Përgjigjuni pyetjes, a mund të hanë gratë shtatzëna scad?

Sipas ekspertëve, gratë shtatzëna duke ngrënë skad në një sasi të arsyeshme do të sjellin shumë përfitime shëndetësore dhe vlera ushqyese si për nënën ashtu edhe për foshnjën. 

Të kesh një dietë të arsyeshme është gjithmonë një çështje që shqetëson shumicën e grave shtatzëna për shkak të shqetësimit se foshnja në bark nuk do të marrë mjaftueshëm lëndë ushqyese të nevojshme për t'u zhvilluar. Gjatë shtatzënisë, zakoni i të ngrënit të peshkut u jep grave shtatzëna shumë përfitime. Ekspertët këshillojnë gjithashtu që gratë shtatzëna të hanë peshk si sardelet, sepse sjellin shumë përfitime praktike.

Vlera ushqyese e scad

Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) rekomandon që të gjithë të hanë sardele të paktën një herë në javë, veçanërisht gratë shtatzëna dhe fëmijët e vegjël. Për më tepër, në 100 gr peshk skad përmban përmbajtjen e mëposhtme ushqyese:

Vlera ushqyese Vëllimi

Kalcium 458 mg

Hekur 3.9 mg

Magnezi 70.3 mg

Fosfor 572 mg

Kalium 369 mg

Zink1.9 mg

Bakër 0,3 mg

Omega 32.616 mg

Omega 6188 mg

Proteina 44.1 g

Yndyrë sintetike 14 g

Yndyrna të ngopura 3,5 g

Yndyrna të pangopura 4.2 g

Yndyrna të pangopura 3.1 g

Vitamina A823 IU

Vitamina C1.7 mg

Vitamina D479 IU

Fluor 71,6 mcg

folate 9,5 mcg

Kalori 266 kcal

Përfitimet kur gratë shtatzëna hanë skad

Vitet e fundit janë njohur dhe promovuar përfitimet shëndetësore të të ngrënit të peshkut, veçanërisht të peshkut. Peshku ka pak yndyrë të ngopur dhe duhet të konsiderohet një alternativë më e mirë për mishin ose produktet e shpendëve. Sardelet përmbajnë shumë lëndë ushqyese të rëndësishme që ofrojnë një gamë të gjerë përfitimesh shëndetësore. Prandaj, gratë shtatzëna duke ngrënë scad do të sjellin efekte të tilla si:

1. Promovon shëndetin e zemrës

Zemra është një pjesë e rëndësishme e trupit dhe ngrënia e peshkut do t'i ndihmojë gratë shtatzëna të përmirësojnë shëndetin e zemrës. Sardelet janë të pasura me omega-3 dhe kalium, të cilat janë thelbësore për të mbajtur një ritëm të qëndrueshëm të zemrës. Ngrënia e një porcioni peshku në javë mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës gjatë një shtatzënie tashmë të ndjeshme.

2. Ulja e kolesterolit

Një nivel shumë i lartë i kolesterolit të keq në trup do t'ju bëjë lehtësisht të keni presion të lartë të gjakut gjatë shtatzënisë dhe të keni komplikime të pre-eklampsisë nëse nuk merren masa për ta kontrolluar dhe parandaluar atë. Përveçse janë fizikisht aktive dhe hanë shumë perime jeshile, gratë shtatzëna duhet t'i shtojnë menynë e tyre ushqimore javore, sepse omega-3 dhe omega-6 që gjenden në peshk gjithashtu ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq.

3. Promovon shëndetin e kockave dhe dhëmbëve

Sardelet përmbajnë nivele të larta të kalciumit dhe vitaminës D, të cilat janë të rëndësishme për mbajtjen e kockave të forta dhe mbështetjen e formimit të kockave dhe dhëmbëve të fetusit. Gjatë shtatzënisë duhet t'i kushtoni vëmendje çështjes së suplementeve të kalciumit për gratë shtatzëna në mënyrë që foshnja të marrë të gjitha lëndët ushqyese të nevojshme për zhvillim. Përveç ushqimeve të zakonshme si kosi, qumështi, lëngu i portokallit, soja, skapat gjithashtu mund t'ju ndihmojnë të zgjidhni këtë problem.

