Kolik kalorií obsahuje 100 gramů hnědé rýže?

Hnědá rýže je obilovina s vysokou nutriční hodnotou, která se často používá ve zdravé výživě na podporu dobrého hubnutí. Dnes je na trhu mnoho druhů hnědé rýže, každá s jiným počtem kalorií. Kolik kalorií tedy obsahuje 100 gramů hnědé rýže?

Pro ty, kteří jsou na redukční dietě, musí kontrolovat počet kalorií, které každý den přijmou. Pokud používáte černou hnědou rýži, kolik kalorií je ve 100 gramech černé hnědé rýže? Je vhodné v dietě hubnout a udržovat si štíhlou postavu? 

Kolik kalorií obsahuje 100 gramů hnědé rýže?

Černá hnědá rýže je vzácný druh rýže ve starověké Číně, známý také pod jinými názvy, jako je hnědá rýže nebo fialová rýže, kvůli své charakteristické purpurově černé barvě. Tato fialová barva je způsobena anthokyanovými pigmenty, které mají antioxidační vlastnosti, které má černá hnědá rýže. Kromě toho obsahuje také mnoho dalších živin, jako je železo, vláknina, sacharidy, bílkoviny. 

Pokud jde o počet kalorií v černé hnědé rýži, spolu se 100 g, bílá hnědá rýže má 121 kalorií , hnědá rýže dračí krve má 111 kalorií. Mezitím má černá hnědá rýže jen asi 101 kalorií, což je nejnižší počet kalorií ve srovnání s jinými druhy rýže dostupnými na trhu.

S tímto počtem kalorií je černá hnědá rýže vhodná pro ty, kteří jsou na redukční dietě. I když v závislosti na hmotnosti, počet kalorií naložených do těla je u každého jiný, ale obvykle je to asi 600 kalorií / jídlo. Proto je černá hnědá rýže na hubnutí tím správným jídlem pro váš proces hubnutí.

Kolik kalorií obsahuje 100 gramů hnědé rýže?

Výhody a použití černé hnědé rýže

Dá se říci, že černá hnědá rýže je pro tělo zdrojem živin, přináší výhody, které lze zmínit níže.

Poskytuje užitečné bílkoviny 

Ve 100 gramech černé rýže obsahuje až 9 gramů bílkovin, toto množství bílkovin je vyšší než u běžné hnědé rýže. Protein z černé hnědé rýže má zvláštní účinek, když se podílí na rozvoji svalové struktury, pomáhá budovat silné svaly.

Bohaté na antioxidanty

Černá hnědá rýže obsahuje velké množství anthokyanů, přírodní organické barvivo a více než 23 dalších rostlinných sloučenin. Mají za následek přivádění antioxidantů, jako jsou flavonoidy, do těla, aby chránily buňky před oxidačním stresem způsobeným volnými radikály, předcházely nemocem, jako je ateroskleróza, mrtvice, srdeční choroby atd . alzheimer a některé druhy rakoviny.

Černá hnědá rýže je bohatá na antioxidanty

Zlepšit zdraví srdce

Flavonoidy a antioxidanty v černé rýži mají potenciál snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění. Navíc bylo prokázáno, že antokyany zlepšují hladinu cholesterolu a triglyceridů v těle. 

Pomáhá zmírňovat další nemoci

V některých studiích bylo také prokázáno, že černá hnědá rýže snižuje hladinu cukru v krvi, cukrovku 2. typu a riziko nealkoholického ztučnění jater .

Černá hnědá rýže pomáhá snižovat riziko ztučnění jater

Účinná podpora hubnutí

Černá rýže je bohatá na bílkoviny a vlákninu, obojí hraje důležitou roli při hubnutí. Vláknina vytváří pocit plnosti po dlouhou dobu, omezuje chutě, způsobuje nadbytečné kalorie a přibývání na váze. Mezitím bílkoviny podporují rozvoj svalových skupin, spalování přebytečného tuku. Kromě toho existují antokyany, které pomáhají snižovat hmotnost a procento tělesného tuku.

Zlepšit zrak

Složky Lutein a Zeaxanthin, 2 karotenoidy (vitamín A) v černé hnědé rýži chrání sítnici před škodlivým modrým světlem, chrání oči před volnými radikály před makulární degenerací, která způsobuje slepotu .

Černá hnědá rýže pomáhá zlepšit zrak

Jak zpracovat a uvařit hnědou rýži?

Podobně jako u bílé rýže nebo jiných druhů hnědé rýže si můžete přinést černou hnědou rýži k vaření. Stačí omýt asi 180 g rýže vodou, abyste odstranili přebytečný škrob a poté přidat asi 300 ml vody. Vařte hnědou rýži v rýžovaru asi 30 minut. Když je rýže uvařená, pomocí špachtle dobře promíchejte a pokračujte ve vaření dalších asi 5 minut.

Rýži po uvaření můžete jíst s jakýmkoli pokrmem z vašeho jídelníčku na hubnutí.

Jak vařit černou hnědou rýži

Prostřednictvím článku víte, kolik kalorií má černá hnědá rýže a jaké zdravotní výhody přináší. Používejte černou hnědou rýži v kombinaci s dalšími zdravými pokrmy jako je salát, kuřecí prsa, vejce, zelenina, libové maso, ..., aby byl proces hubnutí efektivnější!