Quins aliments solen contenir greixos trans?

El greix trans és un tipus de greix insaturat, però actua com un greix saturat a causa de la seva estructura química. Els greixos trans augmenten el risc de patir malalties cardíaques augmentant el LDL, un tipus de colesterol dolent, i reduint la quantitat de HDL, un tipus de colesterol bo a la sang.

Normalment, es troben petites quantitats de greixos trans als productes lactis, vedella, vedella i xai.

Els greixos trans artificials, sintètics i industrials estan formats per greixos i olis refinats. Apareixen en aliments preparats amb olis vegetals hidrogenats o parcialment hidrogenats, com ara fregir o coure.

 

Com evitar els greixos trans?

Com a alternativa a la mantega, els fabricants processen olis vegetals mitjançant un procés anomenat hidrogenació. La presència d'hidrogen ajudarà a que el producte sigui durador i no quedi ranci. Tanmateix, també creen alguns components de greixos trans no desitjats. L'hidrogen apareix i interfereix amb l'eliminació de LDL - colesterol dolent de la sang i redueix la quantitat de HDL - colesterol bo. Com a resultat, aquests aliments contribueixen a malalties del cor i certs tipus de càncer en el cos humà.

Per reduir el consum de greixos saturats del vostre fill, hauríeu de limitar la ingesta de greixos trans del vostre nadó i utilitzar oli vegetal o margarina líquida. Els fabricants d'aliments solen indicar la quantitat de greixos trans a la secció de Dades nutricionals dels envasos d'aliments, així que sempre comproveu la informació per veure la quantitat de greixos trans abans de donar-los al vostre nadó.

Quins aliments contenen greixos trans que hauríeu d'evitar donar al vostre fill?

Un greix trans industrial conegut comunament és un oli hidrogenat que es troba habitualment en els aliments següents:

Menjar a la brasa

La majoria de pastissos, galetes i pastissos durs contenen agents espumants, que estan formats en part per olis hidrogenats. Els aliments conservats congelats també són una font important de greixos trans.

Snacks

Els aperitius de patata i blat de moro sovint contenen greixos trans. Molts tipus de crispetes de blat de moro al microones o envasades sovint contenen greixos trans per ajudar a cuinar i donar sabor als aliments.

Menjar fregit

Els aliments fregits com els bunyols i el pollastre fregit sovint són rics en greixos trans utilitzats en el procés de cocció.

Aliments emmagatzemats a la nevera

Aliments com les galetes en conserva i els rotllos de canyella sovint contenen greixos trans, igual que les molles de pizza congelades.

Margarina

Les cremes sense lactis i sense oli vegetal sovint contenen olis vegetals parcialment hidrogenats.

Limitar l'ús d'aliments que contenen greixos trans ajuda els nens a prevenir algunes malalties quan siguin grans. Si us plau, consulteu un nutricionista per obtenir consells sobre una alimentació adequada i saludable per al vostre nadó.

Et pot interessar:

Aliments no segurs per a nens menors de 3 anys

Els aliments fregits causen insuficiència cardíaca?

 


“Moviment excel·lent” calmar un nadó que plora

“Moviment excel·lent” calmar un nadó que plora

aFamilyToday Health - Un nadó exigent és un mal de cap per a molts pares. Els següents consells ajuden els pares a consolar fàcilment un nadó exigent!

Jocs de desenvolupament tàctil per a nadons abans dels 6 mesos

Jocs de desenvolupament tàctil per a nadons abans dels 6 mesos

aFamilyToday Health: quan el vostre nadó interactua molt amb el món que l'envolta. El desenvolupament tàctil dels nens es desenvolupa lentament. Els pares aprenen a tenir cura dels seus fills!

45 setmanes

45 setmanes

Els nadons necessiten molts elements per a un desenvolupament complet. aFamilyToday Health comparteix amb els pares què cal tenir en compte a les 45 setmanes perquè els pares puguin tenir la millor cura del seu nadó!

24 setmanes

24 setmanes

Els nadons necessiten molts elements per a un desenvolupament complet. aFamilyToday Health comparteix amb els pares què cal tenir en compte a les 24 setmanes perquè els pares puguin tenir la millor cura del seu nadó!

3 tipus populars de fórmula infantil

3 tipus populars de fórmula infantil

aFamilyToday Health ofereix coneixements bàsics sobre 3 tipus populars de llet en pols, ajudant-vos a triar la llet adequada per a les necessitats del vostre nadó.

10 consells per tractar amb els menjars exigents

10 consells per tractar amb els menjars exigents

Els nadons necessiten una alimentació adequada per a un creixement normal. aFamilyToday Health comparteix amb vosaltres 10 consells per tractar amb els qui menja.

Quina beguda és millor per al nadó?

Quina beguda és millor per al nadó?

A més del menjar i la beguda per al nadó també hauria d'estar a la llista de preocupacions de la mare. Uniu-vos a aFamilyToday Health per conèixer les begudes i amb quina freqüència hauria de beure el vostre nadó.

Quan han de beure els nens suc de poma?

Quan han de beure els nens suc de poma?

Beure suc de poma no proporciona tants nutrients beneficiosos com menjar poma. aFamilyToday Health et recomana tenir en compte 4 factors per prendre la decisió correcta.

8 fites importants en el procés dalimentació del vostre nadó

8 fites importants en el procés dalimentació del vostre nadó

A què han de prestar atenció els pares quan comencen a alimentar el seu nadó? En aquest article, aFamilyToday Health ofereix 8 fites importants en el procés d'alimentació perquè els pares puguin seguir fàcilment!

5 passos per ajudar el vostre fill a menjar més fruites i verdures

5 passos per ajudar el vostre fill a menjar més fruites i verdures

En lloc d'obligar el vostre fill a menjar amb força, seguiu els 5 passos compartits per aFamilyToday Health per ajudar-lo a menjar feliçment més fruites i verdures.