Ось 5 корисних для мозку продуктів, які варто додати до щоденного раціону, які допоможуть посилити мозковий кровообіг, покращать стабільну роботу мозку.
Мозок є центром управління всією діяльністю людини, тому абсолютно необхідно додавати продукти, корисні для мозку. Ось 5 продуктів, які стимулюють мозок і пам’ять, які варто додати до свого щоденного раціону. Давайте зараз дізнаємось!
Важливість розвитку мозку
Коли йдеться про розвиток мозку, нам потрібно звернути увагу на два питання: як сприяти когнітивному розвитку дітей і як запобігти погіршенню когнітивних здібностей із віком. Не існує чарівного зілля, яке могло б вирішити обидві ці проблеми.
Як рекомендують дієтологи, найважливішою стратегією залишається дотримання поживної здорової дієти. Відповідно, можна їсти велику кількість фруктів, овочів, бобових і цільнозернових. Регулярне споживання рослинного та рибного білка, здорових жирів, таких як оливкова або ріпакова олія, і зменшення насичених жирів, таких як м’ясо, будуть корисними для розвитку мозку.
Це також означає, що в загальній здоровій дієті певні продукти багаті здоровими поживними речовинами, такими як омега-3 жирні кислоти, вітаміни групи В та антиоксиданти, які допомагають покращити здоров’я мозку. Поєднання цих продуктів з іншими продуктами у вашому щоденному раціоні допоможе покращити здоров’я мозку та збільшити його продуктивність.
5 найкращих продуктів для мозку, які підвищують інтелект
Ось 5 найкращих продуктів для роботи мозку, які ви можете додати до свого меню:
1. Зелені листові овочі
Зелені листові овочі, такі як шпинат і брокколі, містять багато поживних речовин для мозку, таких як вітамін К, лютеїн, фолієва кислота та β-каротин. Згідно з дослідженнями, ця рослинна їжа може допомогти уповільнити когнітивне зниження.
Зелені листові овочі корисні для здоров’я мозку
2. Риба
Риба містить велику кількість жиру, особливо омега-3 жирних кислот. Ці здорові ненасичені жири можуть знизити рівень амілоїдного β-білка в крові. Амілоїдний β-білок викликає утворення згустків пошкоджених білків у мозку пацієнтів із хворобою Альцгеймера.
Фахівці рекомендують їсти рибу принаймні двічі на тиждень і вибирати рибу з низьким вмістом ртуті, таку як лосось і тріска, або прісноводну рибу, як-от короп, короп тощо. Якщо ви не любите їсти висівки, ви можете проконсультуватися зі своїм лікаря для отримання добавки омега-3 або виберіть джерело омега-3 у горіхах, наприклад волоських.
3. Якийсь фрукт
Чорниця: Чорниця багата антиоксидантами антоціанами. Цей активний інгредієнт підтримує клітини мозку проти токсинів. У той же час це допомагає мозку використовувати глюкозу, підвищуючи комунікаційну активність клітин мозку.
Яблуко: яблуко - це фрукт, багатий вітаміном С, який має ефективну профілактичну дію на рак. Крім того, яблука також містять вітамін В, який допомагає запобігти атеросклерозу, зміцнює капіляри мозку. У той же час, багато досліджень показали, що яблуко - це їжа, яка має дуже сильний "корисний для мозку" ефект, і в той же час запобігає і лікує неврастенію.
Ягоди: дослідження на тваринах показали зв’язок між споживанням ягід і здоров’ям мозку. Але згідно з деякими нещодавніми дослідженнями, опублікованими в Annals of Neurology, багато ягід, таких як чорниця, полуниця тощо, були пов’язані з уповільненням розумових занепадів, таких як здатність запам’ятовувати або концентруватися. Зокрема, результати виявилися дуже ефективними для жінок середнього віку, повідомляє TIME's Alice Park.
Соєві боби: фенілаланін у соєвих бобах підтримує передачу інформації між клітинами мозку, допомагаючи мозку стати пильним і гнучким. Крім того, інші боби містять багато глюкози для підтримки мозку, щоб підтримувати стабільність, пильність і хорошу концентрацію.

Деякі фрукти також корисні для здоров’я мозку
4. Чай і кава
Кофеїн у ранковій каві чи чаї буде дуже корисним для здоров’я вашого мозку. У новому дослідженні, опублікованому в Journal of Nutrition у 2014 році, люди, які споживали кофеїн, отримали високі результати в тестах на психологічні функції. Згідно з іншими дослідженнями, кофеїн також допомагає закріпити нові спогади.
5. Волоські горіхи
Горіхи є чудовим джерелом білка та здорових жирів, які можуть особливо допомогти покращити пам’ять. Згідно з дослідженням 2015 року Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі, люди, які регулярно споживають волоські горіхи, мають покращені когнітивні здібності. Волоські горіхи багаті омега-3 жирною кислотою, яка називається альфа-ліноленовою кислотою (ALA), яка допомагає знизити артеріальний тиск і захистити артерії, що також корисно для серця та мозку.

Регулярне вживання волоських горіхів допоможе покращити когнітивні здібності
Сподіваємось, наведена вище стаття допоможе вам отримати більше корисної інформації про найкращі продукти для мозку, підвищення інтелекту та пам’яті. Звідти додайте до поживного меню, яке найкраще вам підходить!