Ако искате детето ви да развие цялостен мозък, само DHA не е достатъчно

Зад очарователните моменти на вашето бебе през първите 1000 дни стои мощно развитие в мозъка. За да помогнат на децата си да развият оптимален мозък, повечето родители обръщат внимание само на добавянето на DHA за децата си, без наистина да научават за това хранително вещество.

Проучванията потвърждават, че DHA е наистина важен за развитието на мозъка, но е много податлив на окисление. Следователно, за да се запази максимално този хранителен елемент, той трябва да бъде придружен от редица други хранителни вещества като естествен лутеин и витамин Е.

DHA - златното хранително вещество, което помага на мозъка да се развива цялостно

Първите 1000 дни са изключително важен период от развитието на мозъка, който полага основите на цялостното развитие на децата през първите 5 години и по-късно в живота. На този етап мозъкът се развива с много бързи темпове, от размера на само 25% от възрастен при раждането, до 3-годишна възраст този размер достига 90%. Може да се каже, че това развитие е в основата на много функции на нервната система като мислене, разсъждение, регулиране на емоциите, поведение, учене и вземане на решения.

DHA е златно хранително вещество, което помага на мозъка на децата да се развива оптимално през първите години от живота. Това хранително вещество има пълното име докозахексаенова киселина, която е омега-3 мастна киселина. Според проучвания върху структурата на мозъка, DHA се намира в структурния компонент на мембраните на нервните клетки, което представлява около 25% от мастните киселини в мозъка и представлява около 70% от ретината:

За развитието на мозъка: DHA и активната съставка HMO в майчиното мляко играят важна роля в неврологичното развитие на бебето и IQ. По-конкретно, DHA представлява висок процент сиво вещество, което помага за създаването на интелигентност. Не само това, DHA също така стимулира чувствителността на невроните, като помага за бързото и точно предаване на информация.

За развитието на зрението: При малки деца развитието на кората на ретината и зрителната кора зависят от DHA. Следователно това хранително вещество е от съществено значение за развитието на зрителния нерв, като помага за подобряване на зрителната функция на очите.

Въпреки че DHA е есенциална полиненаситена мастна киселина, която помага за усъвършенстване на нервната система, подобряване на интелигентността и развитие на зрението при децата, тялото не може да я синтезира самостоятелно, така че трябва да се допълва от храната. За малките деца това хранително вещество се допълва чрез кърмата или приема на богати на DHA формули.

Въпреки това, DHA е вещество, което много лесно се окислява от топлина, кислород и слънчева светлина. Ето защо, как да помогнем на децата да усвоят DHA по най-добрия начин, винаги е главоболие за диетолозите и родителите.

Как да запазим DHA от ефектите на окисляването?

Много проучвания показват, че за да се запази DHA от ефектите на окисляването, за защита са необходими хранителни вещества, които действат като антиоксиданти. Изследователите са открили, че най-добрата комбинирана формула за запазване на DHA и най-добра подкрепа за развитието на мозъка на децата е комбинирана с естествен лутеин и витамин Е.

Лутеин: Това хранително вещество е известно като добър витамин за очите, защото е полезно за хора, които имат проблеми като дегенерация на макулата, катаракта и пигментен ретинит. В допълнение, лутеинът действа като антиоксидант за отстраняване на окислителите и има противовъзпалителни ефекти, като по този начин действа като невропротективно хранително вещество. Поради това е много полезно хранително вещество за развитието на зрението и мозъка. Експертите са показали, че лутеинът може да засили DHA и да помогне за увеличаване на скоростта на обработка на мозъка с 12%. Той също така действа като антиоксидант в мембраните на примитивните нервни клетки, като помага да се предпази DHA от окисление, когато се комбинира с естествен витамин Е.

Естествен витамин Е: Важно хранително вещество, намиращо се само в напреднали формули. Витамин Е се намира естествено в много големи количества в предните лобове, тилната част и хипокампуса – областите на мозъка, отговорни за паметта и ученето при кърмачета. Не само това, естественият витамин Е, когато се комбинира с лутеин, също играе роля в предотвратяването на окисление на DHA. Специален момент обаче е, че мозъкът ще понася естествения витамин Е по-добре от синтетичния витамин Е, така че когато избирате адаптирано мляко за вашето бебе, трябва да обърнете внимание на това в съставките на продукта.

Триото основни хранителни вещества, включително: лутеин - естествен витамин Е - DHA, когато се комбинират, също помагат за укрепване на 81% повече нервни връзки в сравнение с DHA самостоятелно, като същевременно осигуряват повече хранителни вещества за развитието на мозъка при кърмачета. Тези връзки ще създадат мозъчни функции и способност за учене, като полагат основата за интелектуалното развитие на бебето в бъдеще.

Ако искате детето ви да развие цялостен мозък, изборът на мляко, съдържащо само DHA за вашето бебе, не е достатъчно

Както естественият DHA, така и лутеинът, и витамин Е са вещества, които не могат да бъдат синтезирани от тялото и трябва да се набавят от храната. За малките деца това трио хранителни вещества ще бъде осигурено първо чрез кърмата, но концентрацията на веществата ще бъде различна в зависимост от диетата на майката. Следователно, кърменето през първите 6 месеца и продължаването през първите години от живота е най-добрият начин бебетата да имат всички тези три основни хранителни вещества.

Ако по някаква причина не можете да кърмите или нямате достатъчно мляко, за да задоволи нуждите на вашето бебе, ще трябва да изберете мляко с пълен набор от 3 хранителни вещества, които да допълвате и да помогнете на вашето бебе да расте. DHA е важно хранително вещество, на което трябва да обърнете внимание, но е много летливо и увредено от ефектите на окисляването. Ето защо, когато избирате мляко, трябва не само да вземете предвид тази съставка, но и да вземете предвид двете защитни хранителни вещества, споменати по-горе, естествен витамин Е и лутеин.

В допълнение, трябва да обърнете внимание и на някои хранителни вещества, намиращи се в кърмата, като HMO или предпочитате да използвате формули без палмово масло, за да помогнете за по-добра защита и запазване на DHA.

HMO: хранително вещество, което укрепва имунната система на детето, действа като основно хранително вещество за развитието на мозъка и познанието за повишаване на оптималното учене. В допълнение, HMO действа и като пребиотик, за да помогне за подхранването на полезните микроорганизми в червата, като по този начин подпомага храносмилането и усвояването на хранителните вещества да се извършват по-гладко и ефективно.

Когато избирате мляко, трябва внимателно да прочетете съставките, изброени на опаковката, помислете за избора на млечни продукти с мастни съставки, посочени на опаковката, като соево масло, слънчогледово масло, кокосово масло... и избягвайте продукти, съдържащи масло .  палмово масло ( често неправилно обозначени като „растително масло“). Причината е, че консумацията на млечни продукти, съдържащи палмово масло, не само намалява усвояването на DHA, но и често влошава симптомите на запек при деца в периода на аклиматизация.

aFamilyToday Health се надява, че с информацията, споделена по-горе, сте актуализирали полезни неща около избора на мляко за вашето бебе, за да помогнете на бебето да развие оптимален мозък.