4. Rritja e rezistencës

Rezistenca e nënës shtatzënë do të jetë disi më e dobët gjatë shtatzënisë sepse ju mbroni 2 trupa në të njëjtën kohë. Zinku dhe seleniumi i pranishëm në scad mund të përmirësojnë funksionin e qelizave imune, duke mbrojtur kështu trupin nga efektet e këqija të radikalëve të lirë. Sasia e vitaminës C dhe bakrit në peshk gjithashtu forcon barrierën e rezistencës ndaj sulmeve virale ose bakteriale.

5. Stabilizoni peshën tuaj

Me mentalitetin e "të hahet për të dy", shumë gra shtatzëna do të thithin aksidentalisht shumë lëndë ushqyese në trup dhe do të çojnë në shtim të panevojshëm në peshë gjatë shtatzënisë . Mjekët kanë vënë në dukje se gratë shtatzëna mbipeshë janë të prirura për shumë komplikime të ndryshme shëndetësore. Prandaj, duhet të keni kujdes në zgjedhjen e ushqimit. Sardelet përmbajnë një përmbajtje të lartë proteinash që mund të zëvendësohet me mishin e kuq ose shpendët, të cilat janë të larta në yndyrë dhe kolesterol. Ngrënia e skumbri rreth 1-2 herë në javë është gjithashtu një sugjerim ideal për një dietë të shëndetshme gjatë shtatzënisë.

6. Mbështet zhvillimin e trurit të fetusit

Gratë shtatzëna që hanë scad do të nxisin rritjen e fetusit në bark. Përmbajtja e omega-3 dhe folateve të peshkut mund të nxisë formimin e trurit dhe organeve të brendshme të fetusit, si dhe të parandalojë kushtet shëndetësore tek të porsalindurit.

7. Përmirëson depresionin gjatë shtatzënisë

Ju mund të mos e dini se ngrënia e skumbri mund të ndihmojë gjithashtu në trajtimin e depresionit gjatë shtatzënisë, i cili ka shumë shkaqe të ndryshme. Acidet yndyrore omega-3 që gjenden te peshqit kanë aftësinë të përmirësojnë humorin dhe të veprojnë si një antidepresant natyral. Disa studime kanë treguar se njerëzit që hanë peshk rregullisht kanë një rrezik më të ulët të depresionit dhe stresit sesa ata që hanë peshk më rrallë. Prandaj, zakoni i të ngrënit skad do t'ju ndihmojë gjithashtu të bëheni më të lumtur.

Efekti i peshkut të skarë për shëndetin e të gjithë familjes

Skumbri nuk është vetëm i dobishëm për gratë shtatzëna, por edhe anëtarët e tjerë të familjes do të marrin shumë përfitime shëndetësore kur shijojnë këtë peshk, si p.sh.

Ulni rrezikun e diabetit

Parandalimi i sëmundjes së Alzheimerit

Parandalimi i kancerit

Përmirësoni shikimin.

Si të zgjidhni shamitë e shijshme për gratë shtatzëna

Mund të gjesh dhe të blesh lehtësisht këpurdha në stallat e peshkut në tregje dhe supermarkete. Megjithatë, sigurohuni që të zgjidhni peshkun më cilësor me disa këshilla si më poshtë:

Skajet e freskëta shpesh duken të ngushta dhe të forta me një ngjyrë argjendi të njëtrajtshme me shkëlqim

Duhet të zgjidhni peshk me sy të shndritshëm, të keni kujdes me peshkun që është i ngrirë, ka një erë të çuditshme dhe ndihet paksa i lirshëm në prekje.

Kur lani peshkun, përdorni pak limon ose uthull për të hequr erën e peshkut

Skumbri mund të ruhet në frigorifer për një ose dy ditë e më gjatë nëse e mbani në frigorifer

Ju mund të gatuani peshkun në një temperaturë mesatare duke e zier me avull, duke e mbështjellë në fletë metalike dhe më pas duke e pjekur, skuqur ose ketchup dhe ta servirni me oriz, vermicelli ose perime për të rritur shijet dhe për të stimuluar sythat e shijes.

Gratë shtatzëna të ngrënit skad është një zakon i mirë. Disa raste mund të jenë ende alergjike ndaj ushqimeve të detit, si dhe ndaj skarës, kështu që gratë shtatzëna duhet të jenë të kujdesshme në këtë drejtim. Me pjatat e reja me ushqim deti për herë të parë, duhet të hani vetëm një sasi të vogël për të monitoruar për një reaksion alergjik. Gratë shtatzëna absolutisht nuk duhet të hanë skarë të papërpunuar për të shmangur rrezikun e helmimit me merkur, ekspozimin ndaj substancave të tjera toksike ose mikroorganizmave të dëmshëm.