Що корисно їсти для нервової системи, щоб сприяти ясності розуму та концентрації?

Що корисно для нервової системи, щоб підтримувати розум гострим, зосередженим і ясним? Наступна стаття запропонує вам продукти, які містять поживні речовини, корисні для нервової системи, дізнайтеся зараз!

Нервова система — це орган, який відіграє важливу роль у контролі всіх видів діяльності людського тіла, від ходьби, дихання, підтримки серцевого ритму, пам’яті, навчання до контролю емоцій. Вибрати їжу, корисну для нервової системи, непросто, вам потрібно дійсно розуміти харчові потреби нервової системи, щоб зробити найточніший вибір. Отже, що корисно їсти для нервової системи, щоб підтримувати розум гострим і зосередженим? Дізнайтесь у статті нижче!

1. Продукти, багаті білком, корисні для нервової системи

Коли справа доходить до «Їжте те, що корисно для нервової системи, щоб підтримувати гостроту розуму», ви не можете ігнорувати продукти, багаті білком, такі як м’ясо, риба, яйця, молоко та молочні продукти, горіхи та насіння. , бобові… Білок — це амінокислота, яка відіграє важливу роль у створенні нейромедіаторів. Ці передавачі допоможуть клітинам мозку спілкуватися та передавати сигнали до багатьох різних частин тіла, щоб ці частини могли добре виконувати свій «обов’язок».

Крім того, білок також багатий триптофаном і тирозином, двома важливими амінокислотами, які допомагають організму збільшити вироблення серотоніну та дофаміну. Це нейромедіатори, які допомагають відновити енергію, підвищити концентрацію та пам’ять. Водночас він сприяє покращенню настрою, надзвичайно ефективно допомагає зменшити тривогу та депресію.

Їжа, багата білками, корисна для нервової системи

Відомо, що м’ясо є найбагатшим джерелом білка. Однак експерти в галузі охорони здоров’я рекомендують віддавати перевагу м’ясу птиці, наприклад курці, замість червоного м’яса, оскільки воно містить менше насиченого жиру. Споживання меншої кількості жирів допоможе запобігти високому холестерину в крові, а також ризику серцево-судинних захворювань. Крім того, у курячому м’ясі багато L-тирозину , важливої ​​амінокислоти, яка допомагає організму виробляти дофамін.

2. Що корисно для нервової системи, щоб підтримувати гостроту розуму? Вітаміни групи В

Вітаміни групи B , такі як вітаміни B1, B2, B3, B6, B12, фолієва кислота та біотин, відіграють важливу роль у покращенні здоров’я мозку та нервової системи, зберігаючи гостроту, ясність розуму та зміцнюючи пам’ять, концентрацію. Крім того, вітаміни групи В також допомагають покращити настрій, зменшити стрес, тривогу та депресію.

Однією з найвидатніших переваг вітамінів групи В є прискорення метаболізму гомоцистеїну, що допомагає запобігти ризику деменції, зниження когнітивних функцій і втрати пам’яті. У той же час він також допомагає стимулювати активність ферментів, виробництво та відновлення ДНК, тим самим допомагаючи підтримувати здоров’я нервових клітин.

Щоб поповнити вітаміни групи В і підтримувати здоров’я нервової системи, ви можете додати до свого щоденного меню такі продукти, як яйця, м’ясо (птиця, яловичина, свинина); риба; квасоля; зелені листові овочі, такі як шпинат, капуста...; горіхи та фрукти (апельсини, банани, кавуни, полуниця...).

3. Продукти, багаті вуглеводами

Вуглеводи при попаданні в організм будуть перетворюватися в глюкозу, а потім всмоктуватися в кров. Глюкоза є необхідним джерелом сировини для всієї діяльності людини, включаючи роботу мозку. Відповідно, для ефективної роботи мозку потрібно близько 130 г вуглеводів на день.

