Perilla: Využití a běžně používané prostředky

Perilla je u Vietnamců velmi oblíbené koření. Může být konzumován syrový nebo vařený, což zvýrazňuje chuť jídla a přináší mnoho zdravotních výhod. Jaké je tedy využití perilly?

Díky vlastnostem snadného pěstování, snadné péče a schopnosti žít ve Vietnamu v mnoha povětrnostních podmínkách je perilla jednou z nejznámějších bylin v naší zemi. Toto koření se používá k jídlu syrové, vaření nebo vaření nápojů. Perilla nejen pomáhá zvýšit chuť pokrmu, ale přináší také mnoho zdravotních výhod. 

Perilla - Známé koření a léčivá rostlina v domácí zahradě

Perilla je známá i pod jinými názvy jako é purple, Tu To, Chic To. Jedná se o bylinnou rostlinu, která může dorůst až do výšky 1 m. Listy perilly jsou opačné, zubaté okraje, fialová spodní strana a někdy fialová na obou stranách. Na špičkách větví rostou fialové nebo bílé květy. Celá rostlina perilly má drsné chlupy a aromatické oleje. Zejména listy jsou tou částí, která obsahuje nejvíce esenciálních olejů, vitamínů a minerálů , takže je to část, která se používá nejvíce. 

Ve 100 g čerstvé perilly obsahuje asi: 

  • 37 kalorií;
  • 7 g sacharidů;
  • 7 g vlákniny;
  • 170 mg vápníku (jídla asi 23 % doporučené denní potřeby);
  • 13 mg vitaminu C (asi 43 % doporučené denní potřeby);
  • 3,2 mg železa;
  • 18,3 mg fosforu.

Perilla se hodně pěstuje jako koření a lék na choroby domácí zahrady

Využití perilly ve zdravotnictví

Perilla má směs anýzu, skořice, máty a lékořice. V orientální medicíně je toto koření kořenité, hřejivé, netoxické, označované jako odpad, srdce a slezina. Řadí se do skupiny léčivých bylin, které působí vysvětlujícím, rozpouštěcím svařováním, kromě nachlazení. Semena perily mají účinek na snižování plynatosti a větve perily mají uklidňující účinek. Části listů, větví a kořenů lze používat zaměnitelně. 

Pro nejlepší léčivé vlastnosti by měly být části rostlin (kromě kořenů) sklízeny před květem. Po sklizni listů se sklízejí větve a plody. Po sklizni lze lehce usušit pro snadné skladování. 

Moderní medicína našla mnoho použití perilly v oblasti zdravotní péče, jako jsou: 

Zlepšete paměť

Alzheimerova choroba je typické onemocnění spojené se ztrátou paměti. Omega-3 kyseliny obsažené v perille mohou bojovat proti zánětu nervových buněk, poskytují energii mozku a pomáhají snižovat riziko a závažnost Alzheimerovy choroby. Perilla se také ukázala jako účinná v prevenci jiných typů demence. 

Antivirová schopnost

Extrakt esenciálního oleje z Perilly je hodnocen jako schopnost léčit akutní infekce. Má také silné antivirové vlastnosti. Mnoho nedávných studií ukázalo, že extrakty z listů perilly mohou inhibovat replikaci viru, který způsobuje Covid-19. 

Sušená perilla má stejný účinek jako čerstvá perilla

Snížit alergické reakce

Extrakt z perily může snížit alergické reakce těla. Bylo prokázáno, že ethanolový extrakt v listech perilly snižuje zánět dýchacích cest a snižuje závažnost příznaků astmatu

Pomáhá uvolnit mysl

Esenciální olej v perille má charakteristické aroma, které je směsí vůní mnoha různých léčivých rostlin. Má vliv na snížení stresu, uvolnění mysli a účinně bojuje proti depresi. 

