Eliminační dieta pomáhá najít příčinu alergií

Kromě laboratorních testů můžete vyzkoušet eliminační dietu, abyste zjistili, na jaké potraviny jste alergičtí. Pojďme se o této dietě dozvědět a jak na to.

Co je to vylučovací dieta? Jaké jsou výhody této diety pro tělo a jak funguje? Pojďme se o tomto režimu dozvědět více v následujícím obsahu článku!

Jaký je koncept vylučovací diety?

Eliminační dieta je metoda eliminace jedné nebo skupiny potravin, které obsahují netolerantní složky a pomáhá nám najít a určit, zda máme alergii nebo intoleranci. Vzhledem k tomu, že tato dieta zcela vylučuje jedno nebo skupinu potravin, budete potřebovat podporu trenéra nebo odborníka na výživu. 

Kromě toho, že se dozvíme, které potraviny mohou způsobit podráždění a alergie v těle, musíme také posílit zdraví střevní výstelky, protože některé případy intolerance se mohou objevit v důsledku syndromu prosakování. zácpa .

Vylučovací dieta vylučuje potraviny obsahující netolerantní složky

Vylučovací dieta může zahrnovat dočasné vyloučení jedné nebo více potravin najednou. Čím více potravin vynecháte, tím je pravděpodobnější, že jasně určíte, které potraviny vaše tělo nemůže tolerovat, a nakonec je jednu po druhé přidáte zpět. Po třech až šesti týdnech vylučování můžete začít „znovu zavádět“ jednu potravinu týdně. Sledujte všechny fyzické, emocionální a duševní reakce během zážitku, abyste mohli snadno identifikovat, které potraviny mohou reakci způsobit.

Jaké jsou výhody eliminační diety?

Zjistěte potravinové alergie v těle

Někteří lidé nevědí, na jakou potravinu jsou alergičtí, a proto je obtížné je léčit. Tato metoda vám pomůže identifikovat potraviny, které způsobují alergie, a pomůže vám léčit alergie rychleji a efektivněji. 

Pomáhá zmírnit příznaky syndromu dráždivého tračníku

Při dodržování eliminační diety se výrazně zvýšil počet prospěšných bakterií ve střevě, což pomohlo snížit příznaky u pacientů se syndromem dráždivého tračníku. 

Pomáhá zmírnit příznaky prosáknutí střev

Netěsné střevo může způsobit alergie, zánětlivá onemocnění a malabsorpci důležitých živin. S touto dietou byste měli být schopni zlepšit příznaky syndromu prosakujícího střeva . 

Pomáhá snižovat příznaky zarudnutí, svědění, akné

Některé kožní problémy jako vyrážky, pupínky, svědění, ekzémy atd. souvisí s nediagnostikovanou potravinovou alergií. Eliminační dieta pomáhá identifikovat potravinové alergeny a zlepšit stav. 

Eliminační dieta pomáhá identifikovat potravinové alergeny a zlepšit stav

Prevence a léčba autismu, poruchy pozornosti s hyperaktivitou

Potravinové alergeny, jako je lepek a pasterizované mléko, mohou zvýšit riziko autismu a ADHD. Protein v těchto potravinách může způsobit prosakování střev, krvácení a zánět. 

Úleva od bolesti při migréně

Eliminační dieta je účinnou léčebnou strategií pro pacienty s častými migrénami, protože jsou vyloučeny alergenní, dráždivé potraviny.

Jak dělat eliminační dietu?

Je čas začít s eliminační dietou

Většina eliminačních diet může trvat tři až šest týdnů. Po jídle a trávení potřebuje tělo tři až čtyři týdny, aby se rozhodlo, že potravina již není nebezpečná, a přestalo proti ní vytvářet protilátky. Protilátky však mohou zůstat ve vašem těle týdny až roky a přicházet a odcházet.

Kroky, které je třeba podniknout

Krok 1: Identifikujte potraviny, na které může být vaše tělo citlivé

Identifikujte skupinu potravin, o které si myslíte, že je spojena s příznaky intolerance. Můžete začít se seznamem alergenních, špatně tolerovaných potravin výše, nebo si budovat tělo na základě minulých zkušeností. 

Identifikujte skupiny potravin, o kterých si myslíte, že jsou spojeny s příznaky intolerance

Krok 2: Odstraňte

Odstraňte tuto skupinu potravin na 3 - 6 týdnů.

Čtěte etikety potravin a rozpoznávejte skryté přísady. Například sójová omáčka může obsahovat mouku. Pokud se chystáte vyřadit lepek, zbavte se jich. Podle toho, jak dobře to snášíte, můžete jídlo pomalu zařazovat zpět do svého jídelníčku. 

Pozorujte a zaznamenávejte změny svého těla po této dietě. Všimli jste si rozdílu ve vaší kůži, trávicím systému, dýchacích problémech, nervovém systému a kognitivních schopnostech? 

V případě dietních omezení krmte své tělo jinými potravinami bohatými na živiny. Nechte odborníky, aby vám pomohli vyhodnotit účinnost této diety. 

Krok 3: Přidejte to znovu

Po 3 - 6 týdnech pomalu přidávejte všechny tyto potraviny (jednou týdně) do svého denního jídelníčku ve velmi malých množstvích a sledujte, jak vaše tělo reaguje, jak fyzicky, tak psychicky. 

Eliminační dieta  je dočasný test, který má zjistit, které potraviny mohou souviset s vašimi příznaky. Nejdůležitější součástí této diety je zajištění správné výživy, protože vynechání jídla může vést k nedostatku základních živin. Naše těla navíc neustále rostou a mění se, takže výsledky eliminační diety v minulosti už dnes nemusí platit. Mějte otevřenou mysl a buďte trpěliví při zkoumání, zvyšování povědomí a porozumění svému vlastnímu tělu.