Parandalimi i helmimit nga ushqimi tek fëmijët

Helmimi nga ushqimi ndodh kur hani ose pini ushqim ose ujë të kontaminuar me baktere të dëmshme (patogjene), toksina ose kimikate. Kur mendojmë për helmimin nga ushqimi, shpesh mendojmë për gastrit ose enterit të zakonshëm: një sëmundje inflamatore e zorrëve që shpesh shkakton diarre ose të vjella. Megjithatë, ndonjëherë simptoma ose sëmundje të tjera si nauze dhe dhimbje barku mund të shfaqen gjithashtu kur hani ushqim të kontaminuar.

Cilat janë shenjat dhe simptomat e helmimit nga ushqimi tek fëmijët?

Nëse hani ushqim të kontaminuar, fëmija juaj mund të përjetojë simptomat e mëposhtme:

Dhimbje stomaku;

Ndjeheni të sëmurë (të përzier) ose të vjella;

Diarre;

Ethe dhe djersitje e madhe;

Jashtëqitje të përgjakshme.

Si të trajtojmë helmimin nga ushqimi tek fëmijët?

Mjeku do t'ju pyesë se çfarë ka ngrënë foshnja juaj kohët e fundit kur filluan të shfaqen simptomat. Mjeku juaj do të bëjë analiza dhe mund të marrë mostra të gjakut, jashtëqitjes dhe urinës dhe t'i dërgojë ato në laborator për analiza për të kërkuar mikroorganizma që shkaktojnë sëmundje.

Normalisht, ushqimi helmues do të eliminohet dhe fëmija do të ndihet më mirë. Mjeku juaj mund të përshkruajë antibiotikë për të trajtuar format e rënda të helmimit me ushqim të shkaktuar nga bakteret. Fëmija juaj mund të ketë nevojë të qëndrojë në spital për lëngje nëse është shumë i dehidratuar.

Çfarë duhet të bëni kur kujdeseni për një fëmijë me helmim ushqimor në shtëpi?

Helmimi nga ushqimi zakonisht largohet vetvetiu brenda disa ditësh. Për ta ndihmuar fëmijën tuaj të ndihet më mirë gjatë trajtimit, sigurohuni:

Fëmija pushon shumë;

Fëmijët duhet të pinë shumë ujë për të parandaluar dehidratimin. Efektive është edhe metoda për t'i dhënë fëmijës suaj një zgjidhje për të pirë ujë. Duhet të shmangni dhënien e qumështit ose pijeve me kafeinë fëmijës suaj;

Jepini fëmijës suaj gllënjka të vogla që uji të zbresë më lehtë;

Shmangni t'i jepni fëmijës ushqime të forta dhe produkte qumështi derisa diarreja të ndalojë.

Ju nuk duhet t'i jepni fëmijës suaj në mënyrë arbitrare ilaçe kundër diarresë. Pasi diarreja dhe të vjellat ndalojnë, duhet t'i jepni fëmijës tuaj vakte të vogla, të lehta dhe me pak yndyrë për disa ditë për të parandaluar shqetësimet e stomakut.

Nëse simptomat bëhen të rënda ose shihni shenja dehidrimi tek foshnja juaj, telefononi menjëherë mjekun tuaj.

Si duhet të parandaloni helmimin nga ushqimi për familjen tuaj?

Këshillat e mëposhtme do të ndihmojnë në reduktimin e rreziqeve që lidhen me helmimin nga ushqimi:

Udhëzoni anëtarët e familjes që të lajnë duart mirë dhe shpesh, veçanërisht pas përdorimit të tualetit, përpara se të hanë dhe pasi të kenë prekur ushqimin e papërpunuar. Përdorni sapun dhe ujë të ngrohtë për të larë duart për të paktën 15 sekonda;

Lani të gjitha enët e gatimit, dërrasat prerëse dhe sipërfaqet që përdorni për të përgatitur ushqimin me ujë me sapun;

Mos pini qumësht ose hani ushqime të papasterizuara;

Lani perimet dhe frutat e papërpunuara nëse nuk mund të qërohet kur hahet;

Mbani ushqimet e papërpunuara (veçanërisht mishin, shpendët dhe ushqimet e detit) larg ushqimeve të tjera derisa të jenë gatuar;

Mos përdorni ushqime të skaduara;

Gatuani të gjitha ushqimet me origjinë shtazore në temperatura të sigurta. Për mishin e grirë dhe derri, temperatura është të paktën 71 gradë Celsius. Për mishin e prerë, temperatura e sigurt e gatimit është 63 gradë Celsius. Për mishin e bluar ose të plotë dhe gjelin e detit, temperatura duhet të jetë së paku 74 gradë Celsius. Gatuani vezët derisa të të verdhat janë gatuar. Peshqit janë të sigurt kur janë gatuar në të paktën 63 gradë Celsius;

Mbani mbetjet në enë të mbyllura fort dhe vendosini në frigorifer;

Ngrohni ushqimet në frigorifer, në mikrovalë, mos i shkrini kurrë në temperaturën e dhomës;

Nëse ushqimi ka një shije ose erë të çuditshme, duhet të hidhet menjëherë;

Nëse jeni shtatzënë, shmangni mishin ose ushqimin e detit të papërpunuar ose të papërpunuar, ushqimin e detit të tymosur, vezët e papërpunuara dhe produktet që mund të përfshijnë djathëra të butë, qumësht dhe lëngje të papasterizuara, pate, sallatë, mish të rrallë dhe sanduiç me hot dog;

Mos pini ujë nga burime ose burime uji të patrajtuara.

Nëse dikush në familjen tuaj ka helmim nga ushqimi, dërgojeni viktimën menjëherë në një qendër mjekësore. Stafi këtu mund të identifikojë shkakun e sëmundjes dhe të parandalojë shpërthimet e mundshme që mund të prekin të tjerët.