Rambutan je známé ovoce na pláních Asie, zejména ve Vietnamu, Číně, na Filipínách, v Thajsku, ... Rambutan má sladkou chuť, snadno se jí a miluje ho mnoho lidí. Kolik kalorií tedy obsahuje 100 g rambutanu? Jaké jsou zdravotní přínosy rambutanu a jak ho jíst?
Rambutan je tropické ovoce se sladkou a chladnou chutí, které si oblíbilo mnoho generací. Ale kvůli sladké chuti tohoto ovoce se mnoho lidí ptá, jestli je jíst rambutan tuk? Kolik kalorií obsahuje rambutan ? Odpověď na tuto otázku naleznete v následujícím článku.
Přibírá rambutan na váze?
Kolik kalorií obsahuje rambutan?
Podle zprávy Vietnamského institutu výživy obsahuje 100 g rambutanu asi 81,56 kalorií. Kromě toho další nutriční složky rambutanu zahrnují:
- Sacharidy: 20,87 g
- Bílkoviny: 0,65 g
- Vláknina: 0,9g
- Tuk: 0,21 g
- Vitamín C : 4,9 mg
- Niacin: 1 352 mg
- Vápník: 22 mg
- Fosfor: 9 g
- Hořčík: 7 g
- Draslík: 42 mg
- Sodík: 11 mg
Kromě toho rambutan obsahuje také vitamíny jako B1, B6 a zinek, železo, kyselinu listovou atd. Z výše uvedených nutričních ukazatelů je vidět, že obsah tuku v rambutanu je velmi nízký, takže lidé mají kardiovaskulární onemocnění.mohou jíst .
Je jíst rambutan tuk?
Podle vědeckých výzkumů potřebuje lidské tělo k udržení života 2000 - 2500 kalorií denně. Proto se příjem kalorií na jedno jídlo pohybuje v rozmezí 600 - 800 kalorií. Ten ve 100g rambutanu obsahuje pouze 81,56 kalorií. Rambutan tedy můžete jíst bez obav z přibírání, ale neměli byste jíst příliš mnoho těchto plodů najednou, což způsobuje horko u lidí se sklonem k akné.
Rambutan je tropické ovoce s chladnou sladkou chutí, které miluje mnoho lidí
Výhody ovoce rambutan
Pomáhá dobře fungovat trávicímu systému
Vědecké studie zjistily rozpustnou a nerozpustnou vlákninu v rambutanu. Nerozpustná vláknina tvoří více než polovinu celkové vlákniny. Pravidelnou konzumací rambutanu tedy omezíte riziko zácpy a vyživíte prospěšné bakterie ve střevním traktu. Tyto bakterie produkují mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které pomáhají snižovat zánět a omezovat zažívací potíže.
Dva typy rozpustné a nerozpustné vlákniny v rambutanu omezují riziko zácpy
Podporujte hubnutí
Rambutan obsahuje hodně vody a vlákniny, takže vytváří pocit plnosti a snižuje chuť k jídlu. Zároveň se rozpustná vláknina při vstupu do střeva spojí s vodou a vytvoří čirý gel, který snižuje schopnost těla absorbovat živiny. Díky tomuto mechanismu omezíte mlsání, ze kterého se sníží celkové množství spotřebovaných kalorií, což vám po chvíli pomůže zhubnout .
Pomozte zpevnit kosti
Nutriční složení rambutanu obsahuje hodně vápníku, železa a fosforu, které jsou dobré pro kostní systém. Tyto živiny se podílejí na vývoji silných kostí a prevenci mnoha onemocnění kostí.
Dobré pro kardiovaskulární systém
Obsah tuku v rambutanu je velmi nízký, takže je bezpečný pro lidi s kardiovaskulárním onemocněním . Po požití rambutanu se nemusíte bát zvýšení hladiny cholesterolu. A nejen to, bohatý obsah vitamínu C v rambutanu také podporuje likvidaci volných radikálů, které poškozují srdce. Právě toto množství vitamínu C opravuje poškozené cévy.
Udržujte zdravé vlasy
Dvě hlavní složky , které vlasy vyživují nejvíce, jsou vitamín C a protein. Kromě toho antioxidační a antibakteriální živiny v tomto ovoci také omezují lupy a svědění. Kromě toho vitamín C v rambutanu také podporuje vývoj bílých krvinek, které pomáhají předcházet zánětům.