Dobré pro krevní tlak a srdce

Každodenní užívání perilly může snížit hladinu cholesterolu v krvi – viníka způsobujícího krevní tlak a srdeční onemocnění. Lidé, kteří mají ve zvyku pravidelně užívat perillu, sníží riziko krevního tlaku a kardiovaskulárních onemocnění. 

Dobré na trávení

Perilla má účinek na snížení nepříjemných příznaků souvisejících s poruchami trávení, jako je nadýmání, špatné trávení, plynatost, zácpa. I lidé se syndromem dráždivého tračníku nebo gastroezofageálním refluxem zaznamenali po období každodenního užívání perilly výrazné zlepšení. 

Listy perilly lze jíst syrové, vařené nebo vařené

Prevence rakoviny

Listy perilly obsahují vysoké hladiny luteolinu. Tato látka působí jako silný antioxidant. Toto koření také obsahuje mnoho triterpenových sloučenin a kyselinu rozmarinovou. Je vědecky prokázáno, že všechny tyto složky inhibují latentní rakovinné buňky v těle. 

Kontrolujte autoimunitní onemocnění

Některá běžná autoimunitní onemocnění jako astma, lupus erythematodes, revmatoidní artritida... Olej ze semen Perilly obsahuje hodně omega-3 kyseliny alfa-linolenové, která je schopna tato onemocnění účinně kontrolovat.

Například olej ze semen perily může inhibovat zúžení dýchacích cest u astmatiků. Olej ze semen Perilla může také bránit migraci bílých krvinek do plic, čímž pomáhá předcházet anafylaxi

Účinné prostředky z rostliny perilla

Rostliny perilly jsou u nás velmi oblíbené, často se pěstují na domácích zahrádkách nebo snadno koupí v každém obchodě se zeleninou. Je tedy škoda, pokud neznáte jednoduché, ale účinné prostředky z perilly, jako jsou:

Léky na nemoci zažívacího traktu

Lidé s nadýmáním, plynatostí mohou použít rozdrcené listy perilly, přidat k pití trochu vody a soli, velmi rychle se to zahojí. 

Pokud vás bolí žaludek z otravy jídlem, nezapomeňte rozdrtit čerstvé listy perilly, přefiltrovat šťávu k pití. Sušené listy perilly se sušeným zázvorem můžete také denně pít, dokud se nemoc nevyléčí.

Pokud máte průjem nebo zvracení, můžete odvařit hustou šťávu z perily. Poté vezměte pražené červené fazole, jemně namleté ​​a smíchejte s perillovým tabákem. Po dobrém promíchání tvořte rukama kuličky velké jako hrášek. Užijte 50 pilulek pokaždé, když se z nemoci rychle zotavíte. 

Šťáva z listů perilly je nejlepší, když se pije horká

Lék na nachlazení

Čerstvé listy perilly omyté, nadrobno nakrájené na horkou kaši uleví nachlazení, zahřejí tělo, mimořádně dobře léčí kašel. Stačí použít hrst listů perilly k vaření nápoje, který rychle zmírní nachlazení. Perillu můžete také vařit s majoránkou, bazalkou, listy bambusu a listy citronové trávy, abyste získali studenou vodu.

Dalším extrémně účinným protijedem je použití sušených listů perilly, holé kůže a extra kadidla od každého druhu 8 g vařené se 4 g lékořice a 2 g čerstvého zázvoru do horkého nápoje. 

Pokud máte rýmu, ucpaný nos, bolest hlavy, ihned použijte do horkého nápoje 120 g semínek perilly, 8 g kůry z mandarinky, 10 g lékořice, 3 plátky čerstvého zázvoru. Pijte jednou denně až do vyléčení. 

Léky k léčbě kožních onemocnění

Prostředky k léčbě alergií, kožních vyrážek nebo zkrášlení pokožky: Listy a větve perilly používáte k rozdrcení a následnému vaření vody na koupel každý den. Můžete si také vyrobit velmi hustou šťávu z perily a použít ji k umytí svědící kůže. Kromě toho je velmi účinné také bušení listů perilly a její přikládání na svědící kůži. 

