Těhotné ženy jedí dýně, dýňová semínka: zdravá matka, zdravé dítě

Pro těhotné ženy je bezpečné jíst dýni. Navíc je dýně velmi výživná, vhodná pro těhotné ženy a miminka v břiše.

Během těhotenství musí těhotné matky pečlivě vybírat potraviny, aby poskytly tělu a dítěti plné živiny. Dýně, známá také jako dýně, je velmi oblíbená plodová zelenina a lze ji zpracovat do mnoha různých pokrmů. Pokud vás zajímá, zda těhotné ženy jedí dýni dobře, nechte aFamilyToday Health prozkoumat zajímavé věci v následujícím článku.

Nutriční hodnota dýně

100 g dýně poskytuje následující nutriční hodnotu:

Bílkoviny - 1,3 g

Tuk - 0,3 g

Sacharidy - 9,9 g

Fosfor - 42 mg

Niacin - 0,4 mg

Vápník - 32 mg

Železo - 1,7 mg

Vitamín A - 26,908 IU

Vitamín C - 5 mg

Vitamín B1 - 0,03 mg

Vitamín B2 - 0,07 mg ...

Výhody, když těhotné ženy jedí dýni

1. Poskytněte mnoho živin

Dýně obsahuje celou řadu důležitých živin, které jsou dobré nejen pro těhotné ženy, ale také pro rostoucí plod, jako jsou bílkoviny, sacharidy, vitamíny a minerály.

2. Stabilizovat krevní cukr

Těhotné ženy jedí dýni velmi účinnou při kontrole hladiny cukru v krvi během těhotenství. Pokud tedy trpíte těhotenskou cukrovkou nebo si chcete upravit glykemický index, poohlédněte se po dýních.

3. Zabraňte průjmu

Ekzém a průjem jsou dva z nejčastějších stavů během těhotenství. Chcete-li předejít, můžete zvážit přidání dýně do nutričního menu, abyste odstranili červy, které se skrývají v oblasti sleziny, střev, čímž se omezí riziko žaludečních infekcí.

4. Snižte křeče

Těhotné ženy jedí dýni velmi dobrý účinek při kontrole křečí během těhotenství  a poskytování účinku úlevy od bolesti je také docela účinné. Pokud vás tento stav trápí, zvažte dýně.

Výhody dýňových semínek pro těhotné matky

Cenná je nejen ovocná dužina, ale dýňová semínka jsou také zdraví prospěšná, některé z výhod, když těhotné ženy jedí dýňová semínka, zahrnují:

1. Dobré pro srdce

Pouhé snězení 55 g dýňových semínek vám také poskytne téměř polovinu množství hořčíku, které potřebujete každý den vstřebat. Hořčík pomáhá vašemu srdci lépe bít a je také dobrý pro tvorbu kostí a zubů vašeho dítěte. Tato sloučenina také pomůže předcházet zácpě, častému problému, kterému těhotné ženy čelí.

2. Bohatý zdroj minerálů zinku

Díky vysokému obsahu zinku si maminka zvolila konzumaci dýňových semínek, pomůže posílit imunitní systém, podpoří spánek a částečně vyrovná náladu a emoce těhotných žen.

3. Prevence gestačního diabetu

Konzumace dýňových semínek v těhotenství reguluje hladinu inzulinu, zvláště pokud jste diabetik nebo jste v riziku. Kromě toho je tento ořech zvláště užitečný při prevenci jakýchkoli komplikací diabetu, protože snižuje oxidační stres.

4. Pomozte zklidnit a oddálit nepříjemné příznaky

Konzumace dýňových semínek dodá vašemu tělu přírodní fytoestrogeny, které pomáhají zvyšovat dobrý cholesterol v těle, čímž zmírňují mnohé stavy, jako jsou návaly horka, bolesti hlavy, krevní tlak a dokonce i bolesti kloubů.

5. Pomozte těhotné matce lépe spát

Častou starostí mnoha těhotných matek je upadnout do stavu potíží se spánkem nebo špatně spát. Dýňová semínka obsahují tryptofan, aminokyselinu, kterou vaše tělo během spánku přemění na hormon melatonin. Těhotné matky jedí dýňová semínka několik hodin před spaním, aby lépe spaly.

Všimněte si, kdy těhotné ženy jedí dýni

Přestože je zdraví prospěšná, těhotné ženy jedí dýni hodně, což způsobuje některé nežádoucí vedlejší účinky, jako například:

Alergické reakce: Dýně může způsobit různé alergické reakce ve vašem těle kvůli uvolňování těhotenských hormonů ve velkém množství.

Zažívací potíže: Kvůli velkému množství vlákniny se u těhotných matek, které jedí hodně dýně, může objevit průjem, nevolnost nebo říhání.

Některé často kladené otázky, když těhotné ženy jedí dýni

1. Je v pořádku, aby těhotné ženy jedly dýni během prvních 3 měsíců těhotenství?

Folát je nejdůležitější živina potřebná v raném těhotenství a dýně je bohatá na folát. Těhotným ženám, které jedí dýně, je proto vysoce doporučeno a nezbytné, aby se vyhnuly jakýmkoli defektům neurální trubice u plodu.

