Co by měli lidé s šedým zákalem jíst, aby si zachovali zrak?

Co by měli lidé s šedým zákalem jíst, aby si zachovali zrak? Výživa hraje důležitou roli v prevenci progrese onemocnění a zlepšuje kvalitu života pacienta.

Glaukom je jiný název pro glaukom . Toto onemocnění má potenciál způsobit ztrátu zraku a trvalou slepotu oka. Živiny sice nemohou pomoci úplně vyléčit, ale zdravá a vědecká strava pomůže zpomalit progresi onemocnění a zachovat zrak pro pacienta. Co by tedy lidé s šedým zákalem měli jíst? Sledujte nás v následujícím článku!

Dobré živiny pro lidi s glaukomem

K zodpovězení otázky, co by lidé s šedým zákalem měli jíst, musí především vědět, které živiny jsou dobré pro oči lidí s tímto onemocněním.

Vitamin A:  Živina vitaminu A hraje důležitou roli při zachování průhlednosti rohovky a pomáhá vašim očím za špatných světelných podmínek. Doplňky vitaminu A navíc pomáhají předcházet věkem podmíněné makulární degeneraci a šedému zákalu, které jsou jedním z rizikových faktorů šedého zákalu.

Co jíst při šedém zákalu? 

Vitamin C:  Vitamin C je silný antioxidant, který může chránit oči před škodlivými volnými radikály. Kromě toho má také schopnost omezit poškození zrakového nervu, zabránit rozvoji glaukomu a omezit sekundární glaukom.

Antioxidanty (lutein, zeaxanthin…):  Tyto sloučeniny mají schopnost zabránit působení volných radikálů, které způsobují oxidační stres, na buňky zrakového nervu.

Flavonoidy:  Jedná se o hlavní složku zeleného čaje, bylo prokázáno, že pomáhá chránit zrakový nerv tím, že snižuje oxidační stres a zvyšuje tok výživy. Vědci studovali, lidé, kteří pijí alespoň šálek horkého čaje denně, mají tendenci být méně náchylní k šedému zákalu.

Extrakt z Ginkgo biloba:  Tento extrakt zlepšuje přežití gangliových buněk sítnice, chrání je před oxidačním stresem a také výrazně zvyšuje průtok krve do zrakového nervu. Mnoho studií prokázalo, že Ginkgo biloba má schopnost zlepšit zrakové funkce a zpomalit progresi lézí šedého zákalu.

Glaukom by měl doplňovat Ginkgo biloba

Nenasycené mastné kyseliny:  Omega-3 mastné kyseliny se nacházejí v rostlinných olejích, zelené zelenině a tučných rybách, jako je anýz. U omega-6 mastných kyselin, které jsou hojně zastoupeny v rostlinných olejích, mohou pomoci snížit LDL-cholesterol. Obě tyto mastné kyseliny jsou důležité zejména pro zdraví srdce a pro celkové zdraví. Zvýšení suplementů omega-6 výrazně sníží riziko šedého zákalu v očích.

Co by měli jíst lidé s glaukomem?

Co by měli jíst lidé s glaukomem? Do svého denního menu byste měli přidat následující potraviny, které pomohou zachovat zrak a zpomalit progresi onemocnění.

Čerstvé ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina jsou dobré potraviny bohaté na antioxidanty pro pacienty s glaukomem. Živiny, jako jsou vitaminy A, C, E a karoten, jsou bohaté na listovou zeleninu, špenát, brokolici, kapustu, mrkev… Tato zelenina pomáhá snižovat riziko glaukomu. 

Kromě toho dusičnany v zelené zelenině také pomáhají regulovat krevní cévy, zlepšovat perfuzi sítnice a zrakového nervu u lidí s šedým zákalem v očích. Jezte více ovoce a zeleniny, abyste zpomalili progresi tohoto onemocnění.

Pro zlepšení zdraví očí jezte čerstvé ovoce a zeleninu

Lidé s glaukomem by měli jíst co, zelené potraviny budou prospěšné pro zdraví očí, jako je růžičková kapusta, brokolice, zelené fazolky, zelené fazolky, olivy, okurky, celer, avokádo...

Pacienti s glaukomem by měli jíst oranžové nebo žluté potraviny, které pomáhají udržovat zrak, jako jsou pomeranče, mandarinky, vaječné žloutky, sladké brambory, meloun, meruňky, sýr, tykev, kukuřice, papája...

Potraviny s vysokým obsahem bílkovin

Kromě výše uvedeného ovoce a zeleniny jsou pro lidi s glaukomem nezbytné také potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Proto byste měli přidat potraviny, jako jsou mořské plody, ořechy, celozrnné výrobky, lesní ovoce (jahody, borůvky, maliny...), hořká čokoláda, mléko, libové maso...

Co by pacienti s glaukomem neměli pít?

Kromě přidávání potravin, které jsou dobré pro oči, by lidé se šedým zákalem měli také omezit některé potraviny, které mohou stav zhoršit. Například potraviny, které zvyšují krevní tlak, mohou zabránit odtoku tekutin do celkového oběhu. V té době se v oku hromadí komorová voda a zvyšuje nitrooční tlak, což dále poškozuje zrakový nerv.

Co byste neměli pít při šedém zákalu?

Aby lidé s glaukomem pomohli stabilně kontrolovat krevní tlak, měli by omezit příliš mnoho soli, vyhýbat se konzumaci velkého množství kofeinu a pravidelně nepít velké množství alkoholu.

Pacienti by zároveň měli pít vodu pomalu s mírným množstvím vody, vyvarování se nadměrného pití vody najednou povede k únavě očí a vytvoří podmínky pro zvýšený nitrooční tlak.

Stručně řečeno, co by lidé s šedým zákalem měli jíst , aby si zachovali zrak, jsme sdíleli výše. Doufejme, že vám tyto informace pomohou sestavit vhodný jídelníček, udržovat zdravý životní styl a přispět ke zpomalení progrese glaukomu.