené okurky, protože obsahují hodně dusičnanové soli, snadno způsobí otravu jídlem, unavuje srdce, dušnost, tlak na hrudi . Pokud se tato látka hromadí v těle delší dobu, může způsobit i rakovinu.

Jíst okurky je tučné nebo ne, odpověď je ne. Ale ne tak, abychom jako hlavní potravinu při hubnutí používali kyselé okurky, to je zdraví velmi škodlivé. Tyto informace vám mohou částečně pomoci lépe porozumět účinkům tohoto kyselého pokrmu. Přeji si, abyste vždy věděli, jak připravit a zkombinovat rozumná jídla pro vaši rodinu, abyste měli jak chutná, tak zdravá jídla.