Fëmija juaj është në periudhën e shkëputjes nga gjiri, kështu që në mënyrë që ai të zhvillohet në mënyrë gjithëpërfshirëse, të jetë i shëndetshëm dhe të fitojë peshë në mënyrë të barabartë, nënat duhet të mësojnë disa mënyra për të gatuar qull për një fëmijë 8 muajsh që të jetë ushqyes dhe shkencor.
8 muajsh është një periudhë jashtëzakonisht e rëndësishme për zhvillimin e foshnjës. Në këtë fazë, nënat duhet t'i kushtojnë vëmendje të veçantë ushqyerjes për t'u siguruar që foshnja të pajiset me të gjitha lëndët ushqyese thelbësore për zhvillimin e gjithanshëm fizik dhe intelektual. Ndërtimi i racioneve dhe menutë e largimit nga gjiri janë dy "faktorët e artë" që duhet të bëni. Për ta bërë këtë, duhet t'i referoheni menjëherë disa recetave shumë të thjeshta për gatimin e qullit për një fëmijë 8 muajsh përmes aksioneve të mëposhtme të aFamilyToday Health.
Si të gatuaj qull për një fëmijë 8 muajsh është sa e shijshme dhe ushqyese
Këtu janë disa mënyra për të gatuar qull për një fëmijë 8 muajsh që është sa i shijshëm dhe ushqyes:
1. Qull me kungull derri
Për të gatuar këtë qull, duhet të përgatisni:
Qull, miell orizi: 4 lugë gjelle
Kunguj (të qëruar, me fara, të grirë): 1 lugë gjelle
Mish derri pa dhjamë, i grirë): 1 lugë gjelle
Vaj bebesh për heqjen e gjirit: 1 lugë gjelle
Salce peshku
1 filxhan ujë (nëse përdorni miell orizi)
Përpunimi
Masën e mishit e lemë të vlojë me ujin dhe më pas shtojmë kungullin. Gatuani derisa kungulli të jetë i butë, më pas uleni dhe lëreni të ftohet. Përzieni miellin/qullin, shtoni vajin e gatimit, shtoni disa pika salcë peshku (nëse nevojitet), përzieni mirë, lëreni të ftohet dhe më pas lëreni fëmijën tuaj të shijojë.
Shënim: Ju mund të hidhni disa pika salcë peshku në qullën e bebes tuaj. Megjithatë, për foshnjat nën 1 vjeç , nënat nuk duhet të shtojnë kripë ose salcë peshku në ushqimin e fëmijëve. Arsyeja është se qumështi, perimet, mishi...që hanë fëmijët kanë siguruar kripë të mjaftueshme për të cilën fëmijët kanë nevojë.
2. Si të gatuaj qull viçi, moringa për fëmijën 8 muajsh
Për të bërë këtë qull për një fëmijë 8 muajsh, duhet të përgatisni:
Mish pa dhjamë: 10 g
Oriz: 20 gr
Moringa: 20 gr
Lëng mishi: 200 ml
Vaj ulliri për heqjen e foshnjës nga qumështi: 1 lugë gjelle
Përpunimi
Lani orizin, lajeni në ujë për rreth 30 minuta derisa orizi të zbutet, më pas vendoseni në një tenxhere me 200 ml lëng mishi dhe ziejini derisa orizi të zihet.
Mishi pa dhjamë lahet, grihet ose bëhet pure dhe marinohet me 1/2 lugë çaji vaj ulliri. Më pas, vendoseni tiganin në sobë dhe shtoni mishin e viçit që të skuqet.
Moringa moringa lahet me ujë të rrjedhshëm, kullohet, qërohet gjethet, zhytet në ujë të kripur të holluar, më pas nxirret dhe bëhet pure në blender.
Kur qulli të jetë zbutur, shtoni mishin e viçit dhe moringa në qull, përzieni mirë, zieni edhe pak dhe më pas fikni zjarrin. Hidheni qullën në një tas dhe prisni derisa qulli të jetë ende i ngrohtë, më pas ushqeni fëmijën.
3. Qull derri, kërpudha kashte
Materialet për përgatitje:
Qull/miell orizi: 4 lugë gjelle
Kërpudha kashte (të grira): 1 lugë gjelle
Mish derri pa dhjamë, i grirë: 1 lugë gjelle
Vaj gatimi për foshnjat që largohen nga gjiri: 1 lugë gjelle
Ujë (nëse përdorni miell orizi): 1 filxhan
Përpunimi
Kërpudhat priten këmbët, rruhen, lahen, zihen pak në ujë të vluar dhe më pas priten imët.
