Според диетолозите допълването с витамини и минерали е изключително необходимо за нашето здраве. Особено ползата от витамините е производството на енергия
Според диетолозите допълването с витамини и минерали е изключително необходимо за нашето здраве. Особено ползата от витамините е да произвеждат енергия и да поддържат жизнените дейности на тялото.
1. Витамини и минерали
Витамините са група от органични съединения с много различни химични структури, с различни химични и физични свойства. Те са от съществено значение за нормалното функциониране на всеки организъм.
В момента в храните са открити 13 вида витамини. Тези витамини са именувани с букви като A, B, C ... придружени от научни имена като аскорбинова киселина.
Минералите са група от основни, но непроизвеждащи енергия вещества, които играят важна роля в много системи на тялото. В момента има повече от 20 вида минерали, които са от съществено значение за тялото да бъдат открити.
2. Ползи от витамини и минерали за тялото
Ползите от витамините за тялото
Витамин А : Това е мастноразтворим витамин, който защитава очите, предпазва от нощна слепота и някои заболявания на сухото око, защитава лигавиците и кожата, осигурява нормалното развитие на скелета, зъбите и растежа, укрепва съпротивителните сили на организма. В същото време има способността да се бори със стареенето и да предотвратява някои видове рак. Намира се в храни като моркови, сладки картофи и червени дини, тъмнозелени зеленчуци, плодове като портокали, манго и др.
Витамин B група : е групата, която създава енергия, подпомага производството на кръвни клетки. Някои витамини от група В:
Витамин B1 има ефект на метаболизиране на захарта, подпомага апетита, създава енергия и участва във функционирането на сърдечно-съдовата и нервната система. Този витамин се намира в меса като свинско, бяло брашно и много зърнени храни.
Витамин B2 подхранва кожата, косата и влияе върху способността на очите да възприемат светлина, намира се в ориза, яйцата, гъбите и зелените зеленчуци.
Витамин B6 укрепва имунната система, помага за синтеза на хормони и червени кръвни клетки, намира се в говеждо, птиче и риба.
Витамин B12: От съществено значение за поддържане на здрава нервна система, създаване на ДНК, червени кръвни клетки и генетичен материал в клетките. Съдържа се в сьомгата и месото.
Витамин C : Витамин C действа като реагент, антиоксидант за защита на тялото, срещу вредни окислителни агенти, участва в образуването на колаген, синтеза на карнитин, невротрансмитери, активира хормони, детоксикира лекарства, помага за усвояването и използването на желязо, калций и фолиева киселина.
Зеленчуците с високо съдържание на витамин С включват портокали, грейпфрут, зелени и червени чушки, пъпеш, ягоди и брюкселско зеле.
Витамин D: влияе върху образуването на кости и абсорбцията на калций в тънките черва. Можете също да получите това хранително вещество от яйца, риба и гъби.
Витамин Е : антиоксидант, регенерация на тъканите и подхранване на косата и кожата. Не само това, витамин Е също забавя процеса на стареене на тялото, когато започнете да навършвате 30. Витамин Е е най-изобилен в соята, зехтина и царевичното масло, бадемите и други ядки като семена, слънчоглед и домати.
Добавянето на витамини и минерали е изключително необходимо за здравето
Ползите от минералите за тялото
Желязо: необходимо за производството на червени кръвни клетки. Мидите, стридите и органи като черния дроб съдържат много желязо. Вегетарианците трябва да ядат соя, боб, пълнозърнести храни, тиквени семки и спанак.
Селен : Селенът може да предотврати метаболитни нарушения в храносмилателната система, против стареене, синтеза на хормони на щитовидната жлеза и да елиминира металните токсини и има важна функция за възстановяване на активността на антиоксидантите.Свободните радикали разрушават клетките, ускоряват стареенето и причиняват хронични неинфекциозни заболявания заболявания или рак. Можем да намерим селен в месото, рибата и яйцата или хляба.
Цинк: Цинкът стимулира активността на повече от 100 ензима, поддържа имунната система, предпазва от болести, подпомага заздравяването на рани и помага за защитата на вкуса, обонянието и синтеза на ДНК. Цинкът участва и в състава на повече от 300 метални ензима. Е незаменима субстанция на РНК-полимеразата, спомага за увеличаване на деленето на клетките, процеса на репликация на ДНК, насърчава растежа и синтеза на протеини. Намира се в морски дарове като стриди, спанак, кашу, боб и черен шоколад. Намира се също в млякото и пълнозърнестите храни.
Калций : Помага за укрепване на костите и зъбите. Най-много в млечни продукти като кисело мляко, сирене и мляко, тофу и меласа.
Хром: Подобрява функцията на глюкозата, за да гарантира, че всяка клетка получава достатъчно енергия, когато има нужда от нея. Докато вашата диета има достатъчно порции: пълнозърнести храни, зелени зеленчуци, билки, тялото ви ще абсорбира достатъчно хром.
Най-добрият начин да си осигурите витамини и минерали е да ядете разнообразни естествени храни, за да живеете активен и здравословен живот, така че всеки ден да е радост.
Цинхуа
Протеините са макромолекули, съставени от повече от 20 аминокиселини, свързани заедно. Те имат много важна роля в тялото, като участват в повечето клетъчни дейности и изпълняват много различни функции. По-конкретно, какви са функциите на протеините?
Ежедневната диета е изключително важен фактор и може да определи здравето на тялото ви. Нека прочетете статията по-долу, за да разберете незабавно признаците на липса на хранителни вещества в тялото, на които да обърнете внимание!
Пържена ипомея с чесън е любимо ястие на много хора благодарение на питателните си съставки и невероятния вкус. Но колко калории има пържен воден спанак с чесън и как да го ядете за добро здраве?
На пациентите с подагра се препоръчва да ограничат консумацията на твърде много питателни храни, така че може ли да се използва птиче гнездо или вода от птиче гнездо?
Хранителната стойност на гълъбовото месо е 9 пъти по-висока от тази на пилешкото. Ястията от гълъби имат подхранващ ефект върху организма, подходящи са за бременни жени, недохранени деца и току-що събудени хора.
Колко калории сладолед е въпрос на много хора, които са на режим за отслабване или искат да контролират теглото си. Хладният и сладък сладолед е вкусен, но мазно ли е да се яде сладолед?
Въпреки че изкълчването е нараняване, което не е твърде опасно, то също трябва да бъде обработено и лекувано своевременно. Нека разберем какви навяхвания трябва да се въздържат от ядене, за да се възстановят най-бързо.
За да имате здрав скелет, в допълнение към практикуването на спорт, режимът на хранене също оказва значително влияние върху състоянието на тялото, следните питателни ястия не само помагат за укрепване на сухожилията, но и ви дават добро здраве, добро здраве и бистър ум .
Сладкият картоф е храна с високо хранително съдържание и е предпочитана от много хора. Така че въпросът е трябва ли да ядете сладки картофи, ако имате стомашно разстройство? е въпрос на голяма загриженост. В тази статия ще анализираме състава и употребата на сладките картофи, за да намерим отговора на този въпрос.
Болното гърло трябва да яде и какво да избягва, за да се излекува бързо? Това е въпрос, който много хора си задават въпроса. Нека намерим отговора в статията по-долу точно сега!
