Tymián byl kdysi používán jako oblíbené koření v evropských zemích kvůli jeho jemné vůni. Jedná se o bylinu používanou jako koření při vaření a péči o zdraví. Zdravotní přínosy tymiánu však nejsou příliš známé. Dnes má tymián díky metodám izolace a extrakce užitečné využití. Následující článek vám pomůže dozvědět se o této rostlině.
Tymián je rostlina pocházející z evropských zemí. Nejenže se objevuje a vytváří jedinečnou chuť pro kuchyni, ale také vzácná bylina. Co má tymián pro život a léčbu, se dozvíme v článku níže.
Charakteristika tymiánu
Tymián je bylina, kterou lze snadno rozeznat podle vnějších vlastností a také podle výrazné vůně. Je to keř vysoký asi 30 - 70 cm, rostoucí ve skupinách. Listy tymiánu jsou velmi malé, krátké, kopinaté, 5-9 mm dlouhé. Okraje listů jsou na spodní straně podvinuté a chlupaté. Zvláštností této rostliny je silné aroma, které je cítit jen kolemjdoucí. Tymián je rostlina s mírným klimatem, která roste hodně na útesech. Dnes lze tymiánovou palmu pěstovat větvením nebo pomocí semen.
Tymián je jemná aromatická bylina běžně používaná při vaření
Co dělá tymián?
V kuchyni je tymián oblíbeným kořením, nepostradatelným vrcholem západoevropských jídel. Nízké koncentrace tymiánového esenciálního oleje lze také použít jako konzervační prostředek k odpuzování bakteriálního růstu v potravinách. Účinky tymiánu v životě a léčbě nemocí, jako jsou:
Léčba kašle
Tymiánový esenciální olej se používá jako přírodní prostředek proti kašli. Mnoho studií prokázalo, že kombinace listů břečťanu a tymiánu může tišit kašel a snížit příznaky akutní bronchitidy.
Snížit akné
Chemické složky tymiánu mají protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti. Proto je účinný při léčbě akné .
Podporuje rozvoj imunitního systému
Tymián obsahuje spoustu vitamínů A, C a minerálních látek, které pomáhají lépe imunitnímu systému těla.
Hypotenze
Podle několika studií Bělehradské univerzity může přírodní aroma tymiánu snižovat krevní tlak . K potvrzení jeho účinnosti je však zapotřebí více pokusů na lidech.
Protizánětlivě
Thymol může také inhibovat elastázu v boji proti zánětu a bakteriím. Zároveň omezit aktivitu bakterií, podpořit účinek antibiotik. Zvyšuje odolnost pro seniory a děti, působí antioxidačně, zabraňuje stárnutí a prodlužuje život.
Repelent
Tymol v tymiánu má schopnost odpuzovat hmyz. Několik studií ukázalo, že tymiánový esenciální olej dokáže velmi účinně odpuzovat komáry.
Pomáhá se uvolnit
Tymiánový esenciální olej působí blahodárně na nervový systém. Přidání několika kapek esenciálních olejů do ložnice může pomoci uvolnit se, snížit stres nebo úzkost.
Tymián lze použít ve formě sušené, čerstvé nebo esenciálního oleje, což je velmi výhodné
Vyléčit zažívací potíže
Tato bylina se používá jako koření pro povzbuzení chuťových pohárků. Kromě toho se také používá jako lék na zažívací potíže , bolesti břicha, průjem, červové infekce.
Sterilizovat
Tymiánový esenciální olej má schopnost eliminovat tvorbu a růst plísní.
Jak používat tymián
V závislosti na zamýšleném použití je tymián čerstvý, sušený nebo v jiné formě. Pro léčebné účely lze čerstvý nebo sušený tymián použít k přípravě odvaru nebo čaje. Je také možné použít výtažky z esenciálních olejů, které jsou velmi užitečné při léčbě:
- Tymiánový čaj: Vezměte 2 polévkové lžíce čerstvého tymiánu nebo 1 polévkovou lžíci sušeného tymiánu a zalijte 300 ml vody. Pro usnadnění pití můžete přidat trochu medu. Pijte 3x denně, pokaždé asi 100 ml.
- Forma odvaru: Tymián lze použít samostatně nebo v kombinaci s jinými bylinami k výrobě léků.
- Extrakce tymiánového esenciálního oleje: Dejte 2-3 kapky esenciálního oleje do odpařovače, zvlhčovače, ... nebo horké pečeně doma pro extrakci aroma.
- Namáčení: Namočte trochu tymiánu do bílého vína na několik týdnů.
Tymián je pro tělo bezpečný, pokud se užívá v mírných dávkách po krátkou dobu. Při použití ve vysokých dávkách může způsobit některé vedlejší účinky. Uživatelé by se proto měli před použitím k léčbě jakéhokoli zdravotního stavu poradit se svým lékařem.
Je zneužívání tymiánu nebezpečné?
Pižmo je odedávna velmi oblíbeným lékem a používá se na mnoha místech. Pokud však pižmo zneužíváte příliš, může to způsobit vážné následky, jako jsou:
změny DNA
Podle studie GreenPeace obsahuje pižmové kadidlo aktivní složku dietylftalát, která může změnit a zničit přirozenou strukturu DNA ve spermatu. Proto je možné způsobit smrt spermií bezprostředně po ejakulaci, v některých případech ke snížení kvality spermií ovlivňující plodnost.
Zabraňuje tvorbě plodu
Ženy, které jsou těhotné nebo plánují otěhotnět, by se měly vyvarovat používání určitých produktů s pižmovou esencí, jako jsou parfémy, zubní pasty a sauny, protože složky pižma mají schopnost zpomalit srážení krve a zvýšit riziko rakoviny. Vaginální krvácení dávky ovlivňující proces tvorby embryí.
Potrat
Při použití ve správném dávkování, dle návodu, je to velmi dobrá bylina pro těhotné ženy při léčbě nachlazení, vypadávání vlasů, zažívacích potížích, zácpě. Existuje však také mnoho případů zneužívání pižma vedoucího k potratu , nejlepším způsobem, jak tomu zabránit, je v prvních 3 měsících těhotenství, těhotné ženy by měly omezit čichání nebo přílišnou konzumaci této byliny. Dosud však neexistuje žádná definitivní studie, která by potvrdila, že tymián způsobuje neplodnost. Proto je použití pižma ke způsobení neplodnosti neopodstatněné.
Ženy, které jsou těhotné nebo plánují otěhotnět, by se měly vyvarovat používání některých produktů se silnou esencí tymiánu
Pozor při použití tymiánu
Před použitím se poraďte s lékařem, pokud:
- Pokud jste těhotná nebo kojíte, měli byste jej užívat pouze podle doporučení lékaře.
- Užíváte jiné léky na zdravotní stav.
- Jste alergičtí na látku v tymiánu nebo na jiné drogy či bylinky.
- Máte jinou poruchu nebo zdravotní stav.
- Máte alergie na potraviny, barviva, konzervační látky nebo zvířata.
Dá se říci, že tymián je účinným lékem při léčbě řady nemocí, ale názor, že tymián může způsobit neplodnost, není přesně prozkoumán. Kromě výše uvedených výhod však mohou některé subjekty, jako jsou těhotné ženy nebo lidé, kteří chtějí mít děti, nepříznivě ovlivnit zdraví. Proto je nejlepší se před použitím poradit se svým lékařem, aby byla zajištěna bezpečnost.