Perilla je koření a známá domácí zahradní léčivá rostlina. Doufejme, že výše uvedené informace na blogu aFamilyToday vám pomohly lépe porozumět této léčivé bylince a vědět, jak ji využít na maximum!


Jak rostlina krysího ocasu pomáhá účinně léčit nemoci?

Jak rostlina krysího ocasu pomáhá účinně léčit nemoci?

Rostlina chřestýše (nebo tráva krysa) je pojmenována pro svou morfologii s dlouhými, zakřivenými shluky květin připomínajícími krysí ocas. Ve Vietnamu lze trávu potkaního ocasu snadno najít a je často přítomna v mnoha lécích. Podle moderních farmakologických studií navíc potkaní ocas vykazuje mnoho léčivých účinků, které si zaslouží pozornost.

Léčivé využití rostliny opičí kosti

Léčivé využití rostliny opičí kosti

V tradiční medicíně národa je opičí kostní strom vzácným lékem, účinným při léčbě mnoha nebezpečných nemocí. Pokud neznáte všechna léčivá využití této léčivé rostliny, je tento článek určen právě vám.

Rostliny polní kukuřice a nečekané léčebné využití

Rostliny polní kukuřice a nečekané léčebné využití

Kukuřice polní se u nás odedávna pěstuje jako oblíbená okrasná rostlina. Nejen, že má dobrý význam feng shui, tato rostlina má také léčebné využití, které nás překvapuje.

Květy šeříku: Použití a význam krásných květin

Květy šeříku: Použití a význam krásných květin

V orientální medicíně se květy hřebíčku často používají k léčbě stavů, jako je škytavka, zvracení, průjem, úplavice, nachlazení, bolesti zubů atd. Šeřík je krásná květina s atraktivní vůní. Ale znáte použití a význam této květiny nebo ne?

Účinky listů manioku na lidské zdraví

Účinky listů manioku na lidské zdraví

Vliv listů pískavice na lidské zdraví. V létě existuje mnoho druhů chladivých nápojů vyrobených z listů, zejména listů stromu. Jedná se o rostlinu, která už Vietnamcům není cizí. Nejen to, listy stromu také přinášejí mnoho zdravotních výhod pro každého člověka. Pojďme se s blogem aFamilyToday naučit účinky listů!

Rostlina kočičího oka a léčebné použití

Rostlina kočičího oka a léčebné použití

Rostlina kočičí oko je bylina, která se používá k léčbě mnoha různých onemocnění. V rámci tohoto článku vás zveme, abyste se připojili k blogu aFamilyToday, kde se dozvíte o využití této rostliny v medicíně.

Rostlina krvavce malolistá léčí kašel a má mnoho účinků, které málokdo ví

Rostlina krvavce malolistá léčí kašel a má mnoho účinků, které málokdo ví

Drobnolistý strom se často používá k okrasným účelům, ale málokdo ví, že tato rostlina je považována i za vzácnou léčivku. V lidovém podání se malé lístky používají jako účinné prostředky proti kašli. Kromě toho se také používá k léčbě mnoha dalších onemocnění.

Zdravotní přínosy konopí a konopných semínek

Zdravotní přínosy konopí a konopných semínek

Vědecký název konopí je Cannabis sativa, stejný druh jako rostlina konopí, ale s mnoha různými vlastnostmi. Konopná semínka obsahují velmi malé množství THC, psychoaktivní sloučeniny obsažené v konopí. Konopná semínka jsou výjimečně výživná a bohatá na nenasycené tuky, bílkoviny a minerály. Zde je 6 dobře prozkoumaných zdravotních přínosů rostlin a semen konopí.

Rostlina kočičího jazyka a mimořádně účinné léčebné využití

Rostlina kočičího jazyka a mimořádně účinné léčebné využití

Strom kočičího jazyka je oblíbenou rostlinou pro svou schopnost velmi dobře filtrovat vzduch a nést feng shui a duchovní významy. A nejen to, kočičí jazyk lze využít i jako mimořádně účinný mužský lék. Pojďme zjistit, jaké jsou přínosy pro zdraví!