Gatuani mishin e derrit me ujë ose qull, më pas shtoni kërpudhat dhe gatuajeni. Kur qulli të vlojë, e zbresim, e lëmë të ftohet, shtojmë vajin e gatimit, e trazojmë mirë dhe e lëmë fëmijën të shijojë.
4. Qull me salmon djathi
Përbërësit për të bërë këtë qull për fëmijë 8 muajsh përfshijnë:
Oriz: 50 gr
Fileto salmon: 20 g
Qepë të thata, qepë të njoma, hudhër
Djathë për bebe
Vaj ulliri për heqjen nga gjiri të foshnjës
Përpunimi
Lani orizin, lagni në ujë derisa të jetë i butë dhe më pas vendoseni në tenxhere me oriz të ziejë.
Perpara se te pergatisni peshkun duhet te kontrolloni nese filetoja e salmonit ka kocka apo jo, me pas e lani me limon ose qumesht te fresket per te hequr eren e peshkut, me pas e lani me uje te ftohte per ta pastruar, thajeni dhe grijeni.pure ose te zier me avull.
Qepë të thata, hudhra të qëruara dhe të grira; Qepë turshi, larë, prerë në copa të vogla.
Vendosim një tigan në sobë, hedhim pak vaj ulliri që të ngrohet, më pas shtojmë qepën dhe hudhrën e grirë dhe i skuqim derisa të marrin ngjyrë të artë. Më pas, derdhni peshkun në ishull në mënyrë të barabartë.
Më pas, shtoni mishin e salmonit në tenxheren e qullit dhe përzieni edhe për 3-5 minuta, më pas fikni zjarrin, shtoni djathin dhe përzieni mirë. Vini re se mos vendosni djathë në momentin e zierjes së qullës nuk do të jetë e mirë për shëndetin e fëmijës suaj. Hidheni qullën në një tas dhe ushqeni fëmijën sa është ende i ngrohtë.
5. Si të gatuaj qull peshku karrota për fëmijën 8 muajsh
Materialet për përgatitje:
Qull/miell orizi: 4 lugë gjelle
Karota (të ziera, të pjekura në pure): 1 lugë gjelle
Peshk i freskët pa yndyrë (i zier në avull, i pure): 1 lugë gjelle
Vaj gatimi: 1 lugë gjelle
Ujë (nëse përdorni miell orizi): 1 filxhan
Përpunimi
Derdhni miellin në ujin e ngrohtë dhe përzieni derisa brumi të jetë i qetë. Përzieni peshkun, karotat, lëngun e mishit, vajin e gatimit në pluhurin e përgatitur (ose qull) dhe lëreni fëmijën tuaj të shijojë.
6. Qull me mish derri
Materialet për përgatitje:
Qull/miell orizi: 4 lugë gjelle
Kale (i grirë): 1 lugë gjelle
Mish derri (i ligët, i grirë): 1 lugë gjelle
Vaj gatimi: 1 lugë gjelle
Salce peshku
Ujë (nëse përdorni miell orizi): 1 filxhan
Përpunimi
Hidhni mishin e derrit në ujë, vendoseni në sobë dhe gatuajeni derisa mishi të zbutet. Më pas, shtoni kohlrabin dhe gatuajeni derisa të zbutet, e zvogëloni për të zvogëluar zjarrin. Përzieni në qull ose miell, shtoni vaj gatimi dhe salcë peshku dhe lëreni fëmijën tuaj të shijojë.
Disa gabime në mënyrën e gatimit të qullit për një fëmijë 8 muajsh që duhet të shmangni
Gatimi i qullës me lëng kockash, dhënia e foshnjës me shumë patate, karota ose ushqime të pjekura për një kohë të gjatë... janë gabime serioze që ngadalësojnë shtimin në peshë të foshnjës tuaj:
1. Gatuani qull me lëng kockash
Shumë nëna çdo ditë ziejnë kocka për të marrë ujë për të gatuar qull për fëmijët e tyre, sepse mendojnë se lëndët ushqyese nga kockat do të treten në ujë dhe foshnja do t'i thithë plotësisht këto substanca. Megjithatë, përdorimi i lëngut të kockave për të gatuar për foshnjat funksionon vetëm për të krijuar ëmbëlsi dhe aromë. Proteinat mbeten në mish dhe në kocka. Prandaj, fëmijët duhet të hanë të dy kufomat dhe ujë për të parandaluar kequshqyerjen për shkak të mungesës së lëndëve ushqyese.