Jak jíst rambutan prospěšný pro zdraví
Rambutanová šťáva
Horké letní slunce způsobí, že se tělo bude cítit nepříjemně, nechutenství, zkuste sklenici čerstvé šťávy z rambutanu na ochlazení v horkých dnech. Stačí 100 g rambutanu oloupaného, semenného a vloženého do lisu. Nalijte vodu do sklenice, přidejte nastrouhaný led, dobře promíchejte a vychutnejte si.
Jogurt Rambutan
Pokud si chcete udělat lahodnou nízkokalorickou svačinku pro štíhlejší postavu, vyzkoušejte rambutanový jogurt. Sladká a chladivá chuť jogurtu povzbudí chuťové pohárky a umožní vám jíst chutněji. Jak připravit toto jídlo je následující: 50 g rambutanu oloupaného a zbaveného semínek, nakrájet na malé kousky a dát do sklenice. Nalijte 1 plechovku neslazeného jogurtu do sklenice, přidejte nastrouhaný led, dobře promíchejte a vychutnávejte.
Čaj rambutan, lotosová semínka
Čaj z lotosových semen Rambutan má sladkou chuť, nízký obsah kalorií, takže je to výživná svačina vhodná pro dietáře . Pokud nechcete přibrat, použijte ke zpracování stolní cukr nebo kamenný cukr:
- Pandanové listy omyjte, srolujte do svazků a vložte do hrnce. Přiveďte k varu asi 1 litr vody.
- Poté přidejte 200 g lotosových semínek a vařte je. Když jsou lotosová semínka zralá, vyjměte je a vložte do semenného ovoce rambutan.
- Do šťávy z listů pandanu přidejte přiměřené množství cukru, přidejte trochu tapiokového škrobu a dobře promíchejte.
- Když voda zhoustne, přidejte rambutan s lotosovými semínky a vařte asi 10 minut, abyste si pochutnali.
Sladký, nízkokalorický čaj z lotosových semen rambutan je výživná svačina vhodná pro dietáře
Detox s rambutanem pomáhá štíhlému tělu
Kromě výše zmíněných lahodných pokrmů z rambutanu můžete detoxikovat tímto ovocem, abyste pročistili tělo a urychlili hubnutí. Metoda není příliš složitá, postupujte takto:
- Oloupejte 100 g rambutanu.
- Nakrájejte na tenké plátky 1 čerstvý citron.
- Výše uvedené dvě ingredience vložte do skleněné nádoby a naplňte ji vodou.
- Listy máty a skořice omyjte a vložte do sklenice s vodou, uzavřete víčkem a uložte do lednice pro pozdější použití.
Poznámky při konzumaci rambutanu
Výše uvedené informace vám pomohly odpovědět na otázku, zda je konzumace rambutanu tučná, stejně jako doporučení svačin z rambutanu na podporu hubnutí. Měli byste však mít na paměti také několik věcí:
- Odborníci na výživu nedoporučují jíst rambutan nalačno. Protože množství organických kyselin v rambutanu způsobuje větší vylučování žaludeční šťávy, což způsobuje stažení žaludku. Neustálé kontrakce způsobují bolesti břicha.
- Přestože obsahuje málo kalorií, měli byste jíst rambutan s mírou. U lidí s dobrou výživou může konzumace velkého množství ovoce také vést k přibírání na váze. Kromě toho je rambutan také horký, takže pokud ho sníte hodně, vaše tělo snadno vytvoří vředy, teplo v těle a zahřeje ústa . Závažnější onemocnění může způsobit průjem, zažívací potíže a postihnout střevní trakt.
Přestože je rambutan neškodné ovoce, neměl by být používán pro následující předměty:
- Lidé s problémy s trávením: Rambutan obsahuje hodně sacharidů s krátkým řetězcem, takže může způsobit plynatost a nadýmání.
- Lidé s cukrovkou: Obsah cukru v rambutanu je poměrně vysoký, proto není vhodný pro lidi s cukrovkou.
- Těhotné ženy : Rambutan obsahuje hodně cukru, takže může zvýšit riziko cukrovky u dítěte.
Obecně platí, že rambutan je ovoce s vysokou nutriční hodnotou a má mnoho zdravotních výhod, jako je hubnutí, stimulace trávení a zvýšená odolnost vůči infekcím. Sezóna rambutanu obvykle trvá od dubna do června slunečního kalendáře, takže rambutan je velmi čerstvý a levný a připravuje mnoho chutných jídel pro rodinu.