2. Je bezpečné, aby žena porodila dýni?

Dýně, včetně dýňových semínek, je skvělým doplňkem jídelníčku kojících žen . Toto ovoce a zelenina obsahuje řadu živin a zajistí, že vaše dítě dostane všechny základní minerály z mateřského mléka, když budete jíst tykve.

Lahodné pokrmy z dýně pro těhotné maminky

1. Recepty z dýňového mléka

Pokud chtějí těhotné maminky najít nový nápoj, aby změnily chuť, nebo nechtějí nic jíst, proč nezkusit dýňové mléko? Dýňové mléko je nejen bohaté na živiny, ale také velmi chutné. Určitě to pro vás bude zajímavý návrh.

Zdroje:

500 g dýně

½ krabice kondenzovaného mléka

1 litr čerstvého mléka bez cukru

½ litru vody

Nástroje pro zpracování: mlýnek, autokláv, síto ...

dělá:

Kupte si dýni oloupanou, vykuchanou, omytou, poté nakrájenou a dušenou. Čím menší nakrájíte, tím rychleji dýně dozraje.

Uvařenou dýni vložíme do stroje, rozmixujeme na kaši, přidáme čerstvé mléko a kondenzované mléko, dále meleme, aby se všechny ingredience spojily a promíchaly.

Rozmixovanou směs dejte do hrnce, snižte plamen, zahřívejte, dokud se mléko nevyvaří, vypněte oheň. Počkejte, až mléko vychladne, a poté nalijte do sklenice.

Dýňové mléko používané studené nebo chlazené je vynikající.

2. Recept na vaření dýňových žeber

Zdroje

400 g dýně

400 g dětských žeber

2 lžičky mletého česneku

2 lžíce sójové omáčky

½ lžičky cukru

1 lžíce mouky nebo mouky

Sůl a pepř, olej na vaření

Tutorial

Dýně oloupaná, omytá, nakrájená na plátky podle chuti.

Mladá žebírka nakrájejte podle chuti, omyjte, blanšírujte vroucí vodou, abyste odstranili nečistoty a zbavili zápachu.

Marinujte žebra se 2 lžícemi soli a pepře, 1/2 lžičky cukru, 2 lžícemi sójové omáčky, 1 lžičkou oleje na vaření. Nechte žebra 30 minut louhovat koření

Umístěte pánev na sporák, rozehřejte pánev se 2 lžícemi kuchyňského oleje

Smažte česnek tak, aby voňavý, pak přidejte žebra, opékejte, dokud žebra mírně nezežloutnou. Během vaření byste měli udržovat střední teplotu

Poté naplňte žebra vodou a začněte zahřívat

Zakryjte pánev, dokud se voda nezačne vařit

Jakmile se voda vaří, snižte teplotu, dokud nejsou žebra měkká. Vývar by se měl čas od času vynechat, aby byl vývar čistý.

Měkkost můžete vyzkoušet propíchnutím masa hůlkou, pokud zjistíte, že hůlky snadno procházejí, znamená to, že žebra jsou křehká.

Přidejte dýni do více, pokud vidíte trochu vody, můžete ji přidat, znovu dochutit podle chuti. Zahřejte na mírném ohni, aby dýně změkla.

Těhotné matky by neměly dýni převařovat, protože dýně bude rozdrcená a nebude lahodná.

Kukuřičný škrob nebo mouku rozšlehejte s 1/3 hrnku vody a pomalu přilévejte do hrnce, pokud chcete, aby měl vývar hladkou konzistenci.

3. Recept na dýňovou kaši

Zdroje

100 g dýně

100 g lepkavé rýže

50 g kuřecího nebo hovězího masa, jak chcete

15 g fazolí

20 g mrkve

Sůl, sójová omáčka, salátový olej, kořenící prášek, sušená cibule

Provést:

Lepkavá lepkavá rýže, namočte ji asi na 1 hodinu, aby vykvetla

Dýně omytá, oloupaná, nakrájená na plátky podle chuti.

Omyjte mrkev, nakrájená semínka granátového jablka. Namočené fazole, oloupané.

Maso omyjeme a poté nakrájíme na malé kousky

Marinujte maso se solí, sójovou omáčkou, salátovým olejem, kořením v prášku. Dobře promíchejte a nechte 10 minut odležet, aby koření postupně proniklo do masa

V hrnci na sporáku přidejte do horkého salátového oleje, poté rozdrťte cibuli, fazole, mrkev a za stálého míchání orestujte.

Přidáme maso a orestujeme. Když je maso propečené asi ze 70 %, přidejte lepkavou rýži a za stálého míchání ji opékejte, dokud zrno nezpevní.

Naplňte kastrol vodou, nastavte teplotu na vaření, dokud rýže nevykvete

Nakonec přidejte dýni, aby byla zralá, okořeňte podle chuti, vypněte oheň a vychutnávejte.

Doufejme, že informace z výše uvedeného článku vám pomohly pochopit výhody, když těhotné ženy jedí dýni, a recepty z tykve pro těhotné matky. Při zpracování dbejte na čistou dýni a přísady, abyste předešli riziku nežádoucí otravy jídlem.

Phuong Uyen / HELLOBACSI