Добре ли е бременните да ядат скариди е въпрос на много бременни жени, защото месото от скариди е богат източник на хранителни вещества, но все пак може да причини определени рискове.
Богатата диета по време на бременност не само създава апетит за бременни жени, но също така осигурява на плода много основни хранителни вещества, за да отговори на развитието на бебето. Освен протеинови източници от постно месо, риба, домашни птици и бобови растения, скаридите също са в списъка на хранителните храни. Трябва ли обаче бременните да ядат скариди? Моля, присъединете се към aFamilyToday Health, за да разберете отговора чрез следващата статия.
Могат ли бременните да ядат скариди?
Бременните жени могат напълно да ядат скариди по време на бременност без никакви проблеми. Въпреки че се смята, че някои видове морски дарове имат потенциал да причинят отравяне с живак при бебета в утробата, скаридите са в списъка с храни, които съдържат ниски нива на живак. Освен това, ако го готвите внимателно и ограничите порциите си до около 340 грама на седмица, ястията със скариди ще донесат определени ползи за здравето.
Ако можете да ядете скариди, могат ли бременни жени да ядат паста от скариди, паста от кисели скариди или не? Отговорът на този въпрос е възможен. Въпреки това, трябва да ядете паста от скариди само когато съставките, които съставляват това ястие, са хигиенични по време на обработка и съхранение, или сварени във вода или сотирани с други ястия.
6 ползи от скариди за бременни жени
Някои положителни ползи, когато бременните жени ядат скариди по време на бременност, включват:
Ниско съдържание на мазнини: Скаридите са почти перфектна храна, тъй като съдържат ниско съдържание на мазнини, бременните жени, които ядат скариди, няма да се притесняват за внезапно наддаване на тегло.
Бременните жени ядат скариди, за да допълнят омега-3: Друга полза от яденето на скариди по време на бременност е да помогне на бременните жени да добавят омега-3 мастни киселини. Скаридите са богати на важни омега-3 мастни киселини, като ейкозапентаенова (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA). DHA мастните киселини подпомагат развитието на мозъка на плода, централната нервна система и очите
Богати на аминокиселини и протеини: Около 84 г варени скариди съдържат 21 г протеин, подходящ за осигуряване на тялото с необходимата енергия. Освен това скаридите са богати и на незаменими аминокиселини, обслужващи развитието на плода, тъй като тялото не може да произвежда аминокиселини самостоятелно, така че бременните жени трябва да допълват това хранително вещество чрез храната.
Добавка с желязо: Всеки 100 g скариди осигурява около 1,8 g желязо. Според специалистите желязото е много важно хранително вещество за цялостния растеж и развитие на бебето. Желязото също така намалява риска от анемия по време на бременност, подпомага кръвоснабдяването на плода и намалява риска от преждевременно раждане .
Добавете астаксантин: Скаридите също са богати на вид каротеноиден антиоксидант, наречен астаксантин. Астаксантинът има защитен ефект срещу възпаление, като предотвратява увреждането на клетките, причинено от свободните радикали. Този фактор е особено важен за бременните жени, тъй като периодът на бременност ви прави по-податливи на много инфекции или възпаления, тъй като съпротивлението вече не е толкова силно, колкото преди.
Осигурява много други основни хранителни вещества: Калций, калий, натрий и магнезий са основни минерали по време на бременност. Те стимулират здравето на костите, регулират производството на ензими и поддържат баланса на течностите. 100 g пресни скариди осигуряват около 100 mg калций, 300 mg фосфор и 40 μg селен. Скаридите съдържат и много витамини A, D, E, B12 и B3. Бременните жени, които ядат скариди, също предотвратяват риска от остеопороза, която може да възникне по време на бременност. В допълнение, селенът ще помогне за укрепване на имунната система по време на бременност .
Съвети за бременни жени да ядат скариди безопасно
Ако сте любител на ястия, приготвени от скариди, не пренебрегвайте тези малки съвети, за да се насладите на това вкусно ястие с морски дарове, като същевременно гарантирате безопасността на майката и бебето:
Не яжте повече от 340 грама на седмица, за да ограничите излишната страст.
Приоритет трябва да се даде на пресни скариди и да изберете да купувате от реномирани продавачи с ясен произход.
Ако ядете замразени скариди за приготвяне на храна, уверете се, че сте ги размразили правилно.
Винаги яжте варени скариди, не яжте сурови скариди, за да ограничите риска от хранително отравяне.