Могат ли бременните жени да ядат пица е често срещан въпрос на много бременни жени, когато става дума за консумация на този тип бърза храна.
По време на бременност има моменти, когато искате да хапнете парче пица, но не знаете дали е безопасно да го направите? Вие не правите изключение, много бременни жени, които обичат бързото хранене, се чудят също като вас. Вредно ли е яденето на пица за здравето на бременни жени или плода? Моля, вижте статията на aFamilyToday Health за полезна информация.
Пицата е традиционно италианско ястие, което е едновременно вкусно и лесно за намиране. Въпреки това, за бременни жени, употребата на всяка храна, дори и най-безопасната, трябва внимателно да се обмисли. Понякога в пицата има съставки, които имат потенциал да съдържат бактерии, които могат да бъдат вредни за здравето на бременни жени и бебета.
Могат ли бременни жени да ядат пица по време на бременност и рискови фактори
Практически няма "противопоказания" за бременните жени да ядат пица по време на бременност. За да не се сблъскат с вредни фактори обаче, бременните трябва да обърнат внимание на безопасните пици и внимателно да подбират топинги. Ето нещата, с които трябва да внимавате със съставките за пица, на които бременните жени трябва да обърнат внимание:
1. Сирене
Гъстото сирене върху пицата, мистериозният елемент, който прави това ястие толкова вкусно, може да бъде голяма грижа за бременните жени. Частично ферментиралите сирена като бри, шевър и камамбер не са полезни за здравето на бременните жени. Освен това трябва да избягвате сини сирена като датско синьо сирене, горгонзола (италиански синьо сирене, направено от неподсладено краве мляко) и рокфор (синьо сирене от овче мляко).
Меките сирена имат повече влага от твърдите сирена, така че меките сирена са идеални условия за растеж на вредни бактерии като листерии. Въпреки че рядко причинява инфекция, доказано е, че листериите са вредни и причиняват листериоза при бременни жени . Тъй като това е инфекциозно заболяване, дори и най-леката форма на заболяването може да представлява пряка опасност за плода в утробата.
2. Сурово месо, недопечено месо и студено месо
Пицата може да съдържа сурови, недостатъчно обработени или деликатесни меса, като пармска шунка, салам, пеперони, чоризо и др. Тези храни могат да доведат до токсоплазмоза.
Това е инфекциозно заболяване, причинено от паразити, намиращи се в почвата, водата и неправилно обработваното месо.
Заразяването с някакъв паразит по време на бременност може да има сериозни последици за вашето бебе. Токсоплазмозата няма разпознаваеми симптоми. Въпреки това, когато подозирате, че имате заболяването, трябва незабавно да отидете на лекар, за да може лекарят да постави точна диагноза и да има ефективно лечение.
3. Морски дарове
Топингите за пица могат да включват морски дарове като скариди, стриди и миди. Ако не се приготвят добре, тези морски дарове могат да причинят инфекции, като съдържат бактерии и вируси. Поради това бременните майки трябва да ограничат употребата на пици, съдържащи недостатъчно обработени морски дарове, за да избегнат въздействието върху бебето.
Решения и предпазни мерки за бременни жени да ядат пица по време на бременност
За да бъдат в безопасност, бременните жени трябва да ядат пица, която е напълно приготвена, с питателни гарнитури и сервирана, докато е още гореща. Ето няколко съвета, за да сте сигурни, че яденето на пица няма да навреди на вас или на вашето неродено бебе:
• Печенето на пица на висока температура ще помогне за унищожаването на вредните бактерии, като по този начин ще помогне за предотвратяване на риска от инфекция както за вас, така и за вашето бебе.
• Бременните жени трябва да ядат пица, докато е още гореща, защото бактериите, убити от топлината, могат да се регенерират, когато храната изстине.
• Ако ядат пица със сирене, бременните жени трябва да избират твърди сирена като чедър, пармезан... и сирена от пастьоризирано или непастьоризирано мляко. Основната причина е, че тези сирена съдържат по-малко вода от меките сирена, което може да ограничи растежа на бактериите.
• Бременните жени могат да консумират пици със зрели или частично ферментирали меки сирена като моцарела, рикота, извара, фета... ако сте 100% сигурни, че са направени от пастьоризирано мляко. . Трябва да се уверите, че меките сирена, използвани в пицата, са добре изпечени и се сервират, докато са още горещи.
• Всички меса и домашни птици, използвани като гарнитура за пица, трябва да бъдат добре сварени и изядени, докато са още горещи.
• Трябва да ядете пица, съдържаща морски дарове, само когато са добре приготвени на силен огън.
• Ако си правите сами пица у дома, трябва да измиете добре ръцете си, преди да докоснете сурово месо и след като го приготвите.
• Приборите за пица трябва да се мият преди и след готвене, за да се премахнат вредните насекоми и бактерии.
• Водата за измиване на съставките за пица, приготвяне на тесто за пица и др. трябва да използва чиста и безопасна вода.
Бременността ви накара да мислите, че ще трябва да се откажете и да се въздържате от пица, но сега можете да въздъхнете с облекчение. Надяваме се, че тази статия е отговорила на въпроса ви "Могат ли бременните да ядат пица?" и вече знаете как да изберете правилната пица.