6 най-добри диети за здравето на сърцето

Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб. И диетата значително влияе върху състоянието на заболяването, така че коя диета е идеална за сърцето?

Освен факторите на начина на живот като редовни упражнения и отказ от пушене, диетата е един от най-добрите начини да защитите сърцето си. Това е така, защото възпалението, кръвното налягане, холестерола и други рискови фактори за сърдечни заболявания се влияят от това, което ядете.

Въпреки че се твърди, че много диети поддържат здравето на сърцето, важно е да изберете такава, която е подкрепена от научни доказателства и лесна за поддържане в дългосрочен план. Ето 6-те най-добри диети за здравето на сърцето.

Средиземноморска диета

Средиземноморската диета се основава на традиционните хранителни навици на хората, живеещи в Гърция и Южна Италия през 1960 г. Тази диета набляга на минимално преработени пълнозърнести храни, включително пълнозърнести храни, ядки, плодове, зеленчуци, бобови растения, риба и необработени маслини масло. Също така включва умерени количества птиче месо, яйца, нискомаслени млечни продукти и червено вино.

Освен това ограничава или елиминира добавените захари, рафинирани въглехидрати, силно преработени закуски и червени и преработени меса.

Много проучвания свързват средиземноморската диета с намален риск от сърдечни заболявания, както и рискови фактори за сърдечни заболявания като високи нива на холестерол и триглицериди, затлъстяване, диабет тип 2 и високо кръвно налягане .

Преглед на 11 проучвания установи, че спазването на средиземноморски план за хранене намалява риска от сърдечни заболявания и общата смъртност с 40%.

6 най-добри диети за здравето на сърцето Средиземноморската диета се фокусира върху силно студени и минимално преработени храни

Ползите за сърцето от тази диета до голяма степен се дължат на фокуса й върху цели, минимално преработени растителни храни и здравословни мазнини. Например необработеният зехтин екстра върджин е богат на мононенаситени мазнини и съединения с мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Други фактори, като упражняване и консумация на по-малко добавени захари, също могат да допринесат за благоприятните ефекти на диетата.

Диетата DASH

Диетата DASH е предназначена да помогне за предотвратяване и лечение на високо кръвно налягане . От своя страна намалява риска от заболяване. Подобно на средиземноморската диета, диетата DASH не изисква строг списък с храни. Вместо това препоръчва конкретна група храни въз основа на вашите нужди от калории: пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и постно месо, ограничено червено месо и рафинирани зърна, рецепти и добавени захари.

Нещо повече, диетата DASH препоръчва ограничаване на приема на натрий до 1 чаена лъжичка (2300 mg) на ден, а версията с по-ниско съдържание на сол препоръчва не повече от 3/4 чаена лъжичка (1500 mg) всеки ден. При хора с високо кръвно налягане е доказано, че намаляването на приема на натрий значително понижава кръвното налягане, особено когато се комбинира с диетата DASH. Въпреки това, проучването установи, че този ефект е по-малко значим при хора с нормални нива на кръвно налягане.

Диетата се фокусира върху храни, богати на фибри, като пълнозърнести храни и зеленчуци, като същевременно се елиминират добавените захари и наситени мазнини, които също могат да допринесат за нейното въздействие върху здравето на сърдечно-съдовата система.

Всъщност изследванията показват, че диетата DASH намалява рисковите фактори за сърдечни заболявания като кръвно налягане, затлъстяване, нива на холестерол и инсулинова резистентност. Метапреглед на 7 статии свързва диетата DASH с 20% по-нисък риск от сърдечни заболявания, 19% по-нисък риск от инсулт и 18% по-нисък риск от диабет тип 2 .

Вегетарианска диета

Растителните храни са в основата на вегетарианската диета

Веганските диети са модели на хранене, които елиминират цялото месо, включително птиче, червено месо и риба. Докато някои вегани включват други източници на животински продукти, като яйца и млечни продукти, веганите напълно избягват всички съставки от животински произход, включително мляко, яйца, мед и мляко, пчели и желатин.

Вместо това тези диети се фокусират върху плодове, зеленчуци, боб, леща, соеви продукти, пълнозърнести храни, ядки, масла и растителни мазнини.

Този висок процент растителни храни дава на веганската и вегетарианската диета редица ползи за здравето. Например, тези диети често са богати на фибри, антиоксиданти и противовъзпалителни съединения, всички от които поддържат здравето на сърцето.

