Ve kterých potravinách se nachází vitamín K1?

Vitamín K1 je vitamín, který hraje mimořádně důležitou roli v lidském zdraví. Pokud nedostatek vitaminu K1 může způsobit mnoho nebezpečných onemocnění jako jsou: Krvácení, poruchy srážlivosti krve, osteoporóza... Proto je přidávání potravin bohatých na vitamin K1 nepostradatelné v každém jídle. V jakém jídle je tedy vitamín K1?

Vitamin K1 se nachází hlavně v rostlinách a je hlavním potravinovým zdrojem vitaminu K. Proto otázka, ve kterých potravinách je vitamín K1, vždy zajímá a hledá ženy v domácnosti. Dnes najdeme odpověď s aFamilyToday Blogem v článku níže!

Vitamin K1 je otázka, která lidi velmi zajímá

Co je vitamín K1?

Vitamín K je vitamín rozpustný v tucích, který je v těle nezbytný zejména pro zlepšení kosterního svalstva a napomáhání při srážení krve. Vitamin K zahrnuje mnoho různých typů, z nichž nejběžnější jsou vitaminy K1 a K2.

Vitamín K1 neboli Fylochinon je vitamín rozpustný v tucích, který hraje důležitou roli při aktivaci srážecích faktorů v játrech. Vitamin K1 bude normálně tvořit asi 75-90 % celkového vitaminu v těle. Bakterie v tlustém střevě přemění vitamín K1, když jsou doplněny na vitamín K2 pro skladování.

Výhody vitamínu K1

Vitamin K1 podporuje srážlivost krve

Vitamin K1 má mnoho zdravotních výhod, některé z nich jsou uvedeny níže:

• Pomáhá posilovat kosti a předcházet osteoporóze: Při vstupu do těla určité množství vitaminu K1 stimuluje bílkoviny nezbytné pro tvorbu a růst kostních buněk, čímž snižuje rychlost výskytu osteoporózy a zlomenin.
• Podpora hemostázy: Vitamin K1 je nepostradatelným prvkem, který pomáhá aktivovat srážecí faktory, jako je faktor II (protrombin), VII, IX a X, čímž podporuje rychlejší srážení krve. Pokud je tedy nedostatek vitaminu K1, bohužel krvácení z poranění povede k prodloužené době hemostázy, závratím a dokonce smrti.
• Kontrolujte hladinu cukru v krvi: Udržování stravy bohaté na vitamín K1 pomůže snížit rychlost metabolismu glukózy v krvi a zlepší inzulínovou rezistenci.
• Přeměna na vitamin K2: Kromě plnění výše uvedených rolí bude část vitaminu K1 nabitého v těle přeměněna střevními bakteriemi na vitamin K2 ve formě MK4 - skupinu látek nezbytných v procesu vstřebávání vápníku a napomáhání kosti.silné.

Ve kterých potravinách se nachází vitamín K1?

Ve kterých potravinách se nachází vitamín K1?

Některé potraviny, které obsahují vitamín K1, jsou:

• Kapusta: Kapusta je zelená zelenina bohatá na vitamín K, vitamín A, který pomáhá předcházet rakovinotvorným faktorům, snižuje hladinu cholesterolu atd. pro tělo. V průměru 100 gramů kapusty (vařené) poskytuje asi 681 % DV (denní nutriční hodnoty). Chcete-li co nejlépe využít vitamín K1, který se nachází v kapustě, měli byste ji jíst s nějakým tučným nebo tučným jídlem. Protože vitamín K je rozpustný v tucích a v kombinaci s tukem se snadno vstřebává.
• Hořčice: Jedná se o typické a tradiční japonské koření. Hořčice je pikantní, aromatická a velmi prospěšná pro zdraví. Protože obsahuje mnoho minerálů a vitamínů, nelze nezmínit vitamín K1. Každých 100 g zelené hořčice (vařené) obsahuje asi 593 mcg vitamínu K1 a představuje 494 % DV.
• Špenát: Je zelenina pocházející ze západních zemí, patřící do skupiny Flavescens. Špenát obsahuje spoustu živin, především bohatý a rozmanitý zdroj vitamínů. 100g šálek (syrového) mangoldu obsahuje asi 830 mcg fylochinonu, což odpovídá 692 % denní dávky.

• Zelí: S podobným vzhledem jako kapusta je listová zelenina zelená listová zelenina, která obsahuje mnoho důležitých vitamínů, antioxidantů a minerálů pro tělo. Ve skutečnosti 100g šálek límcové zelené (vařené) obsahuje asi 407 mcg vitamínu K1, neboli 339 % denní dávky.

• Zelenina s hořčicí: Zelí, také známé jako brokolice, je zelenina, kterou miluje mnoho lidí. Obvykle se tento druh zelí často používá k vaření polévky, vaření nebo smažení. Nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vlákniny, minerálů a vitamínů. Jedna analýza zjistila, že každých 100 g vařené brokolice obsahuje 484 mcg vitaminu K1, tedy asi 403 % denní dávky.
• Petržel: Petržel je považována za bylinné koření s vysokou nutriční hodnotou, protože obsahuje hodně vitamínu B1, vitamínu B2, vitamínu C , zejména vitamínu K1. Každých 100 g čerstvé petržele poskytne 1 640 mcg vitamínu K1, neboli 1,367 procenta denní dávky.
• Špenát: Špenát je zelenina, která je bohatá na vitamíny, antioxidanty a minerály. Díky vysokému obsahu živin, jako je vitamín A a vitamín C, které pomáhají tělu zvýšit odolnost, špenát obsahuje také vitamín K a vápník, což je velmi dobré pro kosti a zuby. Nejen to, tato zelenina obsahuje také hojné množství omega 3, které přispívají ke zlepšení zdraví nervového systému. Každých 100 g syrového špenátu vyléčí asi 483 mcg vitamínu K1 nebo 402 % denní dávky.
• Květák: Květák je známá zelenina s relativně vysokým obsahem vitamínů, antioxidantů a minerálů. Proto pomáhá předcházet mnoha různým nemocem a přináší mnoho výhod pro lidské zdraví. Každých 100 g květáku (vařeného) obsahuje 141 mcg fylochinonu, což je asi 118 % denní hodnoty.
• Zelí: Zelí je zelenina, která obsahuje vysoké hladiny živin, které jsou dobré pro zdraví. Zelí je velmi bohaté na vlákninu a minerály, jako je vitamín B6, vitamín C, folát, vitamín K… Každých 100 g zelí (vařeného) bude obsahovat asi 109 mcg vitamínu K1 neboli 91 % DV.
• Zelené fazole: Fazole mungo jsou potraviny bohaté na vápník a vitamín K, které hrají důležitou roli při udržování silné kostry, prevenci osteoporózy a degenerace. Každých 100 g cizrny (vařené) obsahuje asi 48 mcg vitamínu K1, neboli 40 % DV. Nejen to, vhodný přídavek zelených fazolek může pomoci tělu bojovat s nemocemi souvisejícími se srdečními chorobami, váhou, cukrovkou...

Zelené fazolky jsou jednou z potravin bohatých na vitamín K1

Chcete-li dosáhnout nejlepšího účinku při doplňování vitaminu K1 pro tělo prostřednictvím stravy, musíte si vybrat čerstvé zdroje potravin a zajistit bezpečnou hygienu potravin. Výše uvedený článek aFamilyToday Blog vám pomohl navrhnout, které potraviny Vitamin K1 obsahuje , doufáme, že to bude vhodný zdroj pro vás a vaši rodinu.