Co by měl šedý zákal jíst?

V současné době je katarakta jednou z hlavních příčin ztráty zraku ve Vietnamu. Pro nemocné pacienty je problematika doplňků výživy velmi důležitá. Co by tedy měl šedý zákal jíst?

Podle oftalmologů, když pacienti dodržují vědeckou dietu, pomůže to předcházet a předcházet zhoršení šedého zákalu. Pojďme tedy na blogu aFamilyToday zjistit, co by lidé s šedým zákalem měli jíst, aby zlepšili zdraví očí! 

Známky šedého zákalu

Šedý zákal postupuje pomalu, nezpůsobuje pacientům bolest, v časných stádiích téměř pacienti nezaznamenávají žádné známky onemocnění. Jak pacient postupuje, objeví se následující příznaky:

• První a nejdůležitější projev nemoci: Rozmazané vidění všeho, případně bolest při zaměření na něco. Vize pomalu klesá.
• Oči jsou citlivější na světlo. Světlé oblasti mohou být hůře viditelné ve stínovaných oblastech.
• Pacienti mají dvojité vidění, dívají se jedním předmětem do mnoha předmětů, vypadají, jako by před očima byla mlha… Tyto příznaky lze pozorovat na jednom oku nebo na obou očích.

Příznaky šedého zákalu

Když máte jeden z výše uvedených příznaků, okamžitě jděte do nemocnice pro odbornou radu, diagnostiku a léčbu. 

Léčba šedého zákalu

U časných pacientů, pacientů, kteří nepotřebují operaci, lékaři předepíší některé vitamíny jako C, A, E ... ke zpomalení procesu šedého zákalu.

V současnosti je nejlepší a nejúčinnější léčebná metoda fakoemulzifikační operace. Fako chirurgická metoda má tu výhodu, že řez je malý a pacientovo vidění se rychle zotaví, s malými komplikacemi a zdravotní stav pacienta se rychle vrátí do normálu.

Operace Phaco trvají pouze 5 až 10 minut, ale tato operace je klasifikována jako velká operace, protože je to operace, která přímo ovlivňuje lidské vidění. 

Co jíst při šedém zákalu?

U lidí s šedým zákalem hraje důležitou roli při zlepšování stavu očí také výživa. Takže "Co by měl šedý zákal jíst?" nebo "Co bych měl jíst po operaci šedého zákalu?".

Potraviny bohaté na antioxidanty

Podle očních odborníků, jak oxidační stres klesá, dochází k nerovnováze mezi aktivitou volných radikálů a antioxidační aktivitou. Když velké množství volných radikálů poškodí proteiny čočky a lipidy v epitelu, naruší čočku a vede to ke zvýšené neprůhlednosti. Proto musíme přidávat potraviny bohaté na antioxidanty, abychom zabránili progresi šedého zákalu.

• Potraviny s vysokým obsahem vitaminu A (mléčné výrobky, vejce, játra, mrkev, sladké brambory...), vitaminu C (většina ovoce a zeleniny, zejména bobuloviny, pomeranče a papriky, kiwi), vitaminu E (ořechy, slunečnicová semínka a další rostlinné oleje, zelená listová zelenina).
• Potraviny obsahující zeaxanthin a lutein: Zeaxanthin a lutein jsou karotenoidy, pomáhají eliminovat volné radikály a snižují poškození sítnice UV zářením. Potravinové zdroje bohaté na lutein, zeaxanthin jsou kapusta, špenát, hlávkový salát, cuketa, růžičková kapusta, chřest, zelené fazolky...
• Zinek: Zinek je součástí mnoha základních enzymů, včetně superoxiddismutázy, která funguje jako antioxidant. Potraviny bohaté na zinek, jako jsou ústřice, vepřové maso, hovězí maso, vaječné žloutky, ředkvičky, hrášek atd.
• Potraviny obsahující ALA ( kyselina alfa lipoová ) je silný antioxidant, takže může dobře pronikat do buněk zrakového nervu, čímž pomáhá snižovat proces způsobující šedý zákal. Potravinové zdroje obsahující hodně ALA, které byste měli doplňovat, jsou: špenát, rajčata, ředkvičky, chřest, brambory, mrkev, červené maso, ... 

Co jíst při šedém zákalu je otázkou mnoha pacientů a rodin

Potraviny bohaté na Omega-3 DHA

Mnoho studií ukazuje, že u lidí s šedým zákalem je koncentrace Omega-3 DHA v sítnici často nižší než u normálních lidí. Proto je suplementace Omega-3 DHA užitečným řešením. Omega-3 mastné kyseliny se nacházejí v rybách, ořeších jako jsou lněná semínka, vlašské ořechy...

• Ryby: Ryby, zejména mořské ryby, mají velmi vysoký obsah Omega-3 mastných kyselin, jako je losos, tuňák, sardinky a makrela. Pokud nejíte mořské ryby, můžete místo nich použít rybí tuk, olej ze semen černého rybízu nebo olej ze lněných semínek.
• Ořechy bohaté na Omega-3 DHA: Lněná semínka, vlašské ořechy nebo mandle jsou bohaté na Omega-3 mastné kyseliny a vitamín E, pomáhají očím zlepšit progresi šedého zákalu.
• Zelenina: Hrách, květák, avokádo jsou potraviny s vysokým obsahem Omega-3 mastných kyselin. Prostřednictvím výzkumu ukazuje, že průměrný obsah Omega-3 v avokádu je 1,12 %.

Potraviny obsahující vitamín B

Teoreticky vitamíny B nejsou antioxidanty, ale jsou nezbytnými složkami, které stimulují tělo k produkci antioxidačních sloučenin. Kromě toho vitamíny B2, B3 pomáhají snížit riziko šedého zákalu o 50 % a také přispívají k ochraně očí, díky nimž jsou jasnější a zdravější. Potraviny , které jsou dobré pro oči, jsou bohaté na vitamíny B, které byste měli přidat do své každodenní stravy, což jsou tuňák, makrela, losos a houby. arašídy, mandle, vejce,... 

Potraviny bohaté na vitamín B

Životní styl pro lidi s šedým zákalem 

Paralelně s vědeckou dietou musí pacienti ke zlepšení šedého zákalu zavést rozumný životní styl, což je:

• Omezte dlouhodobé vystavování se elektronickým zařízením jako jsou televize, telefony, ipady... Je nutné dodržovat přiměřenou vzdálenost, aby nedošlo k poranění očí.
• Spěte včas, dostatečně spěte, nezůstávejte příliš dlouho vzhůru.
• Při venčení noste sluneční brýle, klobouk se širokou krempou, abyste se vyhnuli přímému slunečnímu záření a fyzikálním a chemickým činidlům z prostředí, které přímo působí na oči.
• Dezinfikujte 0,9% fyziologickým roztokem alespoň 2krát denně.

Prostřednictvím výše uvedeného článku aFamilyToday Blog doufá, že čtenáři odpověděli na své vlastní otázky týkající se problému " Co by měl šedý zákal jíst ?" nebo "Co bych měl jíst po operaci šedého zákalu?". Kromě rozumné stravy byste ji měli kombinovat s cvičebním režimem, abyste chránili naše oči.