Освен това, редовната консумация на пълнозърнести соеви продукти като тофу е свързана с ползи за сърдечно-съдовата система. При преглед на 46 проучвания е установено, че приемът на соев протеин значително намалява нивата на LDL (лошия) и общия холестерол.

Разбира се, качеството на диетата все още е важно. Веганските или вегетарианските диети с високо съдържание на добавени захари, рафинирани зърнени храни и силно преработени храни не осигуряват същите ползи за здравето на сърцето като минимално преработените цели растителни диети.

Гъвкава диета

Гъвкавата диета е модел на хранене, който се фокусира върху растителни храни, но позволява умерени количества месо, риба, млечни продукти и други животински продукти. Насърчава ви да получавате по-голямата част от протеините си от растителни храни.

Няма определени правила за това колко или колко често трябва да ядете животински продукти, така че зависи от вашите предпочитания. Насърчава се да ядете предимно цели, минимално преработени храни и да ограничавате или избягвате добавените захари, рафинирани зърнени храни, преработено месо и други преработени храни.

Въпреки че тази разрешена вариация в диетата затруднява изследванията, наблюдателните проучвания свързват по-високото придържане към растителна диета с по-нисък риск от сърдечни заболявания.

В допълнение, плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни и бобовите растения - които диетата насърчава - се свързват с подобрени рискови фактори за сърдечни заболявания. В сравнение със стриктната веганска или вегетарианска диета, флекситарианската диета може да бъде по-реалистичен вариант за тези, които искат сърдечно-съдовите ползи от растителна диета без необходимост от сърдечни заболявания. Изхвърлете месо и други животински продукти.

TLC Диета

The Therapeutic Lifestyle Diet (TLC) е разработена от Националния институт по здравеопазване, за да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт. Той включва препоръки за диета и начин на живот за насърчаване на оптимални нива на холестерол и здравословно тегло, като например:

  • Правете поне 30 минути упражнения с умерена интензивност всеки ден.
  • Стремете се да получавате 25-35% от дневните си калории от мазнини.
  • Ограничете наситените мазнини до не повече от 7% от дневните си калории.
  • Ограничете хранителния холестерол до не повече от 200 mg на ден.
  • Яжте 10-25 грама разтворими фибри на ден.
  • Яжте поне 2 грама растителни стероли или станоли на ден.
  • Яжте само достатъчно калории всеки ден, за да поддържате здравословно тегло.

Някои проучвания показват, че диетата понижава нивата на LDL (лошия) холестерол. По-специално, 32-дневно проучване при 36 възрастни установи, че TLC диетата намалява този маркер с 11%.

Смята се, че диетата работи чрез увеличаване на приема на разтворими фибри, които се намират в храни като овесени трици, ядки, семена, боб и някои плодове и зеленчуци. Високият общ прием на фибри е свързан с намален риск от сърдечни заболявания, а разтворимите фибри в частност понижават нивата на общия и LDL (лошия) холестерол.

Диетата TLC също така препоръчва ежедневен прием на растителни станоли или стероли, които са съединения, които се срещат естествено в храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена. Изследванията показват, че яденето на 2 грама растителни стероли или станоли на ден може да помогне за понижаване на нивата на LDL (лошия) холестерол с 8 до 10%.

Последната сила на TLC диетата е препоръката за поне 30 минути умерени упражнения на ден. Проучванията показват, че редовните упражнения са важни за поддържане на здравето на сърцето и предпазване от болести.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати (намалени въглехидрати).

Концентрирана нисковъглехидратна диета и намаляване на дневния прием на нишесте

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати не само ограничава вашите въглехидрати, но също така съдържа повече протеини и мазнини от обикновената диета. Тази диета има тенденция да ограничава храни като хляб, зърнени храни, тестени изделия, картофи, закуски и сладки напитки.

В зависимост от конкретната диета, приемът на въглехидрати може да бъде ограничен до 10-40% от калориите на ден. Изследванията показват, че диета с ниско съдържание на въглехидрати може да насърчи здравето на сърцето чрез намаляване на някои рискови фактори за сърдечни заболявания, включително наднормено тегло, затлъстяване, нива на триглицериди и високо кръвно налягане, като същевременно повишава HDL (добрия) холестерол.

Как да изберем здравословна за сърцето диета

Когато избирате здравословна за сърцето диета, помислете за фактори като хранително качество, научни доказателства, колко лесно е да се спазва и дали можете да я поддържате в дългосрочен план.

