Ястията от гълъбово месо са много питателни, подходящи за бременни жени, малки деца или току-що събудили се. Как да задушите гълъби за бременни жени не е трудно, просто трябва да обърнете малко внимание и ще имате вкусна храна за подхранване.
Според ориенталската медицина ястията със съставки, които са месо от гълъби, са не само хранителни, но и помагат при бременност. Ето защо всяка седмица бременните жени трябва да ядат ястия от гълъбово месо 1-2 пъти, за да подпомогнат здравето на бременността.
Гълъбовото месо има сладък вкус, средно е, има ефект на подхранване на петте органа, съдене на далака и стомаха, подхранване на кръвта и детоксикация на проказата. Този тип храна е по-лесно смилаема от други храни като телешко, пилешко и риба. Затова ястия от гълъбово месо като: гълъб задушен със семена от лотос, гълъб, задушен с нахут, гълъбова каша, печен гълъб... са много подходящи за хранене на бременни жени, деца или млади хора.болен човек.
При готвене на гълъбова каша със семена от лотос, освен гълъбите, семената от лотос са чудодейно семе за бременни жени. Семената на лотос имат много хранителни вещества, които помагат за осигуряване на бременност, предотвратяват спонтанен аборт и помагат за стимулиране на развитието на мозъка на плода . Освен това тази ядка има ефект и за лечение на анемия, безсъние, главоболие, против стареене... много добър за бременни жени.
Също така със супа от задушени гълъби зелен фасул, компонентите на зеления фасул имат топлинен ефект на детоксикация, но досадна топлина, подуване последователно , кондициониране на органите, помага за здравето на сърцето, но болестта на топлина.
В рамките на тази статия, aFamilyToday Health ви казва как да задушавате гълъби, за да ги подхранвате бременни жени.
Гълъбовото месо, задушено със семена от лотос, е питателно ястие, пренасящо аромата и сладостта на птиче месо със сладостта и свежестта на семената от лотос.
Новородени гълъби: 1
Кайма или смляно месо: 100гр
Пресни семена от лотос: 100 g (ако използвате сушени семена от лотос, имате нужда от 20 g)
Вермичели: 20гр
Гъби шийтаке: 3-5 уши
Дърво ухо: 10гр
Подправки: джинджифил, сушен лук, зелен лук, кориандър
Бяло вино: 1 чаша
Сол
Гълъбите са оскубали пера, извадили са червата, измити са с разредена солена вода за почистване и са отцедени. Ако се страхувате от рибено месо, което е трудно за ядене, трябва да натрошите парче джинджифил с големината на палец, накиснете го в половин чаша бяло вино. Използвайте това вино, за да измиете отново, така че месото на птицата да не е рибено.
Гълъбов гълъб: Използвайте нож, за да разрежете наполовина, отлепете мембраната и изстискайте със сол и след това я измийте. Разрежете сърцето наполовина, отстранете всички кръвни съсиреци вътре, измийте с разредена солена вода.
Мариновайте птицата с малко сол, мононатриев глутамат, смлян черен пипер. Разпределете сместа с подправки както отвътре, така и отвън на гълъба. Мариновайте за около 20-30 минути, за да поеме месото от подправките.
Ако използвате кайма: Измивате месото, нарязвате го на ситно, след това го нарязвате на кайма, мариновате го със сол, мононатриев глутамат и черен пипер, оставяте го за около 15 минути да попие.
Изсушените семена от лотос се измиват, накисват се в топла вода за около 3-5 часа, за да омекнат. Когато семената на лотоса омекнат, използвайте малка клечка за зъби, за да премахнете сърцето на лотоса (ако има такова). Ако използвате пресни лотосови семена, не е необходимо да накисвате семената на лотос, използвайте клечка за зъби, за да премахнете останалите сърца от лотос, така че при ядене да не горчи.
Сушените фиде се накисват във вода за около 5 минути, докато омекнат, извадете и подсушете, нарежете с ножица на парчета.
Гъби от дърво ухо, шийтаке се накисват в топла вода, за да цъфтят бързо, изстискват се и се измиват добре, отцеждат се и се нарязват на ситно.
Сух лук обелен, измит, натрошен, нарязан.
Зеленият лук и кориандърът се нарязват на корена, измиват се и се нарязват на ситно.
По начина на задушаване на гълъби за бременни, маринованата смес от смляно месо се смесва с фиде, ухо, гъби шийтаке, нарязан сушен лук в голяма купа, овкусява се с подправки и се разбърква добре. Вкарвате сместа, смесена с гълъб, гълъбово сърце в корема на птицата, с остра клечка за зъби фиксирате корема на птицата, за да не изпада сместа. Можете също да използвате игла, за да шиете корема на птицата.
След като сте напълнили сместа в корема на гълъба, слагате тигана на котлона. Загрейте тиган, добавете олио, добавете натрошен джинджифил и запържете. След това слагате гълъбите в пърженото.
Сложете тенджерата на котлона, налейте около 1 литър вода в тенджерата, сложете в яхнията предварително изпържените птици, семена от лотос и 1 супена лъжица бяло вино. Когато водата заври, намалете котлона до минимум, така че водата да заври, като избягвате разливането. Задушете до готовност на гълъбовото месо, семената на лотос са меки. Добавете лука и кориандъра, след това изключете котлона, извадете в купа и сервирайте горещо.
С начина на задушаване на гълъби със семена от лотос за бременни, имате вкусно ястие, което помага за подхранване на тялото и укрепване на здравето.