Вибираючи джерело вуглеводів для свого організму, варто зупинитися на свіжих овочах і фруктах, багатих клітковиною. Ці продукти не тільки багаті вуглеводами, але й здатні живити мозок, а також багаті вітамінами, мінералами та антиоксидантами, які допомагають захистити клітини мозку від впливу вільних радикалів.

Їжа, багата вуглеводами, корисна для роботи нервової системи

4. Омега-3 є хорошим поживним речовиною для нервової системи

Жир є однією з найважливіших поживних речовин, які допомагають підтримувати здоров’я мозку та нервової системи. Дослідження показують, що омега-3 жирні кислоти є типом здорового жиру, який важливий для функціонування мозку та нервової системи, допомагаючи підтримувати навчання та пам’ять. Зокрема, омега-3 жирні кислоти також мають здатність захищати кровоносні судини, зменшувати запалення в мозку, одночасно допомагаючи розвитку мозку та підтримці здоров’я нервових клітин.

Організм людини не може самостійно синтезувати омега-3 жирні кислоти, тому їх необхідно надходити з їжею. Деякі продукти, багаті омега-3, такі як жирна риба (лосось, сардини, скумбрія тощо); лляна олія і оливкова олія; волоські горіхи, насіння чіа; яйце. 

5. Продукти, багаті вітаміном Е

Вітамін Е є потужним антиоксидантом, який захищає клітини від окисного стресу, викликаного вільними радикалами. Окислювальний стрес вважається «винуватцем» нейродегенерації. При цьому головний мозок є найбільш постраждалим органом.

Завдяки антиоксидантним властивостям вітамін Е запобігає та уповільнює зниження когнітивних функцій. У той же час це сприяє зміцненню пам'яті, оскільки мозок «старіє». Деякі продукти багаті вітаміном Е, такі як цільні зерна, зелені листові овочі, горіхи, фрукти, спаржа, яйця, коричневий рис і рослинні олії, такі як соняшникова та оливкова олії.

Що їсти корисно для нервової системи, щоб сприяти ясності розуму? Продукти, багаті вітаміном Е

6. Продукти, багаті холіном, корисні для мозку

Холін - це водорозчинна органічна сполука, яку часто зараховують до вітамінів групи В через подібну структуру та функції. Ця сполука чудово впливає на здоров’я мозку, допомагаючи стимулювати частини мозку, що відповідають за пам’ять. Звідси це надзвичайно ефективно покращить пам’ять і здатність до навчання. Крім того, холін також сприяє створенню нейромедіатора ацетилхоліну, який використовується для пам’яті, руху м’язів і регуляції серцевого ритму.

Деякі багаті на холін продукти, які ви можете додати до свого щоденного меню, це яєчні жовтки, печінка тварин, гриби шиітаке, курка, мигдаль, риба, як-от лосось, тунець, бобові та квасоля, хрестоцвіті овочі, як-от цвітна капуста, брокколі та брюссельська капуста.

7. Продукти, багаті цинком

Цинк є мікроелементом, який сприяє виробленню нервових клітин у гіпокампі, частині переднього мозку, що відповідає за створення та зберігання нових спогадів та інформації. Якщо у вас дефіцит цинку, зберігання інформації в мозку стане неефективним, через що вам буде важко запам’ятати або забути, що вплине на ваше життя та роботу. Крім того, цинк також допомагає зменшити ризик туману в мозку, через який мозок не здатний запам’ятовувати та концентруватися, тим самим знижуючи здатність аналізувати, міркувати та приймати рішення.

Деякі продукти, багаті цинком, які ви можете додати до свого щоденного меню, наприклад устриці, курка, темний шоколад, яйця та коренеплоди, такі як шпинат, амарант, спаржа, брокколі тощо, бамія, квасоля, шиітаке…

Вище наведено деякі розповіді про те, що їсти для нервової системи, щоб зберегти гостроту та зосередженість розуму. Сподіваюся, це допоможе вам зрозуміти та знати, як додати правильні продукти у своє меню!