Преработена храна е всеки хранителен продукт, който е бил консервиран, варен, замразен, пастьоризиран или опакован. Въпреки че са много удобни, защо трябва да ограничаваме приема на тези храни и как да консумираме по-малко?
Можете да се насладите на голямо разнообразие от преработени храни, включително консервирани зеленчуци, замразени плодове и продукти за гювеч, хот-дог и т.н. Въпреки това, някои преработени продукти съдържат повече сол, захар, добавки и консерванти, могат да бъдат вредни за вашето здраве. Намаляването на преработените храни е един от най-ефективните начини да подобрите здравето си и да подобрите качеството на храната си.
Винаги имайте здравословни закуски в джоба си
Винаги имайте закуски в чантата си, в случай че огладнеете.
Ако нямате време за готвене, купуването на пакетирана закуска на път може да бъде чудесен вариант. Въпреки това, поддържането на кухнята ви заредена с питателни закуски може да улесни бързия избор на по-здравословен избор.
Някои от любимите ви здравословни закуски включват пресни плодове, микс от ядки, фъстъци и т.н. овесените ядки за една нощ са само няколко страхотни ястия, които можете да приготвите бързо.
Разменете рафинираните зърна с пълнозърнести
Един от най-лесните начини да намалите приема на преработени храни е да започнете да ги замествате с по-здравословни цели храни. По-специално, можете да замените рафинирани зърнени храни като бяла паста, ориз, хляб и тортили с пълнозърнести храни , като кафяв ориз и пълнозърнести макаронени изделия, овес и ечемик.
Тъй като пълнозърнестите храни са не само пълни с важни хранителни вещества като фибри, но също така е доказано, че предпазват от заболявания като сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак.
Бъдете креативни в кухнята
Ако искате да бъдете креативни, приложете тази способност за приготвяне на здравословни храни. Това ви дава пълен контрол върху това, което ядете, като същевременно ви позволява да експериментирате с вълнуващи нови съставки.
Бъдете креативни в начина на готвене, за да обичате винаги кухнята и ограничете консумацията на преработени храни.
Пий повече вода
Подсладените напитки като газирани напитки, подсладени чайове и плодови сокове често са с високо съдържание на захар и калории, но с ниско съдържание на основни хранителни вещества.
Намаляването на покупките на тези напитки и замяната им с вода е чудесен начин да намалите преработените храни и да подобрите цялостното качество на вашата диета.
Плодовите сокове са чудесен избор, ако обикновената вода не е любимата ви напитка. Като алтернатива можете да опитате да смесите водата с пресни плодове или билки за допълнителен вкус.
Пригответе ястия
Приготвянето на храна веднъж или два пъти седмично гарантира, че имате много питателни ястия, готови в хладилника, дори когато сте твърде заети да готвите. Освен това може да ви направи по-малко привлечени от бързо хранене и преработени храни.
За да започнете, изберете няколко рецепти, които да приготвяте всяка седмица, и отделете определено време за приготвяне на вашите ястия.
Яжте повече зеленчуци
Когато приготвяте храна у дома, включете поне една порция зеленчуци, за да увеличите приема на здравословни храни. Това може да бъде толкова лесно, колкото да добавите спанак към бъркани яйца, да задушите броколи за обикновена гарнитура или да добавите моркови или карфиол към супи или гювечи.
Зеленчуците са богат източник на фибри и са богати на хранителни вещества, които ви помагат да се чувствате сити между храненията и да ограничите глада.
Яжте различни зеленчуци, които хем са полезни за здравето, хем поддържат стандартна форма.
Променете навиците си за пазаруване
Много по-лесно е да ограничите приема на преработени храни, когато активно ги избягвате. Следващия път, когато отидете до магазина за хранителни стоки, напълнете количката си със здравословни съставки като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения .
Можете също да опитате пътеките в средата, където често се намират закуски и преработени закуски. Не забравяйте да прочетете етикетите на любимите си хранителни продукти, когато пазарувате, за да избягвате храни с високо съдържание на натрий, трансмазнини или захар.
Готовите храни винаги са удобни и вкусни, но добавките и консервантите в тях не са никак здравословни. Така че опитайте някои от съветите, посочени в тази статия, за да намерите метода, който работи за вас, и не забравяйте да правите промени бавно за най-добри резултати.