Jakou nemoc strom léčí? Jak používat durian k léčbě onemocnění?

Jakou nemoc strom léčí? Jak používat durian k léčbě onemocnění?

Durian je cenná léčivá rostlina, která dokáže léčit mnoho nemocí. Květy a mladé listy durianu jsou velmi chutné k jídlu. Článek vám pomůže zjistit, jaké onemocnění je durian strom a jak jej použít k léčbě onemocnění.

Black goji berry: Použití a použití pro dobré zdraví

Black goji berry: Použití a použití pro dobré zdraví

Kustovnice černá je vzácný lék pocházející z tibetské náhorní plošiny. Přináší mnoho zdravotních výhod a je přirovnáván k „božskému elixíru“. Pokud o této léčivé bylině nemáte mnoho informací, je tento článek určen právě vám.

Ephedra – okrasná rostlina i vzácný lék

Ephedra – okrasná rostlina i vzácný lék

Eukalyptové rostliny se hodně pěstují pro okrasné účely, protože rostliny s krásnými květy mohou měnit barvu. Části rostliny se však dají využít i léčebně.

Jakou nemoc rostlina léčí? Poznámky při používání svlačec

Jakou nemoc rostlina léčí? Poznámky při používání svlačec

Svlačec je rostlina, která se v životě objevuje zcela běžně. Tato rostlina obsahuje mnoho léčivých vlastností, které jsou schopné mimořádně účinně léčit řadu onemocnění jater, ledvin, krevního tlaku. Proto se často používá ve východní a jižní medicíně k léčbě nemocí.

Účinky tymiánu na zdraví? Na co si dát při používání pozor?

Účinky tymiánu na zdraví? Na co si dát při používání pozor?

Tymián byl kdysi používán jako oblíbené koření v evropských zemích kvůli jeho jemné vůni. Jedná se o bylinu používanou jako koření při vaření a péči o zdraví. Zdravotní přínosy tymiánu však nejsou příliš známé. Dnes má tymián díky metodám izolace a extrakce užitečné využití. Následující článek vám pomůže dozvědět se o této rostlině.

Zelená krev vilín - všelék pro lidi s krevními chorobami

Zelená krev vilín - všelék pro lidi s krevními chorobami

Krevní příklady jsou často zasazeny vírou, že majiteli domu přinesou feng shui, štěstí a bohatství. Málokdo však ví, že existuje mnoho druhů podvazových stromů: zelený platan, červený krevní chtíč, zelená a červená přepážka atd. Všechny tyto rostliny jsou nejen na ozdobu, ale také zpracované na články.účinný lék.

Co je to rubínový strom? Použití rubínů

Co je to rubínový strom? Použití rubínů

Rubín je léčivá bylina s antibakteriálními a protiplísňovými účinky, proto se používá v mnoha tradičních lécích k léčbě onemocnění trávicího traktu. Takže víte, co je rubínová rostlina a jak funguje? Pojďme to zjistit s blogem aFamilyToday prostřednictvím článku níže!

Historie květů – lék s mnoha léčebnými využitími

Historie květů – lék s mnoha léčebnými využitími

Cypřiš je popínavá rostlina s růžovými a bílými květy, která se často vysazuje jako pergola pro okrasné účely a stín. Málokdo však ví, že květinová historie se kromě zdobení používá také k léčbě nemocí, zejména k léčbě helmintů, poruch trávení, bolestí zubů.

Chlebovník a nečekané využití pro zdraví

Chlebovník a nečekané využití pro zdraví

Chlebovník se pěstuje jak pro okrasné účely, tak pro ovoce. Chlebovník se dá zpracovat do mnoha lahodných pokrmů. Ale nejen to, chlebovník je také považován za lék, protože má mnoho využití pro zdraví.

