Маракуя, известна още като маракуя, има естествен сладко-кисел вкус и е предпочитана от много бременни жени заради многобройните си ползи за здравето.
Бременна ли си и търсиш здравословни храни? Искате ли да сте сигурни, че вие и вашето бебе получавате основните хранителни вещества чрез диетата си? Много плодове и зеленчуци са полезни за вас и вашето бебе, но някои от тях са още по-изненадващи, когато се ползват по време на бременност, като маракуя.
Хранителна стойност на маракуя
В маракуя има много хранителни вещества. Те не само помагат на бременните майки да укрепят имунитета, но и носят други ефекти. Маракуя може да се яде в много различни форми – сокове, смутита, съставки за печене, както и директно хранене. Хранителният състав на този тропически плод е много разнообразен и има редица ползи, които са признати от диетолозите по целия свят. Ето няколко интересна информация за маракуя, която бременните жени не трябва да пренебрегват:
Този плод е богат на основни витамини като А, В2, В3, В6 и С.
Маракуя съдържа важни минерали като калий, магнезий, фосфор, мед и желязо
Съдържанието на витамин С в този плод също е много изобилно
100 грама месо от маракуя съдържа около 97 калории.
Ефектът на маракуя
Ползите от маракуя за бременни жени включват:
1. Подпомага храносмилателната система
По време на бременността бременните жени са предразположени към болки в стомаха и лошо храносмилане поради внезапни промени в тялото. Въпреки това, не е нужно да се тревожите твърде много за този проблем, защото има решение от природата. Маракуя е богата на фибри, така че ще подпомогне здравето на стомаха и ще намали проблемите в храносмилателната система.
2. Увеличете съпротивлението
Маракуя има способността да повишава имунитета по време на бременност, тъй като съдържа голямо количество витамин С, бета-криптоксантин и алфа-каротин. Тези антиоксиданти помагат за неутрализиране на активността на свободните радикали, предотвратяват увреждането на клетките, намаляват оксидативния стрес и осигуряват здравословна бременност. Освен това подобряването на имунитета ви подкрепя и срещу някои често срещани заболявания като настинка, кашлица и др.
3. Увеличете здравето на костите
Освен витамин С, маракуя е богата и на други минерали, като фосфор, желязо, магнезий и мед. Усвояването на тези хранителни вещества ще увеличи костната плътност, което прави костите постепенно по-силни, помагайки за ограничаване на симптомите на остеопороза или болки в ставите по време на бременност.
4. Намалете безсънието
Безсънието, тревожността, безпокойството, умората по време на бременност ще бъдат обърнати, ако бременните жени ядат или пият сок от маракуя. Причината е, че този плод е доста алкален, добра активна съставка, за да можете да си почивате повече и да спите по-добре.
5. Намалете до минимум респираторните проблеми
Маракуя също се оприличава на ефективно и приятелско отхрачващо средство. Бременните жени, които се наслаждават на пресен сок от маракуя по време на бременност, ще облекчат симптомите на хрипове, кашлица и астма.
6. Регулирайте кръвното налягане
Маракуя е богата на калий, важен минерал за организма на бременната майка. Калият действа като вазодилататор, отпускайки кръвоносните съдове и подобрявайки притока на кръв. Следователно, бременните майки, които ядат прясна маракуя, също ще допринесат за гарантиране на контрол на кръвното налягане през 9-те месеца на бременността.
7. Увеличете кръвообращението
Високото съдържание на желязо в маракуя е добро за увеличаване на производството на хемоглобин. Идеалният брой червени кръвни клетки разширява кръвоносните съдове, позволявайки на носещата кислород кръв да се движи лесно до всички части на тялото, подобрявайки функцията на всички жизненоважни органи. Бременните жени, които ядат маракуя, също допринасят за ограничаване на желязодефицитната анемия по време на бременност и свързаните с нея усложнения.
8. Добър за кожата и очите
Количеството витамин А от маракуя помага за предотвратяване на риска от катаракта, нощна слепота и други проблеми, свързани с очите. Освен това, маракуя насърчава здравето на кожата и можете да спечелите комплименти за блестяща кожа по време на бременност благодарение на тази суперхрана!
9. Полезно за плода
Маракуя е богата на антиоксиданти, фибри, витамини, минерали и много други хранителни вещества, необходими за растежа и развитието на плода. Следователно, бременните жени, които ядат маракуя, ще дадат на бебетата си най-благоприятните фактори за здравословен процес на раждане.
Могат ли бременните да ядат семена от маракуя?
Въпреки че много хора се съмняват в безопасността, бременните жени все още могат да ядат семена от маракуя.
За да гарантират хигиената и безопасността на храните, бременните жени трябва да дадат приоритет на закупуването на този плод, отгледан по режим VietGap, на реномирани доставчици.
Странични ефекти, ако ядете твърде много
Обикновено маракуя не предизвиква странични ефекти, ако се ползва с умерени количества. Въпреки това, ако ядете твърде много, може да изпитате следните проблеми:
Бременните жени, които ядат твърде много маракуя, могат да изпитат някои стомашно-чревни проблеми като диария и метеоризъм по време на бременност. Причината е, че маракуя е богата на фибри.
Макар и рядко, маракуя все пак може да предизвика алергична реакция. Бременните жени с анамнеза за алергия към латекс трябва да бъдат предпазливи, тъй като маракуя съдържа съставки, подобни на това вещество.
Когато ядат твърде много маракуя, бременните жени ще изпитат гадене.
Как да изберем и съхраняваме маракуя
За да изберат вкусна маракуя, бременните жени трябва:
Дайте предпочитание на едри и пълни плодове с умерен размер. Маракуя има леко набръчкана кора, леко стипчива повърхност на кожата е знак, че плодът е узрял. Ако външната обвивка е лъскава и гладка, не й се наслаждавайте, защото не са напълно узрели, тези плодове ще узреят при стайна температура в рамките на 2 до 3 дни.
Съхранение: Трябва да се насладите на зрели плодове в рамките на два дни, ако ги оставите или затворени във въздушна възглавница и охладени.
Вкусни ястия от маракуя за бременни
Начините да се насладите на маракуя, които не бива да пропускате, са:
Яжте пресни плодове
Смути от маракуя
Пресен сок от маракуя
Сос от маракуя в салати
Използва се като съставки за сладкиши.
Въпреки че маракуята е вкусна, бременните жени трябва да й се наслаждават само в умерени количества, за да избегнат странични ефекти.