2. Jepini fëmijës tuaj ushqime të pure për një kohë të gjatë
Nëse e përdorni tepër blenderin gjatë përgatitjes së ushqimit për fëmijën tuaj, kjo do ta bëjë fëmijën të varur, edhe deri në moshën 3-4 vjeç, të ketë dhëmbë të plotë dhe sërish duhet të hajë ushqim të pastër, sepse ngrënia e derrit nuk mjafton, mbytje ose të vjella. Jo vetëm kaq, ngrënia e ushqimit me pure për një kohë të gjatë i bën fëmijët të mos kenë reflekse përtypëse, lëngu gastrik nuk stimulohet, kështu që ata nuk e ndjejnë shijen e ushqimit, nuk kanë ndjenjën e të ngrënit, për një kohë të gjatë janë të lehtë për t'u anoreksike.
Për të shmangur këtë, duhet të praktikoni t'i jepni fëmijës ushqimet e duhura në kohën e çdo fëmije. Kur fëmijët janë 6 muajsh mësojnë të hanë pluhur të hollë dhe të trashur gradualisht, 7-8 muajsh hanë qull të situr ose pluhur të fortë, në 12 muaj mësojnë të hanë qull me fara dhe ushqime të buta si pho, vermicelli...
3. Përdorni qull ushqimor “trotuar” për foshnjat 8 muajshe
Për shkak të punës së ngarkuar, shumë prindër priren të blejnë qull të gatshëm ushqyes që shitet në trotuar për ta ngrënë fëmijët e tyre. Përveç kësaj, disa njerëzve u pëlqen të blejnë qull ushqyes vetëm sepse janë të varur nga kjo pjatë, jo sepse nuk kanë kohë për t'u përgatitur.
Shumë fëmijë që hanë qull ushqyes të blerë nga rruga, shpesh nuk shtojnë peshë, sepse qulli nuk është i cilësisë së mjaftueshme. Disa fëmijë duhej të shkonin në spital për shkak të të vjellave dhe diarresë për shkak të higjienës dhe sigurisë së dobët të ushqimit. Prandaj, për të siguruar një zhvillim të shëndetshëm dhe gjithëpërfshirës të fëmijës suaj, duhet të kaloni kohë duke gatuar qull për fëmijën tuaj, nëse duhet, shtoni vaj gatimi, mish, peshk ose vezë në qull përpara se t'ia jepni fëmijës suaj.
4. Ushqyerja e fëmijëve me shumë kripë
Ekspertët shëndetësorë paralajmërojnë gjithashtu se ngrënia e tepërt e kripës mund të çojë në presion të lartë të gjakut, sulm në zemër, goditje në tru dhe gjithashtu të shkaktojë shumë pasoja shëndetësore. Fëmijët kanë një ndjenjë shijeje shumë më të mirë se të rriturit, kështu që kur erëzoni ushqimin për fëmijët, duhet t'i shijoni më lehtë se zakonisht. Përveç kësaj, duhet të shmangni gjithashtu dhënien e shumë ushqimeve të përpunuara si patotina, ushqime të lehta, ushqime të shpejta, ushqime të konservuara etj. për të shmangur që fëmija të marrë shumë kripë në trup.
5. Të gatuash një tenxhere me qull për një fëmijë 8 muajsh është shumë e madhe dhe më pas ta ringrosh shumë herë
Për shkak të punësimit, foshnja nuk ha shumë çdo vakt, kështu që shumë nëna priren të gatuajnë një tenxhere të madhe qull, ta ngrohin shumë herë për të ushqyer fëmijën. Megjithatë, duke bërë këtë nuk do të ruani lëndët ushqyese. Kur ngroheni herën e parë dhe më pas herën e dytë, shumica e vitaminave dhe mineraleve në ushqime humbasin dhe ato kanë një shije të keqe. Jo vetëm kaq, fëmijët do të mërziten edhe sepse hanë 3 vakte me të njëjtën shije.
Menuja bazë e shkëputjes nga gjiri për fëmijën 8 muajsh
8 muajsh është një kohë kur nevojat ushqyese të fëmijës suaj janë rritur ndjeshëm. Në këtë kohë, sasia minimale e ushqimit që i nevojitet foshnjës çdo ditë është rreth 500 ml qumësht dhe 3 vakte pluhur ose qull (rreth 200 ml secili). Me sasinë e mësipërme të ushqimit, çdo ditë, duhet t'i jepni fëmijës 2-3 vakte, shkëputja e foshnjës nga gjiri mund të përfshijë vakte kryesore dhe të ndërthurura me shumë ushqime.
