Kde jsou potraviny bohaté na glutamin, je otázka, které se právě teď dostává velké pozornosti. Takže co je glutamin, jaké jsou potraviny bohaté na glutamin, pojďme zjistit přímo prostřednictvím článku níže s Blog aFamilyToday!
Pokud jste člověk, který pravidelně sportuje, zejména v posilovně, jistě jste viděli mnoho lidí, kteří doporučovali glutaminové doplňky po cvičení, že? Jaké jsou tedy potraviny bohaté na glutamin, pojďme zjistit s Pharmacy Blog aFamilyToday!
Co je Glutamin?
Glutamin je aminokyselina, která tvoří bílkovinu pro tělo
Glutamin je aminokyselina, která tvoří bílkovinu pro tělo. Odborníci na výživu prozkoumali a zjistili, že glutamin přináší tělu mnoho výhod, zvláště když je doplňován ve vysokých množstvích.
Přídavek glutaminu stimuluje schopnost syntetizovat bílkoviny ve svalech, čímž vám pomůže rychleji se zotavit po cvičení. Glutamin také přispívá ke snížení bolesti a minimalizaci zánětu svalů při nadměrném cvičení. Kromě toho hraje glutamin také důležitou roli v imunitním systému těla, takže přidání glutaminu zvenčí pomůže tělu lépe posílit imunitní systém.
Neočekávané výhody potravin bohatých na glutamin
Glutamin přináší našemu tělu spoustu skvělých výhod
Přídavek glutaminu přináší našemu tělu spoustu skvělých výhod. Některé z prominentních výhod glutaminu zahrnují:
Stimuluje růst svalů a snižuje svalovou atrofii
Ať už je vaším cílem zlepšit fyzický výkon, zrychlit metabolismus nebo dokonce budovat svalovou hmotu, glutamin vám pomůže těchto cílů dosáhnout. Během intenzivního cvičení je vaše tělo pod velkým stresem, v tuto chvíli vaše svaly vyžadují více glutaminu než běžná strava, což pomáhá stimulovat svalový růst, snižuje svalovou atrofii a dystrofii svalů.
Zlepšete fyzickou výkonnost a zotavení z vytrvalostních cvičení
Další hlavní funkcí glutaminu je napomáhat při detoxikaci těla odstraněním amonia z těla. Glutamin působí jako pufr a přeměňuje přebytečné amonium v těle na jiné aminokyseliny, nebo aminocukry a močovinu, což zlepšuje fyzický výkon a regeneraci po vytrvalostním cvičení.
Spalte přebytečný tuk a zlepšujte stav cukrovky
Výzkum ukazuje, že hladiny HGH (růstového hormonu) se po doplnění glutaminu na konci tréninku zvýší téměř o 400 %. Ukázalo se, že tato hormonální reakce zvyšuje hladinu metabolické energie a zvyšuje spalování energie po dokončení tréninku. Tento efekt spalování energie po tréninku je nezbytný pro spalování tuků, hubnutí, prevenci obezity a budování čisté svalové hmoty pro zdravé tělo.
Hraje důležitou roli v imunitním systému
Glutamin je důležitým zdrojem paliva, který potřebují imunitní buňky, včetně bílých krvinek a některých střevních buněk. Proto se k léčbě velkých zranění často předepisuje dieta s vysokým obsahem bílkovin a glutaminu. Studie také uvádějí, že adekvátní suplementace glutaminem zlepšuje zdraví, snižuje infekce a zkracuje dobu hospitalizace po operaci.
Potraviny bohaté na glutamin, které byste neměli ignorovat
Mořské plody jsou bohaté na glutamin
Zde jsou některé potraviny bohaté na glutamin, které byste měli doplňovat pro zdravější tělo.
Plody moře
Mořské plody, jako jsou ryby, krevety a krabi, jsou vynikajícími zdroji glutaminu. Mořské ryby obsahují více glutaminu než ryby sladkovodní. Můžete je vařit v páře, péct nebo přidávat do polévek či salátů. Všimněte si, že byste také neměli převařovat, protože tím ztratíte svou vlastní nutriční hodnotu.
Maso býložravců
Maso ze zvířat krmených trávou, jako je jehněčí, hovězí, je pro tělo vydatným zdrojem glutaminu. Proto můžete tato masa přidat k obědu nebo večeři. Buďte však opatrní s množstvím konzumovaného červeného masa, protože pokud jste obézní nebo trpíte srdečními problémy a vysokým krevním tlakem, měli byste toto červené maso omezit.
Fialové zelí
Fialové zelí je zelenina bohatá na glutamin, která má potenciál posílit vaši imunitu a celkové zdraví. Musíte být opatrní, abyste fialové zelí nepřevařili, protože to snadno zničí obsah glutaminu, který je v něm dostupný.
Dojné krávy
Kravské mléko je bohaté na glutamin, který v těle podporuje produkci glutathionu – silného antioxidantu. Pití kravského mléka každé ráno doplní množství glutaminu v těle a pomůže tak předejít osteoporóze .
Vejce
Vejce jsou také dobrým zdrojem glutaminu, protože 100 g vajec obsahuje asi 0,6 g glutaminu. V závislosti na vašich denních dietních potřebách můžete vejce jíst k snídani nebo obědu, abyste tělu dodali potřebné vitamíny, minerály a aminokyseliny.
Výše je náš podíl potravin bohatých na glutamin . S výše uvedenými skvělými způsoby použití byste měli tyto potraviny zařadit do svého jídelníčku, aby vaše tělo zůstalo zdravé.