Nežádoucí účinky šalvěje krvavé a pozor při užívání

Nežádoucí účinky šalvěje krvavé a pozor při užívání

Meč s příkladem krve ze stromu je také známý pod jinými názvy jako je dračí krev, příklad Phat nebo příklad červené krve... Tato rostlina je široce používána ve východní medicíně.

Objevte 7 zdravotních výhod rýžového jmelí

Objevte 7 zdravotních výhod rýžového jmelí

Od starověku jsou rostliny jmelí známé pro své úžasné léčivé vlastnosti. Podívejte se na 7 zdravotních výhod rýžového jmelí s následujícím článkem!

Proč mě z nočního koupání bolí hlava? Jak se vyhnout?

Proč mě z nočního koupání bolí hlava? Jak se vyhnout?

Často si myslíme, že sprchování před spaním pomůže tělu uvolnit se, uvolnit se a lépe spát. Nevíte však, že noční koupel způsobí bolesti hlavy a povede k mnoha dalším nebezpečným následkům.

Účinky antibiotik na zdraví

Účinky antibiotik na zdraví

Jsou škodlivé účinky antibiotik na zdraví problémem, který vás znepokojuje? Pojďme zjistit odpověď na tento problém v článku níže!

Jaké jsou vedlejší účinky antibiotik na zdraví?

Jaké jsou vedlejší účinky antibiotik na zdraví?

Jaké jsou vedlejší účinky antibiotik? Je to nebezpečné? Dnešní článek vám pomůže dozvědět se o tomto problému. Pojďme to zjistit hned teď!

Přečtěte si o oxidativním stresu, abyste mohli žít zdravěji každý den

Přečtěte si o oxidativním stresu, abyste mohli žít zdravěji každý den

Jste velmi náchylní k oxidativnímu stresu, když je v těle příliš mnoho volných radikálů. Tento stav může způsobit mnoho negativních zdravotních účinků.

Rozlišení typů pleti a vhodná péče

Rozlišení typů pleti a vhodná péče

Naše pokožka obličeje je rozdělena do 4 typů, z nichž každý bude mít jiné vlastnosti a péči. Přečtěte si o běžných typech pleti a o tom, jak o ni správně pečovat doma.

Rada: Měla by se nezhoubná struma operovat?

Rada: Měla by se nezhoubná struma operovat?

Výběr léčebného plánu strumy závisí na mnoha faktorech. Ale u benigní strumy by se neměla dělat operace, aby se nemoc úplně vyléčila?

Pokud máte plané neštovice, můžete je dostat znovu?

Pokud máte plané neštovice, můžete je dostat znovu?

Mnoho lidí se diví, že mají plané neštovice a pak je znovu dostanou? Měl jsi dvakrát plané neštovice? Jak medicína vysvětluje tento problém, prosím!

Jaká je nejlepší dieta pro plané neštovice?

Jaká je nejlepší dieta pro plané neštovice?

Plané neštovice jsou jednou z nejčastějších infekčních chorob. Lidé s planými neštovicemi by měli vědět, co jíst, aby se vyhnuli planým neštovicím, aby se účinně léčili a předešli horšímu stavu onemocnění.

Jaká je dobrá poloha při spánku pro trávicí systém?

Jaká je dobrá poloha při spánku pro trávicí systém?

Abyste se vyhnuli žaludečním problémům, měli byste znát dobré spací polohy pro trávicí systém uvedené v tomto článku.

Co je příčinou horečky dengue? Kdy budu vědět, že jsem se zotavil z horečky dengue?

Co je příčinou horečky dengue? Kdy budu vědět, že jsem se zotavil z horečky dengue?

Horečku dengue přenášejí komáři (vědecký název je Aedes aegypti). Onemocnění postupuje rychle a v každé fázi se projevuje typickými příznaky. Obvykle může být nemoc vyléčena během 7-10 dnů při správné léčbě. Kdy tedy víte, že jste se zotavili z horečky dengue?