Për sa i përket të ushqyerit, duhet të siguroheni që fëmija juaj të marrë 4 grupe substancash si proteina, glucide, lipide, vitamina dhe minerale. Sipas ekspertëve të ushqyerjes, një fëmijë duhet të hajë rreth:
Mish/karkaleca/peshk: 50 – 60 g
Oriz i bardhë i thjeshtë: 50 – 60 g
Perime, fruta: 50 – 60g
Vaj / yndyrë: 15 g
Përveç kësaj, ju gjithashtu duhet t'i jepni fëmijës tuaj shumë perime dhe fruta jeshile, sepse këto janë ushqime të lehta për t'u tretur dhe ofrojnë disa lëndë ushqyese si karbohidratet, proteinat, vitamina A, vitamina C, fibrat... Ushqyesit janë thelbësorë për të gjithëpërfshirës. dhe rritje të shëndetshme të foshnjave dhe fëmijëve të vegjël.
Si duhet ta ushqejmë një fëmijë 8 muajsh?
Kur i jepni foshnjës tuaj ushqime të forta, duhet të planifikoni mëngjesin, drekën dhe darkën në mënyrë shkencore për t'i ndihmuar ata të mësohen me oraret e vakteve dhe vakteve. Ushqeni fëmijën tuaj 2-3 vakte kryesore në ditë dhe të ndërthurura me ushqime të lehta (mund të jenë fruta, hirrë ose kos...):
Foshnjat nga 4-6 muajsh duhet të hanë 2 vakte në ditë, çdo vakt 2-4 lugë çaji ushqim.
Foshnjat nga 7 deri në 12 muaj duhet të hanë 3 vakte në ditë, sasia e ushqimit është sa grushti i foshnjës.
Përveç qullit për një fëmijë 8 muajsh, a ka ndonjë ushqim tjetër të përshtatshëm në këtë fazë?
Një dietë shkencore për një fëmijë 8 muajsh do të përfshijë ushqime të pasura me karbohidrate, proteina, vitamina dhe minerale:
1. Frutat
Frutat përmbajnë shumë vitamina, minerale dhe mikronutrientë të tjerë. Përveç frutave të zakonshme si: banane, papaja, shalqi, pjepër, mollë... mund t'i jepni fëmijës edhe disa fruta si kivi, luleshtrydhe, pjeshkë... Kur ushqeni fëmijën, mund t'i hani ato. prerë në forma të ndryshme që fëmija juaj të shijojë.
2. Perimet
Në kohën kur fëmija juaj është 8 muajsh, ju mund të kaloni nga ushqyerja me perime me pure në perime të grira hollë dhe të përfshini një shumëllojshmëri perimesh në dietën e fëmijës suaj. Në këtë moshë, ju mund ta ushqeni fëmijën tuaj me lulelakër, brokoli, asparagus, bishtaja dhe kungull…
3. Peshku
Peshku është një ushqim shumë i ushqyeshëm për një fëmijë 8 muajsh. Peshqit si toni, salmoni etj janë të pasur me acide yndyrore omega-3, një lëndë ushqyese shumë e mirë për rritjen dhe zhvillimin e trurit të fëmijëve. Ju mund t'i jepni fëmijës tuaj pure peshku të zier në avull të përzier me qull ose të gatuar në supë.
4. Pulë
Pula konsiderohet si një nga ushqimet më të shëndetshme për foshnjat. Ju mund të filloni t'i jepni fëmijës tuaj këtë ushqim kur ai të jetë 7 muajsh. Përveç mishit të pulës, mund të përdorni edhe lëngun e pulës për të bërë qull ose supë për fëmijën tuaj.
5. Djathë
Djathi është një burim i shkëlqyer i kalciumit për fëmijët në rritje. Ju mund të përdorni djathëra për të përgatitur ushqime për fëmijën tuaj. Megjithatë, duhet të shmangni ushqyerjen e tepërt të fëmijës sepse mund të shkaktojë dhimbje stomaku.
6. Vezë
Vezët janë një ushqim shumë i shëndetshëm sepse përmbajnë shumë yndyrna dhe proteina të mira. Megjithatë, disa foshnje mund të jenë alergjikë ndaj vezëve, kështu që kur i ushqeni ato, duhet t'i kushtoni vëmendje të madhe për të parë nëse fëmija juaj shfaq shenja alergjie. Vini re se kur i jepni vezë fëmijës suaj për herë të parë, duhet t'i jepni vetëm një sasi të moderuar dhe të vëzhgoni reagimin e foshnjës.
7. Kos
Kosi është gjithashtu një ushqim shumë i mirë për një fëmijë 8 muajsh. Sepse ky ushqim jo vetëm që siguron baktere të mira për zorrët, por i jep trupit edhe shumë vitamina dhe minerale thelbësore.