Jak dlouho vydrží čerstvá mateří kašička venku a v lednici?

Jak dlouho vydrží čerstvá mateří kašička? Jak správně skladovat mateří kašičku, aby se dlouhodobě zkazila? Dozvíte se v následujícím článku.

Mateří kašička je výživným zdrojem potravy pro zdraví. Zejména čerstvá mateří kašička a čistá mateří kašička. Ne každý však ví, jak dlouho vydrží čerstvá mateří kašička? A jak říct mateří kašičce, jak se nezkazit. Toto výživné jídlo je docela „vybíravé“. Pokud nejsou správně skladovány, degradují, ztrácejí výživu a dokonce poškozují zdraví uživatelů. Ale nejdřív zjistíme...

Jak dlouho vydrží čerstvá mateří kašička venku?

Mateří kašička je zdroj potravy syntetizovaný z dělnic pro včelí královnu nebo larvy včelích královen. V úlu je mateří kašička zcela pokryta vrstvou propolisu, zcela izolovaná od světla, prachu, tepla a vlhkého vzduchu z vnějšího prostředí. Po naklepání, pokud je vystavena přímému slunci po dobu asi 30 minut, začne mateří kašička měnit svou kvalitu. Prvním projevem, který poznáte, je, že jídlo se změní z bílé žluté na tmavě žlutou. Proto je třeba mateří kašičku po extrakci ihned vložit do plastových a skleněných lahví, sklenic a zavařovacích sklenic a utěsnit plastem nebo víčky.

Jak dlouho vydrží čerstvá mateří kašička? Venku vydrží čerstvá mateří kašička jen týden.

Jak dlouho vydrží čerstvá mateří kašička venku a jak dlouho mateří kašičku používat, bude záviset na tom, jak ji skladujete. Když je mateří kašička ponechána v přirozeném prostředí, po týdnu bude vykazovat známky zkažení. Pokud je mateří kašička skladována v mrazáku v lednici , je trvanlivost 1 až 2 roky . Při skladování v lednici je skladovatelnost až 2 měsíce .

Jak poznat, kdy je čerstvá mateří kašička zkažená

Poznání pouhým okem

Abychom věděli, že čerstvá mateří kašička je stále dobře využitelná a nepoškozená, můžeme ji pozorovat pouhým okem. Čerstvá mateří kašička, když je nová, bude mít jednotnou slonovinově bílou barvu, duhovku a hladkou konzistenci. Naopak, pokud má mateří kašička nestejnoměrnou tmavě žlutou barvu s malými skvrnitými zbytky uvnitř, existuje vysoká pravděpodobnost, že jídlo bylo zkažené. Neměli byste litovat, ale další užívání způsobí negativní účinky na organismus jako otravu jídlem, průjem , nevolnost, dýchací potíže,... Když se objeví známky poškození, je nejlepší mateří kašičku okamžitě zlikvidovat.

Chuťový test mateří kašičky

Kromě pozorování barvy, abyste věděli, zda je čerstvá mateří kašička zkažená, můžete produkt cítit i nosem. Čerstvá mateří kašička má lehce nakyslou vůni, ale ne po žluklém jídle. Při ochutnání se mateří kašička v ústech rozplyne, mírně nakyslá a mírně brakická. Poškozená čerstvá mateří kašička bude mít nepříjemně nakyslý zápach, při ochutnání bude mít pocit nerozpouštění v ústech, nepříjemná kyselá chuť.

Zda je čerstvá mateří kašička zkažená, poznáte podle zraku, vůně i chuti.

Smíchejte mateří kašičku s medem

Můžete také vyzkoušet některé další způsoby identifikace, jako je přidání medu do mateří kašičky a dobré promíchání. Pokud je mateří kašička zcela rozpuštěna s medem bez vrstvení, znamená to, že produkt je čerstvý a nezkažený.

Smíchejte mateří kašičku s vodou

Kromě medu můžete do vody přidat i čerstvou mateří kašičku a dobře rozmíchat. Pokud má směs jednolitou neprůhlednou bílou barvu, okamžitě se rozpustí ve vodě, pak je ještě dobré použít mateří kašičku. Naopak pokud má směs sediment, který se po opakovaném míchání nerozpustí, pak je mateří kašička zkažená.

3. Jak uchovat mateří kašičku, když není lednice

Čerstvou mateří kašičku se doporučuje uchovávat v uzavřených lahvích v lednici nebo mrazáku. Pokud je však čerstvá mateří kašička ponechána mimo okolní podmínky, v nepřítomnosti lednice se mateří kašička po 3–5 dnech rychle zkazí. Proto, když není lednička, musíte si koupit polystyrenovou krabici a pak do ní dát mateří kašičku, aby se uchovala. 

Jak na to je jednoduché:

• Nejprve potřete dno sudu vrstvou chladu a poté do něj vložíte sklenice, sklenice nebo skleněné lahve s čerstvou mateří kašičkou.
• Po správném uspořádání pokračujete v nanášení vrstvy ledu navrch a přikrývání pěnové krabice.

Přibližně po 8 až 12 hodinách byste měli zkontrolovat mrazák, vypustit všechen rozpuštěný led a přidat nový led, abyste udrželi teplotu uvnitř polystyrenu. Měli byste příliš omezit otevírání víka krabice, aby vás neovlivnilo slunce. Tento způsob uchování mateří kašičky bez ledničky lze použít i tehdy, když chcete produkt převézt na mnoho dalších míst.

Když není lednička, můžete použít polystyrenovou krabici a nasypat dovnitř led pro uchování čerstvé mateří kašičky.

Kromě čerstvé a čisté mateří kašičky dnes trh nabízí také mnoho tablet mateří kašičky, které se snadno používají a skladují. Kapsle s mateří kašičkou stačí skladovat v těsně uzavřené sklenici při pokojové teplotě, mimo přímé sluneční světlo a vysokou vlhkost. Jeden produkt, který můžete zvážit, je costar Royal Jelly . Produkty se v současnosti celostátně prodávají v systému aFamilyToday Blog.

V článku jsou informace, které vám pomohou pochopit, jak dlouho vydrží čerstvá mateří kašička a jak produkt uchovat v nepřítomnosti chladničky. Doufejme, že výše uvedené informace vám pomohou uchovat a správně použít mateří kašičku, aby produkt propagoval všechny své přínosy pro zdraví.