Ново проучване в САЩ предполага, че гладуването в продължение на 16-18 часа на ден може да помогне за излекуване на много болести и да удължи живота.
Според нова научна статия, публикувана в The New England Journal of Medicine, екип от американски учени е изследвал проучвания върху хора и животни през годините и предполага, че периодичното гладуване може да бъде полезно.Помага за понижаване на кръвното налягане, подпомага загубата на тегло и подобрява дълголетието.
Изследванията показват, че периодичното гладуване може да помогне за подобряване на продължителността на живота
Според CNN, това ново откритие може да се превърне в ръководство за лекарите да препоръчват гладуването като метод за превенция / лечение на много заболявания като затлъстяване, рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания .. .
Водещият автор на доклада е Марк Матсън, професор по неврология в университета Джон Хопкинс (САЩ). В своето изследване той се фокусира върху две основни диети:
- Гладуване според времевата рамка на деня (хранене 6-8 часа на ден, гладуване 16-18 часа).
- 5:2 гладуване (гладуване 2 дни в седмицата, максимален прием от 500 калории в деня на гладуване).
Какво е тялото по време на периодично гладуване?
Доказано е, че периодичното гладуване подобрява общото здраве при гризачи и възрастни с наднормено тегло, но не е ясно дали това е косвена полза от загубата на тегло или полза, свързана с диетата.
Доказано е, че периодичното гладуване подобрява здравето при гризачи и възрастни с наднормено тегло
Според професор Матсън редуването между гладуване и нормално хранене може да подобри клетъчното здраве чрез активиране на метаболизма. Съответно клетките ще използват натрупаната енергия, превръщайки мазнините в енергия, вместо да съхраняват мазнини.
Малко проучване от 2018 г. установи, че трима пациенти от мъжки пол с диабет тип 2 са успели да спрат приема на инсулин след загуба на тегло чрез периодично гладуване - което противоречи на убеждението, че диабетът е нелечим.
В друго проучване, включващо професор Матсън, те наблюдават, че промененият метаболизъм също подобрява устойчивостта на стрес чрез оптимизиране на мозъчната функция и невропластичността при възрастни.
Важно е да се отбележи, че ефективността на гладуването зависи от качеството на храненето (при хранене). Позовавайки се на примера на жителите на Окинава в Япония, изследванията сочат, че нискокалорична диета, богата на хранителни вещества, плюс периодично гладуване им помага да живеят по-дълго.
Трудности и ограничения
Въпреки че е установено, че гладуването има ползи за здравето, дългосрочните ефекти от периодичното гладуване трябва да бъдат проучени допълнително, а наличните данни са относително ограничени.
Според учените клиничните проучвания се фокусират главно върху млади хора с наднормено тегло и възрастни на средна възраст, така че не може да се каже, че ползите са универсални за други групи.
В допълнение, професор Матсън обясни, че навикът на повечето американци (и много страни по света) е да се хранят 3 пъти на ден, включително закуски, така че лекарите рядко обмислят решения на гладно. Яжте, за да се излекувате.
Периодичното гладуване е много труден метод за много хора
Тъй като това проучване е сравнително ново, екипът препоръчва на лекарите да наблюдават внимателно пациентите по време на периодично гладуване, като правят прехода бавно, за да позволи на тялото да свикне с него, вместо да гладуват веднага.
В началото пациентът ще се чувства гладен, раздразнителен и трудно се концентрира. До 40% от участниците са се отказали в проучване на периодичното гладуване на Американската медицинска асоциация от 2017 г.
Д-р Франк Ху, Училище по обществено здраве (Харвардски университет) отбелязва, че „Хората инстинктивно се възнаграждават след тежка работа. Те са изложени на риск да изпаднат в нездравословни хранителни навици през целия си живот. дни без гладуване“.