Въпреки че са необходими повече изследвания за ролята на отделните хранителни вещества, изследванията показват, че диета, богата на цели храни, особено тези от растителен произход, е полезна за здравето на сърцето.

По-горе са 6-те най-добри здравословни за сърцето диети , които ви препоръчваме. Тъй като предотвратяването на сърдечни заболявания е свързано с редица фактори, свързани с начина на живот, може да бъде полезно да изберете план, който насърчава здравословна загуба на тегло и ви позволява да бъдете физически активни редовно. И накрая, преди да започнете каквато и да е диета, консултирайте се с вашия лекар, за да сте сигурни, че това е правилният избор за вашите нужди.


Leave a Comment

Функциите на протеина с тялото, които може би не знаете

Функциите на протеина с тялото, които може би не знаете

Протеините са макромолекули, съставени от повече от 20 аминокиселини, свързани заедно. Те имат много важна роля в тялото, като участват в повечето клетъчни дейности и изпълняват много различни функции. По-конкретно, какви са функциите на протеините?

Признаци за липса на хранителни вещества в организма, на които трябва да обърнете внимание

Признаци за липса на хранителни вещества в организма, на които трябва да обърнете внимание

Ежедневната диета е изключително важен фактор и може да определи здравето на тялото ви. Нека прочетете статията по-долу, за да разберете незабавно признаците на липса на хранителни вещества в тялото, на които да обърнете внимание!

Колко калории в сотиран спанак с чесън? Напълнявате ли, ако ядете много?

Колко калории в сотиран спанак с чесън? Напълнявате ли, ако ядете много?

Пържена ипомея с чесън е любимо ястие на много хора благодарение на питателните си съставки и невероятния вкус. Но колко калории има пържен воден спанак с чесън и как да го ядете за добро здраве?

Могат ли пациенти с подагра да пият сок от птиче гнездо?

Могат ли пациенти с подагра да пият сок от птиче гнездо?

На пациентите с подагра се препоръчва да ограничат консумацията на твърде много питателни храни, така че може ли да се използва птиче гнездо или вода от птиче гнездо?

Хранителната стойност на гълъбовото месо, която много хора не знаят

Хранителната стойност на гълъбовото месо, която много хора не знаят

Хранителната стойност на гълъбовото месо е 9 пъти по-висока от тази на пилешкото. Ястията от гълъби имат подхранващ ефект върху организма, подходящи са за бременни жени, недохранени деца и току-що събудени хора.

Колко калории е сладоледът? Как да си направим вкусен сладолед, без да напълняваме

Колко калории е сладоледът? Как да си направим вкусен сладолед, без да напълняваме

Колко калории сладолед е въпрос на много хора, които са на режим за отслабване или искат да контролират теглото си. Хладният и сладък сладолед е вкусен, но мазно ли е да се яде сладолед?

Какво трябва да избягва да яде човек с изкълчен крак?

Какво трябва да избягва да яде човек с изкълчен крак?

Въпреки че изкълчването е нараняване, което не е твърде опасно, то също трябва да бъде обработено и лекувано своевременно. Нека разберем какви навяхвания трябва да се въздържат от ядене, за да се възстановят най-бързо.

Какви храни да ядете, за да укрепите костите?

Какви храни да ядете, за да укрепите костите?

За да имате здрав скелет, в допълнение към практикуването на спорт, режимът на хранене също оказва значително влияние върху състоянието на тялото, следните питателни ястия не само помагат за укрепване на сухожилията, но и ви дават добро здраве, добро здраве и бистър ум .

Трябва ли да ям сладки картофи, когато ме боли коремът?

Трябва ли да ям сладки картофи, когато ме боли коремът?

Сладкият картоф е храна с високо хранително съдържание и е предпочитана от много хора. Така че въпросът е трябва ли да ядете сладки картофи, ако имате стомашно разстройство? е въпрос на голяма загриженост. В тази статия ще анализираме състава и употребата на сладките картофи, за да намерим отговора на този въпрос.

Болното гърло трябва да яде и какво да избягва, за да се излекува бързо?

Болното гърло трябва да яде и какво да избягва, за да се излекува бързо?

Болното гърло трябва да яде и какво да избягва, за да се излекува бързо? Това е въпрос, който много хора си задават въпроса. Нека намерим отговора в статията по-долу точно сега!