В допълнение към гълъбовата яхния със семена от лотос, можете да научите как да готвите гълъбова каша със семена от лотос за бременни със зелен фасул за размяна. как да направите това:
Гълъби чисти: 1
Лепкав ориз: 1 шепа
Обикновен ориз: 1 шепа
Белен зелен фасул: 1 шепа
Пресни семена от лотос: 100 g (ако използвате сушени семена от лотос, имате нужда от 20-30 g)
Смлян пипер: 1/4 чаена лъжичка
Сушен лук: 3 луковици
Зелен лук, кориандър: 1 малка шепа
Олио, семена за подправки, рибен сос, сол...
По начина за приготвяне на каша от гълъби за бременни, предварителната обработка на птиче месо е подобна на горното. След това използвате остър нож, за да отстраните птичето месо, накълцайте го.
Зеленият фасул вдига плесенясали семена, почиства ги.
Пресни семена от лотос: Използвайте клечка за зъби, за да премахнете центъра на лотоса (ако има такъв).
Чист ориз.
Сух лук обелен, натрошен, нарязан.
Зелен лук, кориандър, измити, нарязани на ситно.
Сложете семена от лотос, зелен фасул и ориз в тенджера и оставете да къкри с гълъбови кости с точното количество вода. Гответе кашата, докато омекне, семената на лотос ще цъфтят, а семената на лотос ще омекнат, след което отстранете костите. Подправете на вкус.
Мариновайте каймата с рибен сос, черен пипер, малко мононатриев глутамат или подправка, разбъркайте, за да поеме подправките, мариновайте за около 10 минути.
Сложете тигана на котлона, запържете лука с малко олио. Когато олиото се сгорещи, добавете каймата от птиче месо и я задушете на среден огън. Подправете отново на вкус, за да опитате аромата и сладостта на птиче месо. Месото е приготвено, ловете отново, изключете котлона.
Изсипете кашата в купа, добавете изпърженото птиче месо, овкусете с люспи и кориандър. Трябва да се яде горещо, защото гълъбовата каша, която се охлади, ще стане рибена и ще загуби вкуса си.
Начинът за задушаване на гълъби за вкусна и питателна бременна жена е да изберат току-що освободени птици (младите птици току-що са се излюпили за около 1-2 седмици, имам много малко пера).
Трябва да изберете да купувате птици от реномирани продавачи, изберете само тези със здрав външен вид, сухи, чисти пера, бързи очи. Избягвайте да купувате птици, които изглеждат летаргични и имат воднист клюн, тъй като това често са болни птици.
Помолете продавача да направи месото, като скубе перата, за да спести време за обработка. Ако направите своя собствена птица, вие задушавате птицата и след това скубате перата. Птицата има много малко пера и е лесна за скубане, така че няма нужда да преварявате вода. Ако птицата е стара, трябва да смесите вряща вода и студена вода в съотношение 3:1 и след това да поставите птицата, за да я оскубате по-лесно. Не поставяйте птицата в гореща вода, защото ще разкъса кожата и ще изглежда много зле.
Трябва да се насладите на това ястие веднага щом е горещо, защото ще стане рибено и ще загуби вкуса си, ако изстине.
Можете да използвате пиле от пъдпъдъци или сврака, за да замените гълъбите или да използвате моркови, грах вместо семена от лотос, зелен фасул, за да промените вкуса.
При метода на задушаване на гълъби за бременни, освен да използвате цели, можете да ги нарежете на 4, за да се задушат и да не използвате мляно месо.
Ако имате тенджера под налягане, трябва да използвате тази тенджера за задушаване, защото оризът, зеленият фасул и семената от лотос бързо ще се сварят и ще спестят време.
Гълъбското месо е много питателна храна за бременни жени. aFamilyToday Health ви казва как да задушавате гълъби за бременни жени, за да се нахранят и да имат вкусна храна.
Можете ли да носите лак за нокти по време на бременност? Научете за рисковете от лак за нокти по време на бременност, за да ви помогне да избегнете опасностите за здравето.
29 седмица от бременността ще бъде, когато майката е бременна на 7 месец. През това време бебето е достигнало определено ниво на развитие по отношение на размери, тегло...
Развитието на плода се променя с всеки етап. aFamilyToday Health споделя с вас какво трябва да знаете за 35-та седмица от бременността, за да помогне на вас и вашето бебе да останете здрави!
Експертът по здравеопазване от AFamilyToday споделя причините, поради които забременяването след 35-годишна възраст е по-трудно и отбелязва за увеличаване на шансовете за зачеване.
В тази статия aFamilyToday Health и читателите научават какво е инфекция след цезарово сечение и случаи на инфекция след цезарово сечение.
Нека да разгледаме проблемите с кожата по време на бременност с aFamilyToday Health, за да разберем състоянието на кожата си и да знаем как да я лекуваме безопасно по време на бременност.
aFamilyToday Health – Според някои проучвания ваксинацията срещу грип е необходима не само за бременни жени по време на бременност, но също така помага за повишаване на имунитета на плода срещу грип.
aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.
aFamilyToday Health: По всяко време жените трябва да са красиви, но използването на козметика по време на кърмене трябва да бъде изключително предпазливо
aFamilyToday Health – Бременните майки са много податливи на инфекции на пикочните пътища. Намирането на причината и ефективната превенция са от съществено значение, за да се избегне рискът от преждевременно раждане.
aFamilyToday Health - Обикновено обичате да ядете суши, но трябва ли да ядете това, докато сте бременна? Моля, прочетете следната статия.
